Escherichia coli (tai yleisesti lyhennettynä E. coli) on eräänlainen bakteeri, joka yleensä elää ihmisten ja eläinten suolistossa. Useimmat E. coli -bakteerit ovat vaarattomia ja jopa auttavat pitämään ruoansulatuskanavasi terveenä. Siitä huolimatta on olemassa tietyntyyppisiä E. coli -bakteereja, jotka voivat aiheuttaa vakavia vatsakramppeja, veristä ripulia ja munuaisten vajaatoimintaa.
Tule, selvitä alla kaikki tiedot Escherichia coli -bakteeriinfektiosta, mukaan lukien syyt, oireet, hoito ja sen ehkäisy.
Erilaisia Escherichia coli -bakteeri-infektion syitä
Itse asiassa ihmisten ja eläinten suolistossa on E. coli -bakteereja, jotka auttavat pitämään ruoansulatuskanavan terveenä. Tietyt E. coli -bakteerikannat, erityisesti E. coli 0157:H7, voivat kuitenkin aiheuttaa suolistoinfektioita. Infektion aiheuttavat bakteerit voivat päästä kehoon useilla tavoilla, mukaan lukien:
1. Saastunut ruoka
- Maitotuotteiden tai liian pitkään seisotettua majoneesia sisältävien ruokien nauttiminen
- Syö ruokaa, jota ei ole säilytetty oikeassa lämpötilassa
- Ruoan syöminen, jota ei ole kypsennetty oikealla lämpötilalla tai kestoaikaan, erityisesti lihan ja siipikarjan liha
- Juo pastöroimatonta maitoa
- Syö raakaa ruokaa
- Syö tuoreita vihanneksia tai hedelmiä, joita ei ole pesty kunnolla
2. Saastunut vesi
Huono sanitaatio voi aiheuttaa ihmisten tai eläinten jätteistä peräisin olevia bakteereja veteen. Voit saada tartunnan juomalla saastunutta vettä tai uimalla siinä.
3. Henkilöltä henkilölle
E. coli voi levitä, jos tartunnan saanut henkilö ei pese käsiään ulostamisen jälkeen. Bakteerit siirtyvät sitten, kun henkilö koskettaa jotakuta tai jotain muuta, kuten ruokaa.
4. Eläimet
Ihmisillä, jotka ovat suorassa kosketuksessa eläimiin, erityisesti nautakarjaan, vuohiin ja lampaisiin, on suurempi riski saada E. Coli -bakteeritartunta. Siksi jokaisen, joka on päivittäin suorassa kosketuksessa eläinten kanssa, on pestävä kätensä huolellisesti toiminnan jälkeen ja ennen sitä.
Escherichia coli -infektion oireet
Henkilö voi ilmaista infektion oireita 1–10 päivää E. coli -bakteeritartunnan saamisen jälkeen. Kun ne ilmaantuvat, oireet voivat kestää muutamasta päivästä yli viikkoon.
E. coli -bakteeri-infektion tyypillisimpiä oireita ovat:
- vatsakramppeja
- Äkillinen vaikea vetinen ripuli, joskus sekoittunut verta
- Paisunut
- Pahoinvointia
- Oksentaa
- Vähentynyt ruokahalu
- Heikko, letarginen ja energian puute
- Kuume
Vakavan E. coli -infektion oireita voivat olla:
- Virtsa sekoitettuna vereen
- Virtsaa harvoin
- kalpea iho
- Mustelmia ilmestyy
- Dehydraation oireita
Yhdysvaltain tautien ehkäisy- ja valvontaviraston CDC:n raportit osoittavat, että noin 5–10 prosentille tämän bakteerin saaneista ihmisistä voi kehittyä hemolyyttinen ureeminen oireyhtymä. Hemolyyttinen ureeminen oireyhtymä on tila, jossa punasolut ovat vaurioituneet. Tämä tila voi johtaa munuaisten vajaatoimintaan, joka voi olla hengenvaarallinen erityisesti lapsille ja vanhuksille. Hemolyyttinen ureeminen oireyhtymä alkaa yleensä noin 5-10 päivää ripulin jatkumisen jälkeen.
Ota välittömästi yhteys lääkäriin, jos sinulla on yksi tai useampi yllä mainituista oireista. Mitä nopeammin oireesi hoidetaan, sitä paremmat mahdollisuudet paranevat ilman komplikaatioita.
Escherichia coli -infektion riskitekijät
Vaikka kuka tahansa voi saada E. coli -infektion, joillakin ihmisillä on suurempi riski saada tämä infektio kuin toisilla. Joitakin tämän infektion riskitekijöitä ovat:
- Ikä . Vanhuksilla ja lapsilla on todennäköisemmin vakavia E. coli -komplikaatioita.
- Heikko immuunijärjestelmä. Ihmiset, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt tiettyjen sairauksien, kuten syövän tai HIV/AIDSin, vuoksi, ovat alttiimpia E. coli -infektiolle.
- Kausi . E. coli -infektioita esiintyy todennäköisemmin kesän kuin sadekauden aikana.
- Tietyt lääkkeet. Lääkkeet, joita käytetään alentamaan mahahappoa, voivat lisätä E. coli -infektion riskiä.
- tiettyjä ruokia. Pastöroimattoman maidon juominen tai huonosti kypsennetyn lihan syöminen voi lisätä riskiäsi saada E. coli -infektio.
Escherichia coli -bakteeri-infektion hoito
Useimmissa tapauksissa infektio yleensä häviää itsestään. Kuitenkin diagnoosin vahvistamiseksi, onko sinulla todella E. coli -bakteeri-infektio vai ei, on tehtävä laboratoriotestejä. Lääkärisi ottaa näytteen ulosteesta ja testaa sen laboratoriossa analysointia varten.
Lääkäri voi määrätä antibiootteja bakteerien kasvun pysäyttämiseksi ja ripulin oireiden lievittämiseksi, jos se on edelleen lievää luokkaa.
Toisaalta antibiootteja ei pidä käyttää, jos potilaalla on kuumetta, veristä ripulia tai jos lääkäri epäilee, että elimistöäsi tartuttava E. coli tuottaa Shiga-toksiinia. Antibioottien antaminen tässä tilassa voi itse asiassa lisätä Shiga-toksiinin tuotantoa ja pahentaa oireitasi.
Yleensä lääkärit neuvovat potilaitaan lepäämään runsaasti ja juomaan runsaasti vettä kuivumisen estämiseksi. Älä ota itsehoitolääkkeitä ripulin hoitoon umpimähkäisesti. Vältä maitotuotteita ja runsaasti rasvaa tai kuitua sisältäviä ruokia, koska ne voivat pahentaa oireitasi.
Tehokas tapa estää Escherichia coli -bakteeritartunta
Yksi tärkeimmistä asioista, joita voit tehdä suojellaksesi itseäsi ja perhettäsi E. coli -tartunnalta, on pestä kätesi säännöllisesti, erityisesti sellaisina aikoina kuin:
- Ennen ruoan valmistamista
- Ennen kuin valmistat pulloja tai ruokaa vauvoille tai taaperoille
- Ennen kuin kosketat mitään, kuten tuttia, joka menee lapsen suuhun.
- Kylpyhuoneen tai vaippojen vaihdon jälkeen
- Eläinten kanssa kosketuksen jälkeen, jopa omiin lemmikkiisi
- Raakalihan käsittelyn jälkeen
Käsien pesun lisäksi muita tapoja, joilla voit välttää escherichia coli -bakteeritartunnan, ovat:
- Pese hedelmät ja vihannekset, kunnes ne ovat täysin puhtaita
- Varmista, että ruoanlaitto- ja ruokailuvälineet ovat puhtaat
- Syö vain pastöroituja maitotuotteita
- Paista lihaa, kunnes se on täysin kypsää
- Vältä syömästä liikaa raakaa ruokaa
- Ruoan käsittely ja säilytys hyvällä tavalla ja oikeassa lämpötilassa
Taistele COVID-19 kanssa yhdessä!
Seuraa viimeisimpiä tietoja ja tarinoita COVID-19-sotureista ympärillämme. Liity yhteisöön nyt!