B2-vitamiini tai riboflaviini sisältyy B-vitamiinikompleksiin, jota tarvitaan normaaliin solujen toimintaan. Riboflaviini toimii muuntamalla hiilihydraatteja adenosiinitrifosfaatiksi (ATP), joka on lihasten energianlähde.
Tämän vitamiinin käyttötarkoitukset ovat monipuolisia ja kattavat monia kehon järjestelmiä, kuten ruoansulatusta, verenkiertoa ja aivojen toimintaa. Mitä muita etuja saat B2-vitamiinista ja miksi se on niin hyvä keholle? Tässä on vastaus.
B2-vitamiinin terveyshyödyt
B2-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, jota luonnostaan löytyy ruoasta. Tämän vitamiinin päätehtävänä on muodostaa kaksi koentsyymiä, nimittäin flaviinimononukleotidi (FMN) ja flaviiniadeniinidinukleotidi (FAD).
Koentsyymit ovat entsyymien raaka-aineita, kun taas entsyymit ovat aineita, jotka nopeuttavat kemiallisia prosesseja elävissä organismeissa. Esimerkiksi kun elimistö pilkkoo hiilihydraatteja sokeriksi, tätä prosessia auttaa suussa ja ohutsuolessa oleva amylaasientsyymi.
Yli 90 % kehosi B2-vitamiinista on FMN- ja FAD-muodossa. Yhdessä ne suorittavat alla kuvatut toiminnot.
1. Estä kaihi
B2-vitamiinin saanti jopa 3 milligrammaa päivässä voi ehkäistä kaihia. Esimerkkinä voidaan mainita, että tämän vitamiinin ravitsemuksellinen riittävyysprosentti (RDA) on 1,1 milligrammaa päivässä miehillä ja 1,3 milligrammaa päivässä naisilla.
Keho tarvitsee B2-vitamiinia suojellakseen glutationia, joka on silmäsoluille tärkeä antioksidantti. Glutationi suojaa silmäsoluja vapaiden radikaalien vaurioilta, jotka voivat aiheuttaa glaukooman, kaihia ja verkkokalvon sairauksia.
2. Ylläpidä kohdun terveyttä
Saksan yliopistollisessa naistensairaalassa tehdyn tutkimuksen mukaan riboflaviinilisillä on hyötyä raskauden kannalta. Tutkijat havaitsivat, että tämä vitamiini voi vähentää preeklampsian riskiä.
Preeklampsia on raskauden komplikaatio, jolle on ominaista korkea verenpaine raskaana olevilla naisilla, vaikka heillä ei ole aiemmin ollut verenpainetautia. B2-vitamiini auttaa alentamaan verenpainetta, jotta raskaus etenee turvallisesti.
3. Migreenin hoito ja ehkäisy
Berliinin Humboldt-yliopistossa Saksassa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että suurten riboflaviinin annosten nauttiminen voi vähentää migreenistä kärsivien oireita. Muut todisteet osoittavat myös, että tämä vitamiini voi lyhentää migreenin kestoa.
Migreenin hoitoon lääkärit määräävät yleensä riboflaviinia 400 milligramman annoksena yhdessä juomassa. Koska tämä annos on kuitenkin suurempi kuin suositeltu päivittäinen kulutus, varmista, että olet ensin neuvotellut lääkärisi kanssa.
4. Säilytä iho ja hiukset terveinä
Toinen B2-vitamiinin tehtävä on ylläpitää ihon ja hiusten terveyttä. Tämä vitamiini toimii lisäämällä kollageenin määrää kehossa. Kollageeni on tärkein proteiini, joka muodostaa ihosi, hiustesi ja monien muiden kehosi kudosten rakenteen.
Ikääntyessämme kollageenin tuotanto voi laskea, mikä aiheuttaa ikääntymisen merkkejä, kuten ryppyjä ja juonteita. Runsaiden B2-vitamiinipitoisten ruokien nauttiminen voi ehkäistä tätä, jolloin hiukset pysyvät vahvoina ja iho näyttää nuorekkaalta.
5. Estä ja hoitaa anemiaa
B2-vitamiinin puutos voi johtaa muiden ravintoaineiden puutteeseen, koska tällä vitamiinilla on tärkeä rooli ravinteiden imeytymisessä. Yksi B2-vitamiinin puutteen aiheuttamista terveysongelmista on raudanpuuteanemia.
Raudanpuuteanemiaa ilmenee, kun punasolujen raudan määrä on hyvin alhainen. Keho ei pysty valmistamaan hemoglobiinia, punasolujen happea sitovaa proteiinia. Tämän seurauksena elimistö ei saa tarpeeksi happea.
6. Estää verisuonten tukkeutumisen
Riboflaviini voi estää verisuonten tukkeutumisen alentamalla homokysteiinitasoja. Homokysteiini on yleinen aminohappo, jota löytyy verestä. Suurina määrinä tämä aine voi laukaista valtimoiden kovettumisen ja verihyytymien muodostumisen.
Voit estää tämän syömällä runsaasti B12-vitamiinia sisältäviä ruokia. Useiden tutkimusten mukaan riboflaviinilisän ottaminen 12 viikon ajan voi alentaa veren homokysteiinitasoja jopa 40 % joillakin ihmisillä.
7. Auttaa muodostumaan energiaa
B2-vitamiinilla on tärkeä tehtävä energianmuodostusprosessissa. Keho käyttää sitä muuntaakseen hiilihydraatteja adenosiinitrifosfaatiksi (ATP). ATP antaa energiaa, kun keho tarvitsee sitä.
Jos sinulla on B-vitamiinin puutos, elimistö ei pysty valmistamaan tarpeeksi ATP:tä, vaikka raaka-aineet olisivat saatavilla. Tämän seurauksena kehostasi puuttuu polttoainetta, joten siitä tulee vähemmän energinen ja heikko.
8. Pilko ruoka ravintoaineiksi
Joka päivä syömääsi ruokaa ei voi käyttää heti. Kehon tulee sulattaa se pienimpään muotoonsa, jotta se voi imeytyä suolistossa ja kiertää kudoksissa verenkierron kautta.
Toinen B2-vitamiinin etu on, että se auttaa hajottamaan ruokaa ravintoaineiksi, jotka ovat käyttövalmiita. Tämä vitamiini helpottaa hiilihydraattien hajoamista glukoosiksi, proteiinien hajoamista aminohapoiksi ja rasvojen hajoamista rasvahapoiksi.
9. Muut edut
Sen lisäksi, että B2-vitamiinilla on päätehtävä muodostaa energiaa ja ylläpitää solujen terveyttä, sillä on myös muuta potentiaalia. Vaikka jotkin aiemmat tutkimukset ovat edelleen rajallisia, ovat löytäneet muita etuja, joita saatat saada.
Alla on muita etuja riittävästä riboflaviinin saannista joka päivä.
- Ylläpidä maksan terveyttä ja toimintaa.
- Ylläpitää ruoansulatuskanavan limakalvoja.
- Auttaa B1-, B3- ja B6-vitamiinien sekä foolihapon imeytymistä.
- Muuntaa tryptofaanin aminohapoiksi.
- Ylläpidä silmien terveyttä sekä terveitä hermosoluja, ihoa ja lihaksia.
- Tukee sikiön kehitystä.
B2-vitamiini on välttämätön ravintoaine, mikä tarkoittaa, että sen rooli on erittäin tärkeä keholle. Siksi jokaisen suositellaan tyydyttämään B2-vitamiinin tarve päivittäisestä ruoasta ja tarvittaessa lisäravinteista.