Lapsuudesta lähtien olet ehkä tottunut juomaan lehmänmaitoa sen korkean ravintoainepitoisuuden vuoksi. Tämä on todellakin totta. Lehmänmaidon lasillinen sisältää erilaisia etuja, jotka ovat hyödyllisiä ravitsemuksellisten tarpeidesi tyydyttämiseksi. Mitä lehmänmaidon sisältö ja hyöty on?
Lehmänmaitopitoisuus
Markkinoilla saatavilla oleva lehmänmaito koostuu eri tyypeistä mausta valmistusprosessiin.
Yleisesti ottaen tässä ovat hiilihydraatit, rasvat, proteiinit, vitamiinit ja kivennäisaineet, jotka sisältyvät 100 millilitraan (ml) lehmänmaitoa:
- Vesi: 88,3 grammaa (g)
- Energiaa: 61 kaloria (Cal)
- Proteiinia: 3,2 g
- Rasva: 3,5 g
- Hiilihydraatit: 4,3 g
- Kalsium: 143 milligrammaa (mg)
- Fosfori: 60 mg
- Rauta: 1,7 mg
- Natrium: 36 mg
- kalium: 149 mg
- Sinkki (sinkki): 0,3 mg
- Retinoli (A-vitamiini): 39 mikrogrammaa (mcg)
- Beetakaroteeni: 12 mcg
- Tiamiini (B1-vitamiini): 0,03 mg
- Riboflaviini (B2-vitamiini): 0,18 mg
- C-vitamiini: 1 mg
Yllä luetellut ainesosat voivat kuitenkin vaihdella juomasi lehmänmaidon tyypin mukaan.
Tämä johtuu siitä, että käsittely voi muuttaa lehmänmaidon sisältämän sisällön määrää.
Lehmänmaidon terveyshyödyt
Tässä on 15 etua, jotka voit saada syömällä lehmänmaitoa:
1. Lisää luun vahvuutta
On yleisesti tiedossa, että lehmänmaito on erittäin hyödyllistä luuston terveydelle.
Maidon kivennäisaineiden, kuten kalsiumin, fosforin ja raudan, pitoisuudella on tärkeä rooli luutiheyden lisäämisessä.
Cleveland Clinicin verkkosivuston mukaan liiallinen maidonkulutus lisää kuitenkin luumurtumien riskiä.
Siksi, jos haluat saada terveet luut lehmänmaidosta, älä juo liikaa päivässä, esimerkiksi 1 lasillinen riittää.
2. Ylläpidä sydämen terveyttä
Juomalla lehmänmaitoa saat myös terveemmän sydämen edut.
Lehmänmaito sisältää omega-3-rasvahappoja, jotka ovat hyödyllisiä sydämen toiminnan ylläpitämisessä.
Varmista kuitenkin, ettet juo liikaa maitoa, varsinkin jos sinulla on jo sydänsairaus.
Syynä on se, että liiallinen rasvan saanti lehmänmaidosta voi myös lisätä kolesterolia, jolloin se on vaarassa laukaista sydänsairauksia.
Vaihtoehtoisesti voit valita vähärasvaisen lehmänmaidon.
3. Lisää lihasmassaa
Lehmänmaidon kulutuksella on myös hyvä vaikutus lihasmassaasi. Tämä johtuu sen sisältämästä proteiinipitoisuudesta.
Tutkimus lehdestä Lääketiede ja tiede urheilussa ja liikunnassa tutki vähärasvaisen lehmänmaidon vaikutusta naisiin, jotka harjoittelevat säännöllisesti.
Tämän seurauksena lehmänmaito auttaa lisäämään kehon lihasmassaa. Itse asiassa jotkut naiset kokevat myös rasvaa vähentävän vaikutuksen.
4. Alentaa syöpäriskiä
Lehmän täysmaidon omega-3-rasvahapot tarjoavat myös etuja, nimittäin vähentävät syöpäriskiä.
Sen lisäksi, että lehmänmaidossa on myös runsaasti antioksidantteja, kuten beetakaroteenia, joka voi estää vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita ja vähentää syöpäriskiä.
Artikkelin mukaan Ruoka- ja ravitsemustutkimus, lehmänmaidon juomisen uskotaan suojaavan sinua paksusuolensyövän, eturauhassyövän ja rintasyövän riskiltä.
Juomalla lehmänmaitoa voit ylläpitää kehon yleistä terveyttä ja vähentää syöpäriskiä.
5. Paranna kehon immuunijärjestelmää
Mielenkiintoista on, että lehmänmaidon pitoisuus voi auttaa sinua lisäämään kestävyyttä.
Lehmänmaidossa on runsaasti proteiinia, joten se on hyvä ylläpitämään ihmisen immuunijärjestelmää.
Lisäksi lehmänmaidon A-vitamiinin, omega-3-rasvahappojen ja erilaisten antioksidanttien pitoisuus auttaa myös suojaamaan kehoa soluvaurioilta ja torjumaan infektioita.
6. Verensokeritason alentaminen
Jotkut uskovat, että maidon juomista ei suositella diabeetikoille.
Itse asiassa tutkimus Journal of Dairy Science todistaa, että lehmänmaidon nauttiminen aamulla aamiaisella voi vaikuttaa positiivisesti verensokeritasoihin.
Tästä tutkimuksesta todettiin, että aamuisin juotu maito hidastaa hiilihydraattien sulamista kehossa, jotta verensokeritaso pysyy yllä.
7. Ylläpidä verenpainetta
Lähde: Cleveland Clinic Niille teistä, joilla on korkea verenpaine, lehmänmaito tarjoaa myös muita etuja verenpaineen alentamisen muodossa.
Lehmänmaidon kaliumpitoisuus on hyödyllinen verenpaineen pitämiseksi normaalilla tasolla.
American Heart Associationin verkkosivuston mukaan kalium auttaa myös lievittämään verisuonten seinämiin kohdistuvaa painetta, jotta verenpaine voi laskea.
8. Lisää energiaa ja kehon kuntoa
Tunnetko itsesi usein heikoksi ja voimattomaksi? Ratkaisu, jota voit kokeilla, on juoda säännöllisesti lasillinen lehmänmaitoa.
Lehmänmaidon magnesiumpitoisuuden ansiosta saat hyötyjä lisäenergian muodossa sekä ylläpitää hermo- ja lihastoimintaa.
Lehmänmaidosta löytyvät aminohapot lisäävät myös kestävyyttä harjoituksen aikana tai sen jälkeen.
9. Aivojen toiminnan optimointi
Luistaan kuuluisa puhdas lehmänmaito tarjoaa myös positiivisia etuja aivotoiminnallesi.
Tutkimus aiheesta American Journal of Clinical Nutrition tutki lehmänmaidon vaikutuksia vanhusten aivotoimintaan.
Tämän seurauksena lehmänmaito lisää glutationipitoisuutta aivoissa.
Glutationilla on tärkeä rooli erilaisten aivoongelmien, kuten Alzheimerin tai Parkinsonin taudin, ehkäisyssä.
10. Lehmänmaidon edut masennuksen estämiseksi
Fyysisen terveyden lisäksi käy ilmi, että lehmänmaidolla on ominaisuuksia, jotka ehkäisevät psyykkisiä ongelmia, kuten masennusta.
Tämä käy ilmi lehden tutkimuksesta Sosiaalipsykiatria ja psykiatrinen epidemiologia.
Tutkimukseen osallistui 1 159 japanilaista aikuista, iältään 19-83 vuotta. Osallistujat kertoivat kuinka usein he söivät täysmaitotuotteita ja prosessoitua maitoa.
Tuloksena ihmisillä, jotka kuluttavat säännöllisesti vähärasvaista maitoa ja jogurttia, on 4 kertaa pienempi mahdollisuus kokea masennuksen oireita.
11. Ehkäisee hammasongelmia
Toinen etu, joka ei ole vähemmän tärkeä kuin lehmänmaito, on hampaiden ja suun terveyden ylläpitäminen.
Maidon korkea kalsium- ja fosforipitoisuus voi auttaa palauttamaan muiden ruokien syömisen jälkeen hampaista menetetyt kivennäisaineet.
Lisäksi lehmänmaito voi myös palauttaa hammaskiillettä eli hampaiden uloimman kerroksen, jolloin hampaat ovat vahvemmat ja suojassa vaurioilta.
12. Nopeuta haavan paranemista
Harvoin tiedetään, että lehmänmaidon sinkkipitoisuudella on hyötyä haavojen paranemiselle.
Kun kehossa on haava, sinkillä on rooli haavan paranemisprosessissa veren hyytymisestä uuden kudoksen muodostumiseen.
13. Lehmänmaidon edut painon ylläpitämisessä
Kuten aiemmin mainittiin, lehmänmaidolla on myös hyvä vaikutus lihasmassan kasvattamiseen ja kehon rasvan vähentämiseen.
Lehmänmaidon korkea proteiinipitoisuus saa myös sinut tuntemaan kylläisyyttä nopeammin, joten et syö liikaa.
Tämä tarkoittaa, että voit ylläpitää painoasi syömällä säännöllisesti lehmänmaitoa.
Olisi kuitenkin mukavaa, jos mieluummin vähärasvainen lehmänmaito kuin tavallinen lehmänmaito.
14. Ylläpidä silmien terveyttä
Lehmänmaidon juomisen seuraava etu on ylläpidetty silmien terveys. Miten se voisi olla?
Vastaus löytyy lehmän täysmaidon omega-3-rasvahappojen pitoisuudesta.
Harvard Health Publishingin mukaan omega-3 on hyödyllinen näön ylläpitämiseen, kuivasilmäisyyden oireiden lievittämiseen ja silmän tulehdusten vähentämiseen.
15. Saa iho näyttämään raikkaalta
Toinen hyvä uutinen, käy ilmi, että puhtaalla lehmänmaidolla on myös hyviä etuja ihosi terveydelle, tiedäthän!
Tämä johtuu lehmänmaidon proteiini- ja aminohapposisällöstä. Aminohapoilla on myös rooli kollageenin tuotannossa.
No, tämä kollageeni on mitä tarvitset saadaksesi ihon, joka näyttää terveemmältä, raikkaammalta ja hehkuvalta.
Nämä olivat erilaisia etuja, joita voit saada lehmänmaidon säännöllisestä juomisesta.
Muista, että juot lehmänmaitoa kohtuudella, kyllä. Lehmänmaidon liiallinen käyttö ei ole hyväksi terveydelle.