Toistaiseksi monet ihmiset ajattelevat, että paras C-vitamiinin lähde on appelsiinit. Itse asiassa appelsiinit eivät ole hedelmä, joka sisältää eniten C-vitamiinia. On vielä muita hedelmiä, joissa on paljon enemmän C-vitamiinia. Joitakin niistä et ehkä odota. Mitä esimerkkejä on?
Erilaisia C-vitamiinia sisältäviä hedelmiä
C-vitamiini on yksi tärkeimmistä elimistön tarvitsemista vitamiineista. C-vitamiinin päätehtävä on tukea solujen kasvua ja korjausta, lisätä kehon vastustuskykyä ja ylläpitää tervettä ihoa.
Tämä ravintoaine, joka tunnetaan nimellä askorbiinihappo, auttaa myös estämään puutosanemiaa lisäämällä raudan imeytymistä ruoasta. Antioksidanttina C-vitamiini suojaa myös erilaisia kehon soluja vapaiden radikaalien vaurioilta.
Tämän tärkeän toiminnon vuoksi älä ihmettele, jos kehosi tarvitsee C-vitamiinin saannin ruoasta. Yksi parhaista tämän vitamiinin lähteistä on hedelmät. Tässä on joitain hedelmälajeja, joissa on korkein C-vitamiinipitoisuus.
1. Guava
Jos etsit hedelmää, joka sisältää C-vitamiinia, guava on ehdottomasti listan kärjessä. Yksi keskikokoinen guava sisältää yli 200 milligrammaa askorbiinihappoa, paljon enemmän kuin appelsiineista löytyvä määrä.
C-vitamiinin lisäksi guava on myös runsaasti kuitua. Perustuu tutkimukseen vuonna Journal of Clinical and Diagnostic Research Guavassa olevat hyödylliset ravintoaineet voivat auttaa alentamaan verenpainetta ja kolesterolia.
2. Papaija
Papaija tunnetaan yleensä hedelmänä, joka käynnistää suolen. Tiesitkö kuitenkin, että tämä kirkkaanvärinen hedelmä sisältää myös runsaasti C-vitamiinia? C-vitamiinipitoisuus puolikkaassa papaijassa on 94 milligrammaa, hieman enemmän kuin appelsiinissa.
Papaija-hedelmät sisältävät myös kuitua, A-vitamiinia, B-vitamiinikompleksia (erityisesti B6-, B2- ja B1-vitamiinia), kaliumia ja kalsiumia. Tämän sisällön ansiosta papaija voi auttaa kehon aineenvaihduntaa, säätelemään verenpainetta ja ylläpitämään silmien terveyttä.
3. Kiivit
Toinen hedelmä, joka sisältää suuria määriä C-vitamiinia, on kiivi. Yksi keskikokoinen kiivi sisältää 64 milligrammaa C-vitamiinia, mikä vastaa 71 % aikuisen päivittäisestä tarpeesta.
Kiivit sisältävät myös A-, E-, K-vitamiineja sekä erilaisia kivennäisaineita. Tämä "karvaisen" kuoren omaava hedelmä sisältää ainutlaatuisesti omega-3-rasvahappoja, ravintoaineita, joita yleensä löytyy rasvaisista kaloista, kuten lohesta.
4. Oranssi
Koska appelsiinin tiedetään voivan taistella sairauksia vastaan, niiden ravintosisältö ei ole vitsi. Yksi keskikokoinen appelsiini sisältää 82,7 milligrammaa C-vitamiinia. Tällä määrällä voidaan kattaa 91 % aikuisten tarpeista päivässä.
Appelsiinit sisältävät myös paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, erityisesti vitamiineja B1, B9 (folaatti) ja kaliumia. Syömällä appelsiineja elimistö voi saada myös antioksidantteja fenolien ja lykopeenin muodossa.
5. Mansikat
Puolet lasillista (125 grammaa) mansikoita sisältää 52 mg C-vitamiinia. Hieman alle appelsiinin C-vitamiinipitoisuuden, mutta tämä ei vähennä mansikoiden terveyshyötyjä.
C-vitamiinin lisäksi mansikka on myös hedelmä, joka sisältää runsaasti antioksidantteja. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että mansikoiden antioksidantit voivat vähentää syövän ja neurologisten sairauksien riskiä ja hidastaa ikääntymistä.
6. Ananas
Jos olet kyllästynyt appelsiineihin, kokeile korvata ne ananaksilla. Yksinkertaisesti syömällä yhden ison palan ananasta saat 79,3 milligrammaa C-vitamiinia. Tällä määrällä voi kattaa 88 % C-vitamiinin tarpeesta yhdessä päivässä.
Ananas on myös kuuluisa bromelainipitoisuudestaan. Bromelain on ruoansulatusentsyymi, joka auttaa hajottamaan ruoassa olevia proteiineja ja vähentää turvotusta. Tämä entsyymi voi toimia myös anti-inflammatorisena aineena.
7. Mango
Vaikka ei niin paljon kuin muut hedelmät, jotka on mainittu, mangojen C-vitamiinipitoisuus on silti huomioimisen arvoinen. Puolen mangon syöminen voi tuottaa 60 milligrammaa C-vitamiinia, mikä vastaa 66 % päivittäisestä tarpeesta.
Mangot sisältävät myös runsaasti kuitua ja fytokemikaaleja, kuten karotenoideja ja polyfenoleja. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että mangoissa olevat polyfenoliantioksidanttiyhdisteet voivat vähentää rintasyövän ja paksusuolensyövän riskiä.
8. Mustaherukka
Mustaherukka tunnetaan yleisesti paremmin maustettuna juomana. sitä vastoin, mustaherukka Tuoreet hedelmät sisältävät melko suuren määrän C-vitamiinia, joka on 101 milligrammaa jokaista hedelmäkupillista (56 grammaa) kohden.
Tämä hedelmä sisältää myös yhdisteitä, joita kutsutaan antosyaaniineiksi. Antosyaanit ovat pigmenttejä, jotka antavat tumman värin mustaherukka sekä antioksidantteja, jotka voivat vähentää erilaisten kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja syövän, riskiä.
9. Sitruuna
Sitruunoiden ja sitrushedelmien yhtäläisyydet eivät rajoitu niiden makuun, vaan myös niiden C-vitamiinipitoisuuteen. Kokonainen sitruuna kuorineen sisältää 83 milligrammaa C-vitamiinia, mikä vastaa 92 % aikuisen päivittäisestä tarpeesta.
Kuten muut sitrushedelmät, sitruunat sisältävät myös antioksidantteja, kuituja ja fytokemikaaleja. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että nämä kolme ainetta voivat ylläpitää terveyttä ja vähentää sydänsairauksien riskiä.
Monet ihmiset haluavat ottaa lisäravinteita tyydyttääkseen C-vitamiinin tarpeensa. Itse asiassa yksi helpoimmista tavoista täyttää tämän vitamiinin tarpeet on syödä hedelmiä, jotka sisältävät paljon C-vitamiinia.
Appelsiineja lukuun ottamatta sinulla on nyt laajempi valikoima hedelmiä. Jotta hyödyt olisivat optimaalisempia, yritä syödä yllä olevia hedelmiä vuorotellen. Tällä tavalla saat jokaisen hedelmälajin ravintosisällön.