Pahoinvointivalitukset raskauden aikana saavat äidit usein haluttomiksi syömään tiettyjä ruokia, koska aromi on liian voimakas. Yksi ruoista, joita raskaana olevat naiset yleensä välttävät, koska se laukaisee pahoinvointia, on riisi. Voivatko raskaana olevat naiset olla näissä olosuhteissa syömättä riisiä vähään aikaan? Mitkä ovat muut riisin korvikkeet raskaana oleville naisille?
Eivätkö raskaana olevat naiset voi syödä riisiä?
Kaikki näyttävät tietävän, että riisi on indonesialaisten perusruoka.
Vaikka on olemassa monia muita hiilihydraattilähteitä, riisistä näyttää tulleen pakollinen ruoka päivittäisessä ruokavaliossa.
Ei poikkeus raskaana oleville naisille, riisiä tarvitaan myös hiilihydraattien lähteenä lisäämään energiaa.
Lisäksi raskaana olevien naisten ravitsemus on lisääntynyt raskautta edeltävään verrattuna, jotta äidit eivät saisi olla laiskoja syömään.
Mutta valitettavasti pahoinvointi, joka on yksi raskauden merkkeistä, tekee äidit yleensä haluttomia syömään tiettyjä ruokia.
Ruoat, joita raskaana olevat naiset usein välttelevät pahoinvoinnin ja oksentamisen aikana, ovat yleensä voimakkaasti tuoksuvia ruokia.
No, riisi osoittautuu raskaana olevien naisten ruoaksi, jota usein vältetään, koska se aiheuttaa pahoinvointia ja haluaa oksentaa.
Suurin syy pahoinvointiin raskauden aikana johtuu hormonien lisääntymisestä.
Lisäksi yliherkkyys tai liiallinen hajuherkkyys on myös syy siihen, miksi raskaana olevat naiset oksentavat helposti ja välttävät syömästä tiettyjä ruokia.
Toisaalta riisi myös nostaa nopeasti verensokeria.
Raskaana olevien naisten, joilla on raskausdiabetes, riisinsyöntiä tulisi välttää tai jopa välttää, jotta verensokeritaso ei nouse.
Näistä syistä on ok, jos raskaana olevat naiset eivät halua syödä riisiä.
Varmista kuitenkin, että raskaana olevien naisten energia- ja hiilihydraattitarpeet täytetään kunnolla raskaana olevien naisten riisinkorvikkeilla.
Kyllä, raskaana oleville naisille on olemassa erilaisia riisin korvikkeita, jotka voivat olla vaihtoehto, kun et halua syödä riisiä, esimerkiksi pahoinvoinnin vuoksi, kun haistat aromin.
Hiilihydraattien lähde riisin korvaamiseen raskaana oleville naisille
Riisinkorvikkeet raskauden alkuvaiheessa ja raskauden lopussa sisältävät ihanteellisesti runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja.
Monimutkaisten hiilihydraattien ravintolähteillä on alhainen glykeeminen indeksiarvo, mutta ne sisältävät runsaasti kuitua.
Tämä saa sinut tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään ja estää silmiäsi saamasta nälkää ja ruokahalua roskaruoka.
Erilaisia riisin korvikkeita on myös helppo käsitellä, joten voit valmistaa erilaisia ruokia joka aterialla.
Joitakin esimerkkejä ruokavalinnoista hiilihydraattilähteinä riisin korvikkeena raskaana oleville naisille ovat:
1. Täysjyväleipä (kokojyvä)
Täysjyväleipä sisältää vähemmän kaloreita ja glykeeminen indeksi kuin valkoinen riisi.
Siksi tämä ruoka korvaa riisin raskaana oleville naisille, koska se voi auttaa estämään verensokerin nopean nousun ja ehkäisemään nälän tunnetta.
Täysjyväleipä sisältää myös useita tärkeitä kivennäisaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä ja fosforia.
Lisäksi täysjyväleipä sisältää raskaana oleville naisille tärkeitä vitamiineja, kuten E-vitamiinia ja folaattia.
Raskauden aikana kalsiumia tarvitaan vauvan luiden ja hampaiden kasvuun.
Vauva ottaa kalsiumtarpeensa äidin kehosta.
Äidit tarvitsevat myös paljon kalsiumia korvatakseen vauvan ottaman kalsiumin. Varmista siis, että täytät näiden kalsiummineraalien tarpeet.
Sinkkiä tarvitaan tukemaan vauvan aivojen kehitystä ja edistämään äidin kehon solujen kasvua ja korjausta.
Lisäksi täysjyväleivän E-vitamiinipitoisuus voi tukea punasolujen ja lihasten muodostumista ja toimintaa.
Folaatti on B-vitamiinin muoto, jota tarvitaan tukemaan istukan toimintaa ja ehkäisemään synnynnäisiä epämuodostumia.
2. Peruna
Perunat ovat myös yksi niistä ruoista, joita voidaan käyttää riisin korvikkeena raskaana oleville naisille.
Perunoilla on alhaisempi kalori- ja glykeeminen indeksi kuin valkoisella, mutta hieman korkeampi kuin ruskealla riisillä.
Perunat sisältävät myös enemmän kuitua kuin valkoinen riisi, varsinkin kun niitä syödään kuorineen.
Lisäksi peruna sisältää myös B6-vitamiinia, tiamiinia, riboflaviinia, folaattia ja C-vitamiinia, jotka ovat tärkeitä raskaudenaikaisia vitamiineja.
C-vitamiini voi parantaa immuunijärjestelmää sekä raskaana olevien naisten ja sikiöiden terveyttä.
C-vitamiini voi myös auttaa imemään rautaa estämään raskaana olevia naisia anemialta.
Anemia on yksi yleisimmistä terveysongelmista raskauden aikana.
Mielenkiintoista on, että kuten American Pregnancy Association on raportoinut, B6-vitamiini pystyi voittamaan pahoinvoinnin raskauden aikana.
Joten syöminen enemmän B6-vitamiinin lähteitä on hyvä valinta pahoinvoinnin lievittämiseen.
Siksi perunaa voidaan käsitellä riisin korvikkeena raskaana oleville naisille sekä alkuraskauden aikana että raskauden lopussa.
3. Pasta
Toinen riisin korvike raskaana oleville naisille ensimmäisen ja kolmannen kolmanneksen aikana on pasta. Käsiteltyjen luomusten lisäksi, jotka voivat vaihdella, on olemassa myös erilaisia pastalajeja.
Spagetti, makaroni, fetuccini, lasagne, penta ja fusilli ovat erilaisia pastoja, joilla on eri muotoja ja kokoja.
Indonesian terveysministeriön Indonesian elintarvikkeiden koostumustietojen perusteella 100 grammassa (gr) spagettia on noin 139 kaloria.
Spagetti sisältää myös 22,6 grammaa hiilihydraatteja, 7,4 grammaa proteiinia, 2,1 grammaa rasvaa sekä erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita.
Toinen esimerkki, makaroni sisältää noin 353 kaloria energiaa, 78,7 grammaa hiilihydraatteja, 8,7 grammaa proteiinia, 0,4 grammaa rasvaa ja jopa 4,9 grammaa kuitua.
Makaroni sisältää myös kivennäisaineita, kuten 20 mg (mg) kalsiumia, 80 mg fosforia, 0,3 mg rautaa, 5 mg natriumia, 0,28 mg kuparia ja 1,4 mg sinkkiä.
Erilaisia pastalajeja voidaan käsitellä maun mukaan keittämällä, paahtamalla tai kuullottamalla.
4. Nuudelit
Lähde: Live Japan Vaikka ensisilmäyksellä se näyttää samalta, itse asiassa nuudelit eivät sisälly pastaryhmään. Nuudelit valmistetaan tavallisesta vehnäjauhosta jauhamalla.
Samaan aikaan pasta on valmistettu mannajauhoista, joiden koostumus on karkeampi kuin tavalliset jauhot, koska siinä on hienojakoisia jyviä.
Pastanvalmistusprosessin aikana mannajauhot sekoitetaan veteen, jolloin muodostuu jäykkä taikina, joka sitten muovataan spagettia, lasagnea, makaroneja ja paljon muuta.
Kuten olet ehkä nähnyt monta kertaa, pasta myydään yleensä kuivatussa muodossa.
Toisin kuin nuudelit, joita voidaan myydä kuivissa tai märissä olosuhteissa. Suurin ero nuudeleiden ja pastan välillä on maussa ja koostumuksessa.
Erittäin erottuva pasta, jolla on koostumus al dente mikä tarkoittaa, että kypsyysaste on juuri sopiva, koska se ei ole liian pehmeää, mutta ei myöskään liian kovaa.
Nuudelit sisältävät runsaasti hiilihydraatteja, joten niitä voidaan käyttää riisin korvikkeena raskaana oleville naisille.
Se on vain, että kiinnitä huomiota siihen, ettet syö pikanuudeleita liian usein raskaana.
5. Kaura
Kauraa syödään yleensä aamuisin, jotta sitä voidaan käyttää raskaana olevien naisten aamiaismenuna.
Voit keittää kauraa lämpimään veteen sekoitettuna tai lisätä raskaana oleville naisille maitoa hedelmäpalojen kanssa ravintosisällön lisäämiseksi.
Kaura sisältää myös melko paljon hiilihydraattia, joten se on yksi harvoista suosituksista riisinkorvikkeille raskaana oleville naisille ensimmäisestä viimeiseen kolmannekseen.
Hiilihydraattien lisäksi kauran sisältöä täydentävät ravintoaineet, kuten proteiini, rasva, kuidut, vitamiinit ja kivennäisaineet.