Halusitpa sitten laihtua tai vain pysyä terveenä, smoothiet ovat loistava vaihtoehto aterian korvaamiseksi. Ongelmana on, että monet ihmiset huomaavat, että smoothiet eivät ole tarpeeksi täyteläisiä. Näin ei kuitenkaan aina tarvitse olla.
"Kuitu ja proteiini ovat kaksi avainta, jotka auttavat sinua tuntemaan olosi kylläisiksi pidempään – ja koska rasva ei nosta verensokeria, se ei aiheuta himoa tyhjille hiilihydraateille", sanoo Katherine Brooking, MS, RD, The julkaisun toinen kirjoittaja. Todellinen laiha ehkäisy.
Käytä avokadoa, maapähkinävoita tai tavallista kreikkalaista jogurttia smoothien sakeuttamisaineen pohjana saadaksesi lisäravinteita terveellisistä rasvoista ja proteiinista.
Muista tämä pieni temppu: mitä paksumpi smoothiesi koostumus on, sitä enemmän se täyttää vatsasi ja sitä kauemmin kestää nälkäisyyden välttäminen.
Sekoita yksi valitsemistasi smoothieista alla olevista 12 terveellisistä smoothieista, jotka pitävät nälän loitolla
1. Mango-porkkana smoothiet
Annokset: 1 henkilö
290 kcal, 9 grammaa proteiinia
Mitä tarvitset:
- 240 ml mantelimaitoa
- 1,5 rkl mantelivoita
- 120 grammaa raastettua porkkanaa
- 160 grammaa tuoretta mangoa kuutioituna
- jääkuutioita (jos haluat)
Kuinka tehdään:
- Lisää kaikki ainekset ja sekoita paksuun muotoon
2. Omenakurkku-sellerismoothie
Annokset: 2 henkilöä
420 kcal, 12 grammaa kuitua, 17 grammaa proteiinia
Mitä tarvitset:
- 125 ml punaista greippimehua (vaihtoehto: appelsiinimehu tai luonnollinen kookosvesi)
- 25 grammaa babypinaattia/kaalia, poista varret
- 1 iso punainen omena (200 grammaa), siemenet poistettu ja karkeasti pilkottu
- 130 grammaa hienonnettua kurkkua
- 1 keskikokoinen selleritanko (85 grammaa), karkeasti pilkottuna
- 30-40 grammaa auringonkukansiemeniä/kurpitsansiemeniä/saksanpähkinöitä/chia-siemeniä
- 55 grammaa viipaloitua mangoa
- 4 grammaa tuoreita mintunlehtiä
- 1 1/2 tl neitsytoliskookosöljyä (jos saatavilla)
- jääkuutioita (jos haluat)
Kuinka tehdään:
- Lisää kaikki ainekset ja sekoita paksuun muotoon
3. Maukkaita vadelma smoothieita
Annokset: 1 henkilö
325 kcal, 12 g proteiinia, 25 g kuitua
Mitä tarvitset:
- 1 rkl chia-siemeniä
- 1 rkl vettä chia-siementen kasvattamiseen
- 190 grammaa tuoreita/pakastettuja vadelmia
- 400 grammaa silkkisen tofua
- 1 kuppi vettä
- jääkuutioita (jos haluat)
Kuinka tehdään:
- Sekoita chia-siemenet 1 ruokalusikalliseen vettä, sekoita, kunnes muodostuu geelitahna (± 2 minuuttia)
- Laita chia-geeli ja kaikki muut ainekset tehosekoittimeen ja soseuta
4. Banaani Cashew smoothiet
Annokset: 1 henkilö
403 kcal, 9,5 g proteiinia, 6 g kuitua
Mitä tarvitset:
- 40 grammaa cashewpähkinöitä
- 1 keskikokoinen pakastettu banaani (voit pakastaa sen pakastimessa yön yli)
- 240 ml rasvatonta maitoa
- 2 rkl vehnänalkiota (vaihtoehto: kaura)
- 1 tl luonnollista hunajaa
- jääkuutioita (jos haluat)
Kuinka tehdään:
- Lisää kaikki ainekset ja sekoita paksuun muotoon
5. Vihreä omena ja päärynä smoothie
Annokset: 1 henkilö
388 kcal, 13 grammaa proteiinia, 12 grammaa kuitua
Mitä tarvitset:
- 1 keskikokoinen päärynä
- 1 pieni vihreä omena
- 1 pieni kurkku
- 30-40 grammaa auringonkukansiemeniä/kurpitsansiemeniä/saksanpähkinöitä/chia-siemeniä
- Mehu sitruunasta
- 20 oksaa persiljaa
- jääkuutioita (jos haluat)
Kuinka tehdään:
- Lisää kaikki ainekset ja sekoita paksuun muotoon
6. Täyte banaanipähkinäsuklaa smoothie
Annokset: 1 henkilö
370 kcal, 26 g proteiinia, 6 g kuitua
Mitä tarvitset:
- 1 keskikokoinen banaani
- 150 grammaa tavallista kreikkalaista jogurttia
- 1 rkl kaakaojauhetta
- 1 rkl luonnollista maapähkinävoita
- jääkuutioita (jos haluat)
Kuinka tehdään:
- Lisää kaikki ainekset ja sekoita paksuun muotoon
7. Inkivääripäärynä smoothie
Annokset: 1 henkilö
256 kcal, 12 grammaa proteiinia
Mitä tarvitset:
- 1 kuppi vettä
- 1 1/2 rkl chia-siemeniä
- 2 rkl hienonnettua tuoretta inkivääriä
- 60 ml suolatonta mantelimaitoa
- 1/2 banaania
- 1/2 päärynä
- 225 grammaa pinaattia, poista varret
Kuinka tehdään:
- Lisää kaikki ainekset ja sekoita paksuun muotoon
8. Omenapiirakkasmoothiet
Annokset: 1 henkilö
354 kcal, 11 grammaa proteiinia
Mitä tarvitset:
- 45 grammaa kauraa, liota vedessä yön yli ja valuta
- 1/2 tl kanelijauhetta
- 1/2 tl muskottipähkinäjauhetta
- 1 rkl mantelivoita
- 1/2 omenaa, kuutioituna
- 125 ml tuoretta kookosmaitoa
- jääkuutioita (jos haluat)
- 1/2 kuppia vettä
Kuinka tehdään:
- Lisää kaikki ainekset ja sekoita paksuun muotoon
9. Banaanipinaattismoothiet
Annokset: 1 henkilö
316 kcal, 6 g proteiinia, 4 g kuitua
Mitä tarvitset:
- 1 banaani
- 125 grammaa tavallista kreikkalaista jogurttia
- 225 grammaa varjoa, poista varret
- 1/2 tl kookosöljyä
- Kulta, riittää makeuttamiseen
- jääkuutioita (jos haluat)
Kuinka tehdään:
- Lisää kaikki ainekset ja sekoita paksuun muotoon
10. Smoothiet täyttävät mangoavokadon
Annokset: 1 henkilö
298 kcal, 5 g proteiinia, 5 g kuitua
Mitä tarvitset:
- 150 grammaa mangoa
- 80 grammaa hienoksi muussattua avokadoa
- 1/2 kuppia mangomehua
- 70 grammaa tavallista kreikkalaista jogurttia
- 1 rkl limetin mehua
- 1 rkl sokeria
- jääkuutioita (jos haluat)
Kuinka tehdään:
- Lisää kaikki ainekset ja sekoita paksuun muotoon
11. Mansikka-avokado smoothie
Annokset: 1 henkilö
404 kcal, 15 g proteiinia, 10 g kuitua
Mitä tarvitset:
- 1/4 kuppia tuoretta maitoa
- 190 grammaa tavallista/vaniljajogurttia
- 1 banaani
- 300 grammaa pakastemansikoita (voit pakastaa ne pakastimessa yön yli)
- 1/4 avokadoa
- 1/4 tl vaniljauutetta
Kuinka tehdään:
- Laita maito tehosekoittimeen ja sen jälkeen jogurtti.
- Lisää banaani ja avokado, sekoita paksuksi. Lisää lopuksi mansikat ja sekoita hetki.
12. Cashew-kahvismoothiet
Annokset: 1 henkilö
361 kcal, 7,5 grammaa proteiinia
Mitä tarvitset:
- 40 grammaa cashewpähkinöitä liotettuna vedessä 6 tuntia tai yön yli
- 1/2 banaania paloiksi leikattuna
- 1 rkl kaakaonpalaa
- Jääkuutioita (valinnainen)
- 1/2 kuppia kylmää kahvia
- 1 kuppi suolatonta mantelimaitoa
Kuinka tehdään:
- Lisää kaikki ainekset ja sekoita paksuun muotoon