Hemoglobiini tai lyhyesti Hb on punasoluissa esiintyvä proteiini. Sen tehtävänä on kuljettaa happea koko kehoon. Voit selvittää hemoglobiinitasosi täydellisen verenkuvan aikana. Kun hemoglobiinitasosi on alhainen, tämä tärkeä toiminto heikkenee vakavasti. Siksi alhaiseen hemoglobiiniin on puututtava välittömästi. Ruoka on yksi yksinkertaisimmista tavoista nostaa matalaa hemoglobiinia (Hb).
Luettelo elintarvikkeista, jotka lisäävät hemoglobiinia (Hb)
Kun veren hemoglobiinitaso on alhainen, useiden ravintoaineiden, kuten raudan, C-vitamiinin ja foolihapon saanti voi auttaa. Hemoglobiinia lisäävien ruokien syöminen voi myös olla anemiaa ehkäisevä toimenpide.
Tässä on luettelo elintarvikkeista, jotka lisäävät alhaista Hb:tä:
1. Naudanliha
Paahtopaisti, vähärasvainen naudanliha ja jauheliha ovat elintarvikkeita, jotka lisäävät hemoglobiinin (Hb) tasoa veressä. Naudanliha sisältää rautaa, joka on hyödyllinen lisäämään hemoglobiinin tuotantoa. Näin punasoluja voidaan tuottaa riittävästi.
New Mexicon yliopiston sairaalan verkkosivustolta lainattuaan naudanlihaa suositellaan syömään pieninä annoksina vähintään kerran päivässä. Sinun on kuitenkin keskusteltava parhaasta toimintatavasta hoitavan lääkärisi kanssa.
100 grammassa jauhelihaa sisältää 2,7 mg rautaa. Sen lisäksi, että naudanliha on runsaasti rautaa, se sisältää myös foolihappoa, jolla on tärkeä rooli hemoglobiinin tuotannossa kehossa.
2. Lehmän eläimenosat
Naudan eläimenosat, mukaan lukien sydän, aivot, munuaiset ja naudan maksa, ovat elintarvikkeita, joissa on parhaat raudan lähteet hemoglobiinin lisäämiseksi. Yhdessä annoksessa naudanmaksaa (100 grammaa) on rautaa jopa 6,5 mg.
Sinun on suositeltavaa ottaa useita kertoja viikossa lääkärisi ohjeiden mukaan. Jos olet raskaana, älä kuitenkaan syö naudanmaksaa useammin kuin 1-2 kertaa kuukaudessa, etenkään ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana.
3. Kananliha
Kananliha sisältää naudanlihan lisäksi myös rautaa, joka on hyvä nostamaan alhaista Hb-tasoa. Sinun on suositeltavaa syödä kanan reidet kerran päivässä.
Kananrinta voi myös auttaa lisäämään hemoglobiinia, mutta ei yhtä hyvin reisiä. Muista kypsentää kana huolellisesti ennen syömistä.
4. Meren antimet
Meren antimet, kuten äyriäiset ja katkaravut, sisältävät myös rautaa, joka on myös hyödyllinen lisäämään hemoglobiinia (Hb) veressä. Yhdessä annoksessa äyriäiset voivat sisältää jopa 3 mg rautaa.
Äyriäisten ja katkarapujen lisäksi tonnikala sisältää myös rautaa. 85 grammassa tonnikalaa on 1,4 mg rautaa, mikä lisää hemoglobiinia veressäsi.
5. Tofu
Kasviproteiini, kuten tofu, on myös hyvä ruoka nostaa hemoglobiinia. Yksi annos tofua (100 grammaa) sisältää 2,66 mg rautaa ja useita kivennäisaineita, mukaan lukien kalsiumia, magnesiumia ja seleeniä.
Raaka-tofun syömisen edut ja riskit, jotka sinun on tiedettävä
6. Vihannekset ja hedelmät
Hemoglobiinia lisäävien ruokien syöminen ei yksin riitä, jos imeytyminen ei suju hyvin. Raudan oikean imeytymisen varmistamiseksi sinun tulee syödä C-vitamiinipitoisia ruokia samanaikaisesti.
C-vitamiini voi auttaa lisäämään kehon imeytyvän raudan määrää. Runsaasti C-vitamiinia sisältävät ruoat, kuten vihreät vihannekset, kuten pinaatti, ovat myös hyödyllisiä Hb:n optimaaliselle nostamiselle.
Yksi annos (100 grammaa) raakaa pinaattia sisältää 2,71 mg rautaa. Pinaatti sisältää myös foolihappoa, jolla on tärkeä rooli hemoglobiinin muodostumisessa veressä.
Lisäksi runsaasti C-vitamiinia sisältävä parsakaali tunnetaan myös vihanneksena, joka voi auttaa imemään rautaa kehossasi.
C-vitamiinipitoisten ruokien lisäksi beetakaroteenia sisältävät ruoat voivat myös auttaa elimistöä imemään rautaa ja lisäämään veren Hb-tasoa.
Beetakaroteenia löytyy punaisista, keltaisista ja oransseista hedelmistä ja vihanneksista, kuten:
- Porkkana
- Tomaatti
- Paprika
- Chili
Edellä mainittujen lisäksi rautaa on nyt saatavilla myös lisäravinteena. Et kuitenkaan voi ottaa huolimattomasti rautalisiä hemoglobiinitason nostamiseksi. Sen sijaan, että olisit hemoglobiinin tehostaja, voit itse asiassa kokea sivuvaikutuksia, kuten raudan ylikuormitusta.
Aikuisen miehen suositellaan saavan yhden päivän aikana vähintään 13 mg rautaa, kun taas 19–49-vuotiaat aikuiset naiset tarvitsevat vähintään 25 mg rautaa päivässä. Pyydä lääkäriltäsi paras annos.