Oletko jakkipuun ystävä? Jos näin on, olet yksi onnekkaista, koska voit saada erilaisia terveyshyötyjä nauttiessasi sitä. Kyllä, tällä keltaisella hedelmällä on hyvä maku, joten tämä hedelmä on usein sekoitus kakkuihin ja juomiin. Joten, mitkä tarkalleen ovat jakkipuun ravintosisältö ja terveyshyödyt? Katso seuraava selitys, kyllä.
Jakkipuun ravintosisältö
Jackfruit on yksi hedelmälaji, joka on erittäin helppo löytää. Siksi on sääli jäädä paitsi terveyshyödyistä, joita voit saada syömällä tätä keltaista hedelmää.
Jakkipuun terveyshyödyt saat sen runsaan ravintosisällön ansiosta. 100 grammassa jakkipuuta sisältää seuraavat ravintoaineet:
- Vesi: 70 grammaa
- Energiaa: 106 kaloria
- Proteiinia: 1,2 grammaa
- Rasvaa: 0,3 grammaa
- Hiilihydraatit: 27,6 grammaa
- Kuitu: 3,7 grammaa
- Kalsium: 20 milligrammaa (mg)
- Fosfori: 19 mg
- Rauta: 0,9 mg
- Natrium: 2 mg
- kalium: 407 mg
- Kupari: 246,58 mg
- Sinkki: 1,4 mg
- Beetakaroteeni: 149 mikrogrammaa (mcg)
- Karoteenia yhteensä: 330 mcg
- Tiamiini (B1-vitamiini): 0,07 mg
- Riboflaviini (B2-vitamiini): 0,10 mg
- Niasiini: 1 mg
- C-vitamiini: 7 mg
Jakkipuun hyödyt terveydelle
Seuraavassa on joitain jakkihedelmän mahdollisia terveyshyötyjä, jotka sinun pitäisi tietää:
1. Taistele syöpää vastaan
Liian paljon vapaiden radikaalien määrä kehossa lisää soluvaurioiden mahdollisuutta tai voit kutsua sitä myös oksidatiiviseksi stressiksi. Jos sinulla on, riskisi sairastua vakaviin sairauksiin, kuten syöpään, kasvaa edelleen.
Hävitä jakkipuu, joka sisältää runsaasti antioksidantteja ja fytoravinteita, jotka voivat auttaa sinua torjumaan syöpää. Syynä on, että jakkipuun ravintoaineilla on etuja auttaessaan kehoa taistelemaan vapaiden radikaalien vaikutuksia vastaan. Lisäksi jakkipuun flavonoidien, saponiinien ja tanniinien sisällöllä on myös syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia.
Toisaalta jakkipuu, joka sisältää runsaasti C-vitamiinia, voi lisätä antioksidanttientsyymien toimintaa, jotka ovat tärkeitä rintasyövän ehkäisyssä. Siksi älä ole yllättynyt, jos jakkipuu on yksi niistä hyvistä hedelmistä, jotka auttavat torjumaan syöpää.
2. Vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä
Jakkipuun kaliumpitoisuus vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Syynä American Heart Association (AHA) toteaa, että runsaasti kaliumia sisältävät ruoat voivat auttaa alentamaan verenpainetta, joka on sydänsairauksien riskitekijä.
AHA suosittelee myös aikuisten kuluttamaan vähintään 4700 milligrammaa kaliumia päivässä. Syömällä yhden kupin jakkipuuta, saat 739 milligrammaa kaliumia. Tämä tarkoittaa, että jakkipuu voi auttaa tyydyttämään päivittäisen kaliumtarpeesi.
Lisäksi vuonna 2015 tehty tutkimus osoitti, että jakkipuu voi myös auttaa alentamaan huonon kolesterolin (LDL) tasoa veressä. Mitä pienempi LDL-taso veressä on, sitä pienempi on sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riski.
3. Paranna ruoansulatusjärjestelmää
Jackfruitilla on etuja ruoansulatuskanavan parantamisessa kuitupitoisuutensa ansiosta. Näillä ravintoaineilla on tärkeä rooli ruoansulatusjärjestelmän helpottamisessa ja ummetuksen välttämisessä.
Itse asiassa ravitsemusasiantuntijat neuvovat sinua kuluttamaan kuitua joka päivä; 25 grammaa naisille ja 38 grammaa miehille. Lisäksi 90 % tämän hedelmän ravintosisällöstä on monimutkaisia hiilihydraatteja. Ei ihme, tämä hedelmä sopii erittäin hyvin nautittavaksi laihdutusdieetillä.
Lisäksi jakkipuu sisältää prebiootteja. Asiantuntijat uskovat, että tämän yhden jakkipuun ravintoaineet voivat edistää bakteerien kasvua, jotka edistävät ruoansulatuskanavan terveyttä.
4. Nopeuta haavan paranemisprosessia
Jackfruit on yksi niistä hedelmistä, jotka sisältävät C-vitamiinia, joka on antioksidantti, jolla on tärkeä rooli immuunijärjestelmän vahvistamisessa. Tämän ansiosta sinulla on vahva immuunijärjestelmä, joten loukkaantumisen yhteydessä toipumisprosessi on nopeampi.
Lisäksi elimistö tarvitsee C-vitamiinia kollageenin valmistamiseksi, joka on proteiini, joka on tärkeä terveen ihon, luiden, verisuonten ja pehmeiden luiden ylläpitämiselle. No, kollageeni on myös tärkeä haavan paranemisprosessissa.
Tätä tukee myös pieni vuonna 2014 tehty tutkimus, joka osoittaa, että jakkipuu sisältää aineita, joilla on anti-inflammatorisia, antibakteerisia ja sieniä ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka voivat auttaa haavan paranemista.
5. Säilytä hyvä näkökyky
Jackfruit sisältää ravintoaineita, jotka tukevat silmien terveyttä, mukaan lukien beetakaroteenia, A-vitamiinia, luteiinia ja zeaksantiinia. Kun tätä hedelmää syö, elimistö muuttaa beetakaroteenin A-vitamiiniksi.
A-vitamiinilla on tärkeä rooli näön kannalta, koska tämä ravintoaine tukee sarveiskalvon ja sidekalvon normaalia toimintaa. Sitten luteiini ja zeaksantiini ovat karotenoideja, joita verkkokalvoon varastoituu suuria määriä. Molemmat karotenoidit suodattavat haitallista valoa, joka on pääsemässä silmään.
Lisäksi nämä kaksi karotenoidia suojaavat ja ylläpitävät solujen toimintaa silmässä. Siksi jakkipuun nauttiminen, jossa on runsaasti näitä kahta karotenoidia, voi pitää näkösi kunnossa. Jackfruit voi myös estää erilaisia näköongelmia, kuten kaihia, glaukoomaa ja silmänpohjan rappeumaa.
6. Hallitsee diabetesta
Ei vain liha, vaan jakkipuun siemenet ovat myös hyödyllisiä terveydelle, erityisesti niille teistä, joiden on säädeltävä verensokeritasoja. Syynä on, että jakkipuun siemenet ovat yksi niistä elintarvikkeista, joilla on alhainen glykeeminen indeksi. Ruoat, joilla on alhainen glykeeminen indeksi, eivät aiheuta piikkejä verensokeritasoissa elimistössä.
Siksi tämä hedelmä voi auttaa sinua hallitsemaan tai ehkäisemään diabetesta. Lisäksi jakkipuun vitamiini- ja kivennäisainepitoisuus vähentää myös diabeetikkojen komplikaatioiden riskiä.
Paitsi että jakkipuun lehdet sisältävät myös tiettyjä kemikaaleja, jotka voivat auttaa alentamaan verensokeria. Tämän ansiosta jakkipuun lehdet voivat auttaa stabiloimaan verensokeritasoja ja hallitsemaan diabetesta.
Mutta muista, jakkipuu ei ole huume. Myös jakkipuun liiallisella kulutuksella on riskejä joillekin ihmisille. Toistaiseksi ei ole tehty tutkimusta, joka määrittää oikean ja turvallisen jakkihedelmän annoksen tai määrän näiden etujen saamiseksi.