Mehu on yksi raikkaimmista janojuomista, varsinkin jos juot sitä keskellä päivää auringon paistaessa. Sen lisäksi, että se maistuu hyvältä ja raikkaalta, monet ihmiset juovat mielellään mehua, koska he haluavat saada erilaisia hyviä etuja. Joten, jotta et kyllästy, koska juot aina samaa mehua, voit kokeilla erilaisia mehuja, jotka on helppo valmistaa. Oletko utelias mistään? Katso tämä arvostelu, OK!
Mitä hyötyä mehun juomisesta on?
Sekä hedelmät että vihannekset voidaan jalostaa lasilliseen tuoremehua, jossa on runsaasti etuja. On yleisesti tiedossa, että vihannekset ja hedelmät sisältävät monia hyviä ravintoaineita terveen kehon tukemiseksi.
Erityisesti hedelmien ja vihannesten korkea kuitupitoisuus. Syömällä paljon kuitupitoisia ruokia saat monia etuja. Alkaen ruoansulatuskanavan toiminnan tasoittamisesta, kolesterolitason alentamisesta, verensokeritasojen hallinnasta ihanteellisen painon ylläpitämiseen.
Se ei lopu tähän. Hedelmät ja vihannekset on myös varustettu erilaisilla antioksidanteilla. Antioksidantit ovat yhdisteitä, joiden tehtävänä on torjua vapaita radikaaleja vastaan kehossa.
Kuinka monta sääntöä juoda mehua päivässä?
Itse asiassa ei ole mitään erityistä sääntöä, joka sanoisi kuinka paljon mehua päivässä tulee juoda. Se on vain, että kaikki, mitä tehdään liikaa, ei todellakaan ole hyväksi terveydelle, mukaan lukien kaikenlaisen mehun juominen liian usein.
Todellakin, mitä enemmän juot mehua, sitä enemmän ravintoaineita pääsee kehoon. Älä kuitenkaan unohda, että markkinoilla myytävät pakatut mehutuotteet sisältävät paljon sokeria melko korkealla tasolla.
Vaikka valmistaisit tai ostaisit erilaisia itse jalostettuja hedelmämehuja, voit alitajuisesti lisätä jalostettuun mehuun makeutusaineita, kuten makeutettua kondensoitua maitoa ja sokeria. Se tekee juomastasi mehusta epäterveellistä, koska se on täynnä sokeria.
Tämän seurauksena liiallisen mehun juominen, jossa on paljon sokeria, lisää painoa ja laukaisee diabeteksen kehittymisen sen sijaan, että se tarjoaisi hyviä hyötyjä keholle.
Onko olemassa tiettyjä ehtoja, joiden vuoksi mehun juomista ei suositella?
Osoittautuu, että kaikki eivät voi juoda mehua vapaasti mielensä mukaan. Joitakin diabetesta sairastavia ja ylipainoisia ihmisiä suositellaan yleensä enemmän kokonaisten tuoreiden hedelmien syömiseen mehun kulutuksen sijaan.
Tuoreet hedelmät sisältävät edelleen runsaasti kuitua ja luonnollisia sokereita, jotka hajoavat ja prosessoituvat hitaasti ruoansulatuskanavassa. Siksi tuoreiden hedelmien syöminen voi saada sinut tuntemaan kylläisyyttä pidempään ja verensokeritaso pysyy vakaana.
Tämä on varmasti erilaista, jos juot hedelmämehua, koska se tarkoittaa, että syöt vain paljon hedelmää joka kerta kun juot mehua. Tämän seurauksena kehoon tulevan sokerin määrä on suurempi, joten maksa vaatii enemmän vaivaa sen käsittelemiseksi.
Lisäksi hedelmien enimmäkseen sisältyvä sokerityyppi on fruktoosi. Toisin kuin glukoosi, joka sulautuu helpommin energiantuottajana, fruktoosi pystyy pilkkomaan vain maksassa. Liian suuri fruktoosin saanti elimistöön voi lisätä rasvan kertymistä maksaan, mikä vahingoittaa tämän elimen toimintaa.
Korkea fruktoositaso laukaisee myös insuliiniresistenssin ja plakin esiintymisen verisuonissa, mikä voi johtaa sydänsairauksiin. Siksi ylipainoisten ja diabeetikkojen tulisi rajoittaa mehujen juontiaan.
Kiinnitä tähän huomiota ennen mehun juomista
Vaikka kokonaisten hedelmien syöminen on itse asiassa suositeltavampaa kuin hedelmämehun juominen, se ei tarkoita, että sinun pitäisi välttää ja juoda mehua kokonaan. Itse asiassa hedelmämehua kannattaa juoda. Huomaa, että kulutuksen määrää kannattaa silti harkita ja rajoittaa sitä, kun se on liikaa.
Toinen tärkeä avain, yritä tehdä oma mehu, jota juot, jotta voit mitata kuinka paljon makeutusainetta käytetään. Tai vielä parempi, jos et käytä makeutusaineita ollenkaan.
Koska kuten aiemmin mainittiin, erilaiset mehut, erityisesti hedelmistä, sisältävät jo sokeria luonnollisena makeutusaineena. Siksi keinotekoisten makeutusaineiden lisääminen voi itse asiassa lisätä sen kaloripitoisuutta.
Valikoima erilaisia mehureseptejä, jotka ovat käytännöllisiä ja helppoja valmistaa
1. Mansikka- ja porkkanamehu
Lähde: Eating Well Ainekset:
- 6 tuoretta mansikkaa, leikattu 2 osaan
- 2 isoa porkkanaa, kuorittu ja leikattu pieniksi paloiksi
- kuppi tavallista jogurttia
- Jääkuutioita (maun mukaan)
Kuinka tehdään:
- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja blendaa tasaiseksi.
- Kaada lasiin.
- Mehu on valmis tarjottavaksi.
2. Mustikkamehu sekoitettuna ananaseen ja meloniin
Lähde: Eating Well Ainekset:
- 1 kuppi mustikoita tai noin 500 grammaa (gr) kahteen osaan jaettuna
- 5 keskikokoista porkkanaa, kuorittu ja leikattu paloiksi
- 300 g appelsiinimelonia (rock-meloni)
- 2 makeaa puristettua appelsiinia, ota mehu
- Jääkuutioita (maun mukaan)
Kuinka tehdään:
- Lisää kaikki ainekset ja sekoita, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut.
- Kaada lasiin.
- Mehu on valmis tarjottavaksi.
3. Pinaattiin ja selleriin sekoitettu omenamehu
Lähde: Eating Well Ainekset:
- 1 kuppi pinaattia, vain lehtiä
- 2 vihreää omenaa, leikattu pieniksi paloiksi
- 2 puristettua appelsiinia, ota mehu
- Jääkuutioita (maun mukaan)
Kuinka tehdään:
- Lisää kaikki ainekset ja sekoita, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut.
- Kaada lasiin.
- Mehu on valmis tarjottavaksi.
4. Mango- ja tomaattimehu
Lähde: Food NDTV Ainekset:
- 1 mango, kuori kuori ja erota siemenet hedelmälihasta
- 1 tuore tomaatti pieniksi paloiksi leikattuna
- Jääkuutioita (maun mukaan)
Kuinka tehdään:
- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tehosekoita tasaiseksi.
- Kaada lasiin.
- Mehu on valmis juotavaksi.
5. Kasvismehu
Lähde: Eating Well Ainekset:
- 2 isoa sellerinvartta, hienonnettuna
- 2 kurkkua, kuorittu ja leikattu pieniksi paloiksi
- kuppi tavallista jogurttia
- Jääkuutioita (maun mukaan)
Kuinka tehdään:
- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja blendaa tasaiseksi.
- Kaada lasiin.
- Mehu on juomavalmis tai säilytetty jääkaapissa etukäteen.
Onnea ja ole luova laajan valikoiman erilaisia mehuja, OK!