Hollantilainen munakoiso, jonka tiedetään olevan hapan maku, on munakoisoperheen hedelmä, joka on väriltään punainen tai kelta-oranssi. Hedelmät, joilla on toinen nimi tälle tamarillolle, sisältävät paljon vettä ja tuoksuvat raikkaalta. Millainen on hollantilaisen munakoison sisältö ja hyödyt?
Hollantilainen munakoisosisältö
Hollantilainen munakoiso on ovaalin muotoinen hedelmä, joka muistuttaa melkein munaa. Vaikka sitä kutsutaan hollantilaiseksi munakoisoksi, hedelmä latinalaisella nimellä Solanum betaceum Sitä kasvatetaan Amerikassa, Australiassa ja Aasiassa.
Indonesiassa hollantilaiset esittelivät ja viljelivät tämän hedelmän, joten sitä kutsuttiin hollantilaiseksi munakoisoksi. Siellä on myös erilaisia hollantilaisia munakoisoja, jotka voivat täyttää päivittäiset ravitsemustarpeesi, mukaan lukien:
- Energia: 52 cal
- Proteiinia: 2,1 g
- Rasvaa: 1,1 g
- Hiilihydraatit: 8,6 g
- Kuitu: 1,4 g
- Kalsium: 16 mg
- Fosfori: 40 mg
- Rauta: 1,1 mg
- Karotenoidit yhteensä: 8 048 mcg
- Tiamiini (B1-vitamiini): 0,42 mg
- Riboflaviini (B2-vitamiini): 0,06 mg
- C-vitamiini: 12 mg
Hollantilaisen munakoison edut
Vaikka hollantilaisella munakoisolla on katkera ulkokuori, sen hedelmäpitoisuus tarjoaa itse asiassa lukemattomia terveyshyötyjä. Tässä on useita hollantilaisen munakoison etuja, joita et halua missata.
1. Lisää kestävyyttä
Yksi varsin suositun hollantilaisen munakoison eduista on kestävyyden lisääminen. Tämä johtuu siitä, että tamarillossa oleva B-vitamiinikompleksi säätelee kehon aineenvaihduntaa.
Näin kehoon päässyt ruoka muuttuu ravintoaineiksi, jotka ovat tärkeitä elimille ja kudossoluille. Toisin sanoen hollantilaisen munakoison B-vitamiinit auttavat muuttamaan kaloreita energiaksi hiilihydraattien ja proteiinien kautta.
Paitsi että B-vitamiinien sisältö auttaa hemoglobiinin aineenvaihdunnassa. Itse asiassa B-vitamiinit voivat auttaa kehoa, joka saa vähän kaloreita, tavoittelemalla varahiilihydraatteja.
Siksi voit valita hollantilaisen munakoison täydentämään tasapainoista ravintoruokaa terveellisempää elämää varten.
2. Auttaa ehkäisemään liikalihavuutta
Kestävyyden lisäksi muut hollantilaiset munakoison ominaisuudet auttavat voittamaan lihavuuden. Tämä väite on todistettu vuonna julkaistulla tutkimuksella Journal of Obesity .
Tutkimuksen asiantuntijat tutkivat tamarillouutteen vaikutuksia lihaviin hiiriin, joita ruokittiin runsasrasvaisella ruokavaliolla. Tämän seurauksena lihavien hiirten käsittely tamarillouutteella osoitti sen potentiaalin painon ylläpitämisessä.
Ei vain, tämä hollantilainen munakoisouute auttaa myös alentamaan lipidejä, osoittamaan lisääntynyttä antioksidanttiaktiivisuutta ja on tulehdusta ehkäisevä.
Siksi hollantilaisen munakoison päivittäistä saantia voidaan käyttää keinona ehkäistä liikalihavuutta. Asiantuntijat tarvitsevat kuitenkin edelleen lisätutkimuksia nähdäkseen, onko vaikutus ihmisillä sama vai ei.
3. Vähentää sydänsairauksien riskiä
Tiesitkö, että hollantilainen munakoiso sisältää hyvän koostumuksen liukoista kuitua, antosyaaneja ja karotenoideja? Antosyaanit ja karotenoidit ovat yhdisteitä, joiden on todettu olevan erittäin hyödyllisiä sydämen terveydelle.
Karotenoidipitoisuus voi auttaa vähentämään sepelvaltimotaudin riskiä seuraavilla tavoilla:
- alhainen verenpaine,
- vähentää sytokiinejä ja tulehdusta sekä
- parantaa insuliiniherkkyyttä lihaksissa, maksassa ja rasvakudoksessa.
Siksi hedelmissä olevilla ravintoaineilla, kuten karotenoideilla, on tärkeä rooli erilaisissa kroonisissa sairauksissa, kuten sepelvaltimotaudissa ja aivohalvauksessa.
10 tehokasta tapaa ehkäistä sydänsairauksia ja sen uusiutumista
4. Ylläpidä verenpainetta
Tamarillon karotenoidipitoisuuden ansiosta pystyt ylläpitämään hyvää verenpainetta. Tämän hollantilaisen munakoison hyödyt eivät kuitenkaan johdu vain karotenoideista.
Pohjimmiltaan verenpainetta voidaan ylläpitää monin tavoin, ja yksi niistä on kaliumin saannin hallinta. Onneksi hollantilaisen munakoison kaliumpitoisuus on alhainen, mikä on noin 400 milligrammaa 100 grammaa tuorepainoa kohden.
Terveysministeriö suosittelee, että kulutat 4 700 milligrammaa kaliumia päivässä. Tämä päivittäinen ravintovaatimus voidaan saada hedelmistä ja vihanneksista, kuten tamarillosta.
Sinun on myös suositeltavaa asettaa ravitseva ruokavalio, joka sisältää värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia. Sen tarkoituksena on auttaa alentamaan verenpainetta, erityisesti verenpainepotilailla.
5. Auta pidentämään elämää
Hollantilainen munakoiso on hedelmä, joka sisältää runsaasti C-vitamiinia. Ei ihme, että tämä oranssi tai purppurainen hedelmä tarjoaa lukemattomia etuja keholle.
Yksi hollantilaisen munakoison tarjoamista eduista sen sisältämän C-vitamiinin ansiosta on, että se pidentää elämää. Miten se voisi olla?
Kanadalaisen tutkimuksen mukaan C-vitamiinin antaminen matoille, joilla on Werner-oireyhtymä, pidentää näiden eläinten elinikää. Wernerin oireyhtymä on harvinainen sairaus, joka voi johtaa ennenaikaiseen kuolemaan, joten se valittiin tähän tutkimukseen.
Tämä hyöty saattaa johtua siitä, että C-vitamiini on hyödyllinen ikääntymiseen liittyvissä kudossairauksissa. C-vitamiinin etuja ovat mm.
- vähentää tulehdusreaktiota
- suojella DNA-verkkoa ja
- vähentää solustressin biomarkkereita.
Kaikki nämä kolme liittyvät solujen nopeaan ikääntymiseen, ja C-vitamiini voi auttaa kääntämään ikääntymisen vaikutukset. Lisätutkimusta kuitenkin tarvitaan, koska tässä tutkimuksessa käytetään matoja testikohteena.
10 hauskaa tapaa elää pidempään
6. Alentaa syöpäriskiä
Kuten aiemmin mainittiin, hollantilaisen munakoison antosyaanit tarjoavat lukemattomia terveyshyötyjä, mukaan lukien syöpäriskin vähentäminen. Jotkut antosyaanit voivat estää syöpää, ovat:
- tukahduttaa tulehdusta,
- estää syöpää aiheuttavien solujen tunkeutumisen ja kulkeutumisen,
- torjua vapaita radikaaleja ja
- estää tiettyjen syöpäsolujen kasvua.
Useiden edellä mainittujen prosessien uskotaan vähentävän syöpäriskiä. Osa mainituista mekanismeista on kuitenkin löydetty vasta koe-eläimistä, joten asiantuntijat tarvitsevat lisätutkimuksia.
7. Ylläpidä silmien terveyttä
Vaikka hollantilaisen munakoison A-vitamiini on suhteellisen pieni, se auttaa tarjoamaan silmille kyvyn nähdä selkeämmin. Ei ole mikään salaisuus, että A-vitamiini on eräänlainen vitamiini, joka on tärkeä silmien terveydelle.
Tämä johtuu siitä, että A-vitamiinin beetakaroteeni on antioksidantti, joka on hyödyllinen keholle. Esimerkiksi beetakaroteenin on osoitettu auttavan torjumaan ikään liittyvää silmänpohjan rappeutumista. Samaan aikaan A-vitamiinin puutos liittyy aina silmäongelmiin.
Saat tämän hollantilaisen munakoison hyödyt nauttimalla sitä säännöllisesti. Yritä kuitenkin syödä tätä hedelmää ilman sokeria, jotta verensokeritaso ei nouse yhtäkkiä.
Pohjimmiltaan hollantilaisen munakoison sisältö on erittäin hyödyllistä kehosi terveydelle. Kuinka ei, tamarillo sisältää kehon tarvitsemia ravintoaineita, kuten B-vitamiinikompleksia.
Siksi tämä hedelmä on aivan erityinen käytettäväksi päivittäisten ravintotarpeiden täydentämiseksi. Jos sinulla on lisäkysymyksiä, ota yhteyttä lääkäriisi tai ravitsemusterapeuttiin oikean ratkaisun löytämiseksi.