Astma on hengitykseen liittyvä sairaus. Silti astmaa sairastavien ihmisten on silti oltava varovaisia valitessaan ruokaa, jota he syövät päivittäin. Monet eivät ole tietoisia siitä, että ruokavalinnat liittyvät läheisesti astman uusiutumisriskiin. Väärän ruoan valitseminen voi saada astmaoireet uusiutumaan milloin tahansa, tiedäthän! Joten mitkä ovat ne ruoat, jotka ovat sallittuja astmaatikoille ja mitkä eivät?
Terveellisen ruokavalion ylläpitämisen merkitys astmaatikoille
Astmapotilaiden on ylläpidettävä hyvää ruokavaliota. Astman oireiden hallinnan lisäksi terveellinen ruokavalio voi auttaa ylläpitämään ihannepainoa.
Monissa tapauksissa ylipainoisilla ja lihavilla astmaatikoilla on taipumus reagoida hoitoon hitaammin sairaalahoidossa.
Tutkimus lehdessä Annals of the American Thoracic Society paljasti, että yrittää pudottaa vähintään 10 % kehon painosta on hyvä alku ihanteellisen painon saavuttamiselle.
Hyvää ruokaa astmaatikoille
Itse asiassa ei ole olemassa tietyntyyppistä ruokaa, joka olisi todella tehokas astman hoitoon.
Valikoidut ruokavalinnat voivat kuitenkin auttaa hallitsemaan astmaa estämällä astman uusiutumisen.
Tässä on hyviä ruokavaihtoehtoja astmaatikoille:
1. Omega-3-rasvahapot
Rasva ei aina ole haitallista keholle. Niin kauan kuin valitset huolellisesti ruokalajin, rasva voi itse asiassa tuoda terveyshyötyjä.
Vuonna julkaistun tutkimuksen mukaan Allergology International, kasviperäiset rasvat ja omega-3-rasvahapot voivat vähentää astmaatikoiden hengitysteissä esiintyvää tulehdusta.
Näin astmaoireiden uusiutumisen riski voidaan minimoida.
Tätä tukevat myös muut vuonna julkaistut tutkimukset The Chest Journal. Näistä tutkimuksista tiedetään, että omega-3-rasvahappojen pitoisuus on hyvä myös astmaatikoiden keuhkojen terveydelle.
Astmapotilaille terveellisiä rasvoja saa oliiviöljystä, chia-siemenistä, pellavansiemenistä (pellavansiemen) ja saksanpähkinöitä.
Vaikka terveellisiä eläinperäisiä rasvoja löytyy rasvaisista kaloista, kuten lohesta, tonnikalasta ja sardiinista.
2. Apple
On tehty monia tutkimuksia, jotka ovat osoittaneet, että omenat voivat estää erilaisia sairauksien riskejä.
Viimeaikaisten todisteiden mukaan omenoiden tiedetään jopa parantavan keuhkojen toimintaa ja hallitsevan astman oireita.
Iso-Britannian tutkijoiden tekemä tutkimus paljasti, että astmaatikoilla, jotka söivät omenoita päivittäin, oli pienempi riski saada astmakohtaus kuin niillä, jotka eivät syöneet omenoita ollenkaan.
Sen lisäksi, että se on herkullista tuoreena syötynä, voit jalostaa omenat mehuksi tai smoothiet.
Lisää sitä useiden muiden hedelmien kanssa, jotta tämä hyvä astmaatikoille tarkoitettu ruoka on syödessään herkullisempaa.
3. Porkkanat
Kuka ei tunne tätä yhtä vihannesta? Porkkanat, kelta-oranssi mukula on kuuluisa eduistaan silmien terveyden ylläpitämisessä.
Itse asiassa porkkanoista valmistetuilla ruoilla on muita etuja astmaa sairastaville.
Tutkimukset osoittavat, että porkkanoissa oleva beetakaroteeni voi vähentää rasituksen aiheuttamia astmakohtauksia, kun elimistö muuttaa sen A-vitamiiniksi.
Lisäksi porkkanoiden runsas C-vitamiinipitoisuus voi myös auttaa vahvistamaan elimistön immuunijärjestelmää.
Näin elimistö voi välttää erilaisia infektioita, kuten flunssaa ja vilustumista, jotka voivat laukaista astmakohtauksia. Varsinkin jos kohtaamasi oireet ovat melko vakavia.
Porkkanoiden syömisessä on kuitenkin oltava varovainen. Joillekin ihmisille porkkanat voivat itse asiassa aiheuttaa allergisen reaktion, joka laukaisee astman oireita.
Siksi ennen porkkanoiden syömistä varmista, ettei sinulla ole porkkanaallergiaa.
4. Pinaatti
Vihreät vihannekset, kuten pinaatti, sisällytettiin myös astmasta kärsiville sopivien ruokien luetteloon.
Pinaatin folaatti (B9-vitamiini) voi auttaa hallitsemaan astmaa.
Vuonna julkaistut tutkimukset Annals of the American Thoracic Society löytyi myös jotain vastaavaa.
Tutkimuksessa mukana olevat tutkijat raportoivat, että lapset, jotka eivät saaneet folaattia ja D-vitamiinia, saivat kahdeksan kertaa todennäköisemmin astmakohtauksen.
Tuloksia verrattiin lapsiin, jotka saivat riittävästi molempia ravintoaineita.
Pinaatin lisäksi folaattia saa myös muista vihreistä vihanneksista, kuten parsakaalista ja kikherneistä.
5. Banaani
Jatkuvan yskän lisäksi astmaan liittyy usein myös hengityksen vinkumisen oireita.
Vinkuminen on hengityksen vinkumista, joka muistuttaa pehmeää viheltävää ääntä, kun hengität ulos tai hengität sisään.
Tämä ääni johtuu siitä, että ilmaa pakotetaan ulos tukkeutuneen tai ahtautuneen hengitysteiden kautta.
Astman aiheuttaman vinkumisen estämiseksi voit syödä banaaneja.
Vuonna julkaistu kysely European Respiratory Journal havaitsivat, että banaanit voivat vähentää astmaa sairastavien lasten hengityksen vinkumista. Tämä hyöty saavutetaan sen antioksidanttipitoisuuden ansiosta.
Banaanit sisältävät runsaasti vesiliukoisia fenolihappoja. Itse asiassa banaaneissa on korkeampi fenolihappopitoisuus kuin missään muussa hedelmässä, mukaan lukien omenat.
Tämä sisältö voi auttaa vähentämään hengitysteissä esiintyvää tulehdusta.
Toisaalta banaanit ovat myös yksi parhaista kaliumin lähteistä, jotka voivat auttaa parantamaan keuhkojen toimintaa.
Ei ihme, että banaaneja suositellaan hyväksi ruoaksi astmaatikoille.
Saat optimaalisen hyödyn syömällä banaaneja omenoiden kanssa.
6. Inkivääri
Itse asiassa asiantuntijat eivät tiedä tarkalleen, kuinka inkivääri auttaa lievittämään astman oireita.
He kuitenkin väittävät, että tämä yksi mauste voi auttaa vähentämään allergisia vasteita alentamalla IgE-tasoja kehossa.
IgE tai immunoglobuliini on elimistössä löydetty vasta-ainetyyppi.
Näitä vasta-aineita muodostaa immuunijärjestelmä suojaamaan kehoa bakteerien, virusten ja allergeenien hyökkäyksiltä.
Jos elimistö kokee allergisen reaktion, veren IgE-taso nousee. Kuten tiedetään, astma liittyy läheisesti allergioihin.
Kun kehon IgE-taso laskee, myös ilmaantuvat allergiset reaktiot vähenevät hitaasti.
Seurauksena on, että astmaoireesi voivat olla paremmin hallinnassa ja uusiutumista harvemmin.
Tutkimukset raportoivat myös, että inkivääri voi auttaa vähentämään tulehdusta ja estämään hengitysteiden supistuksia.
Inkivääri voi myös edistää lihasten rentoutumista, kuten joistakin astmalääkkeistä löytyy. Tästä syystä inkivääriä tulisi käyttää hyvänä ruoana astmasta kärsiville.
Inkivääriä voidaan käsitellä monin eri tavoin. Alkaen juomien, kuten inkivääri wedangin, valmistamisesta ruoanlaitossa mausteeksi.
Ruoat, joita astmaa sairastavien tulisi välttää
On olemassa useita ruokia, jotka voivat laukaista astmaoireita, joita astmaatikoiden tulisi välttää, mukaan lukien:
1. Ruoat sisältävät sulfiitteja
Sulfiitit ovat kemikaaleja, joita löytyy monista elintarvikkeista ja juomista. Näitä kemikaaleja käytetään usein säilöntäaineina.
Tietyt fermentoidut elintarviketuotteet voivat kuitenkin myös aiheuttaa kemiallisia reaktioita, jotka aktivoivat sulfiitteja luonnollisesti.
Nämä säilöntäaineet voivat laukaista astmakohtauksia kehossasi tapahtuvien kemiallisten reaktioiden vuoksi.
Sulfiitit vapauttavat rikkikaasua, joka kapenee ja ärsyttää hengitysteitä. Tämä aiheuttaa hengenahdistusta ja astmakohtauksia.
Seuraavassa on lueteltu korkeasulfiittisten ruokien ja juomien tyypit, joita astmapotilaiden ei tulisi syödä:
- kuivatut hedelmät (mukaan lukien rusinat),
- pullotettua sitruunamehua,
- pullotettu viinirypälemehu,
- viiniä, ja
- melassi (ruokomelassi).
2. Ruoat, jotka sisältävät kaasua
Kaasua sisältävät elintarvikkeet voivat painaa kalvoa. Tietämättään se voi aiheuttaa puristavaa tunnetta rinnassa ja laukaista muita astmaoireita.
Varsinkin jos sinulla on aiemmin ollut myös korkea mahahapposairaus (GERD).
Tässä on joitain kaasuja sisältäviä ruokia ja juomia, joita astmaatikoiden tulisi välttää:
- hiilihapotetut juomat,
- pakatut makeat juomat,
- purukumi,
- paistettu ruoka,
- vihannekset, kuten kaali ja kaali,
- herneet, dan
- valkosipuli.
3. Pikaruokaa
Kemiallisia säilöntäaineita, aromeja ja väriaineita löytyy usein jalostetuista elintarvikkeista ja pikaruoista.
Jotkut astmasta kärsivät ihmiset voivat olla herkkiä tai allergisia näille keinotekoisille aineosille.
4. Allergeenia laukaisevat elintarvikkeet
Jotkut ruoat, jotka yleisimmin aiheuttavat astman kaltaisia allergisia reaktioita, ovat:
- Maitotuotteet
- Meren antimet
- Vehnä
- Kananmuna
- Maapähkinä
Varmista, että sinulla ei ole allergiaa jollekin yllä oleville ainesosille. Kaikenlaisia allergioita aiheuttavia ruokia tulee välttää, jotta astma ei uusiudu.
Sinun tulee neuvotella lääkärin kanssa ennen kuin päätät välttää tiettyjä ruokia.