Monet ihmiset välttävät rapuja, koska niiden katsotaan olevan korkea kolesteroli. Mutta ilmeisesti rapuilla on monia etuja, joita keho tarvitsee. Katsotaanpa, mikä rapupitoisuus on tärkeää keholle.
Rapujen ravintosisältö
Terveysministeriön elintarvikkeiden koostumustietojen mukaan 100 grammaa tuoretta rapulihaa sisältää seuraavat ravintoaineet.
- Energiaa: 151 kaloria
- Proteiinia: 13,8 g
- Rasvaa: 3,8 g
- Kalsium: 210 mg
- Fosfori: 250 mg
- A-vitamiini: 61 mcg
- B1-vitamiini: 0,05 mg
- Kolesteroli: 78 mg
Yllä olevien ravintoaineiden lisäksi rapuissa on myös muita tärkeitä ravintoaineita, kuten foolihappoa, B-vitamiinikompleksia ja erilaisia kivennäisaineita (kalium, magnesium, rauta, jodi, seleeni, sinkki ja mangaani).
Lisäksi rapuissa on myös runsaasti terveellisiä rasvoja omega-3:n muodossa. Syömällä 100 grammaa rapujen lihaa olet täyttänyt 45 % omega-3-tarpeesta päivässä.
Omega-3 on aine, jota elimistö ei tuota. Siksi rapujen kulutus voi auttaa sinua vastaamaan saantitarpeisiin.
Rapujen hyödyt terveydelle
Sen lisäksi, että rapujen ravintosisältö on herkullista, sillä on myös seuraavat edut.
1. Auta ylläpitämään sydämen terveyttä
Kaikki rasvat eivät ole terveydelle haitallisia. Rapussa on itse asiassa rasvaa, joka on hyvä sydämen terveydelle.
Harvard Medical Schoolin tutkimuksen perusteella rapujen lihassa oleva rasva voi auttaa ylläpitämään kolesterolia, joten voit välttää sydänsairauksia.
2. Hyvä aivojen terveydelle
Iän myötä muisti alkaa heikentyä. Voit estää tämän syömällä rapuissa olevia omega-3-rasvahappoja.
Italian katolisen Sacred Heartin yliopiston Marianna Mazzan tutkimuksen mukaan rapujen omega-3:t voivat auttaa parantamaan muistia, älykkyyttä ja ylläpitämään tervettä hermostoa.
3. Tehosta immuunijärjestelmän suorituskykyä
Ilmeisesti hedelmät ja vihannekset eivät ole ainoita elintarvikkeiden ainesosia, jotka voivat tukea immuunijärjestelmää. Meren antimet kuten rapuissa myös C-vitamiinia.
C-vitamiinia rapuissa voi käyttää elimistössä korvaamaan vaurioituneita soluja ja ylläpitämään immuunijärjestelmää.
4. Antioksidanttina
C-vitamiinipitoisuuden lisäksi rapujen immuniteettia ylläpitäviä etuja tukee myös sen seleenipitoisuus.
Seleeni stimuloi immuunijärjestelmän toimintaa ja toimii antioksidanttina, joka suojaa kehoa tulehduksilta, kuten niveltulehdukselta, kihdiltä ja ruoansulatuskanavan sairauksilta.
5. Auta laihtumaan
Oletko kyllästynyt samoihin ruokiin ruokavaliossasi? Rapu voi olla vaihtoehto.
Nämä merenelävät ovat vähän kaloreita, mutta runsaasti proteiinia ja hyviä rasvoja. Molemmat saavat sinut tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään ja estävät sinua syömästä liikaa.
6. Auttaa ylläpitämään luuston terveyttä
Rapujen seuraava hyöty on terveiden luuston ja hampaiden ylläpitäminen. Tämä johtuu sen sisältämästä sinkkipitoisuudesta.
Kalsiumin lisäksi sinkki on eräänlainen kivennäisaine, jota myös keho tarvitsee, erityisesti raskaana oleville naisille ja lapsenkengissään.
7. Auta korjaamaan vaurioituneita kehon kudoksia
Toinen rapujen tärkeä etu on proteiinin lähde. Tämä johtuu siitä, että rapuilla on erittäin korkea proteiinipitoisuus muiden elintarvikkeiden joukossa.
Proteiini on erittäin tärkeä keholle energian tuottamiseen, hormonien ja entsyymien tuottamiseen sekä vaurioituneiden kehon kudosten korjaamiseen.
Syö rapuja kohtuudella
Vaikka sillä on monia etuja keholle, sinun ei pitäisi syödä liikaa
Tämä johtuu siitä, että rapuilla on korkea kolesteroli. Siksi sinun tulee syödä rapuja kohtuullisina määrinä.
Lisäksi kiinnitä huomiota allergisiin reaktioihin, joita jotkut ihmiset voivat kokea rapujen ja muiden merenelävien syömisen vuoksi.
Mahdollisia allergisia reaktioita ovat:
- kutiseva ihottuma,
- pahoinvointi ja oksentelu,
- ripuli,
- tukkoinen nenä ja
- päänsärky.
Vaikeissa olosuhteissa rapuallergia voi aiheuttaa hengenahdistusta ja tajunnan menetystä.
Jos saat allergisen reaktion, lopeta rapujen syöminen ja ota välittömästi yhteys lääkäriin.