Tähtihedelmien lisäksi kurkku on hedelmä, joka on melko suosittu verenpainetautia sairastavien keskuudessa. Kurkun kulutuksen uskotaan alentavan verenpainetta. Mutta mitä hyötyä kurkusta on verenpaineesta kärsiville? Utelias? Katsotaanpa seuraavaa arvostelua.
Kurkun ravitsemukselliset hyödyt verenpainetautia sairastaville
Hypertensio on sairaus, jota ei voida parantaa, mutta voit hallita sitä, jos sinulla on se. Yleensä lääkärit määräävät lääkkeitä, jotka auttavat alentamaan korkeaa verenpainetta. Toimenpiteet tämän taudin torjumiseksi eivät kuitenkaan ole riippuvaisia vain lääkärin lääkkeistä.
Sinun on myös muutettava elämäntapaasi vähentämällä runsaasti suolaa sisältävien ruokien kulutusta. Sen sijaan sinun on lisättävä hedelmien ja vihannesten, kuten kurkkujen, kulutusta.
Monien tutkimusten perusteella kurkkujen sisältämät ravintoaineet voivat tarjota positiivisia etuja verenpainetautia sairastaville. Selvyyden vuoksi keskustellaan kurkun ravinnosta ja sen vaikutuksesta verenpaineeseen.
1. Auta alentamaan verenpainetta
Yhteensä 100 grammaa kurkkua sisältää noin 136 mg kaliumia ja 12 mg magnesiumia. Elimistö tarvitsee kaliumia ja magnesiumia ylläpitääkseen lihasten toimintaa ja estääkseen lihasten alhaisuutta. Lisäksi kalium rentouttaa myös verisuonten seinämiä, mikä voi alentaa verenpainetta.
Normaalit kaliumtasot kehossa ovat tärkeitä myös sähköisten signaalien johtamisessa hermostossa ja sydämessä. Tällä tavalla syke pysyy normaaleissa luvuissa.
Sinun on tiedettävä, että ihmisillä, joilla on korkea verenpaine, on suuri riski saada sydänkohtaus tai sydämen vajaatoiminta.
American Heart Associationin käynnistämä korkea verenpaine tekee sydämen valtimoista vähemmän joustavia, mikä vaikeuttaa veren sujuvaa virtausta. Ajan myötä tämä tila voi heikentää sydämen suorituskykyä veren pumppaamisessa ja lopulta johtaa sydänsairauksiin.
Kuluttamalla runsaasti kaliumia sisältävää kurkkua verenpainetautia sairastavat ihmiset voivat hallita korkeaa verenpainetta samalla kun he suojaavat sydämen ja sitä ympäröivien verisuonten terveyttä.
2. Paranna kehon homeostaattista kykyä
Kurkut sisältävät erilaisia aminohappoja, kuten glutamiinihappoa, alaniinia, metioniinia ja glysiiniä. Lehden tutkimuksen mukaan RavinteetKuitenkin syömällä enemmän näitä aminohappoja sisältäviä ruokia voi olla hyvä vaikutus verenpaineen alentamiseen.
Nämä erilaiset hapot voivat vähentää hypertension oireiden uusiutumista alentamalla diastolista ja systolista verenpainetta. Tämä aminohappo auttaa parantamaan kehon homeostaasia, joka on automaattinen mekanismi, jonka avulla ihmisen keho voi toimia normaalisti kehon sisällä ja sen ulkopuolella tapahtuvista muutoksista huolimatta.
Kurkun syömisen aiheuttamat hemostaasin lisäämisen edut voivat auttaa verenpainetautia sairastavia pitämään verenpaineensa vakaampana.
3. Vähentää oksidatiivista stressiä
Oksidatiivinen stressi voi olla syynä useiden kroonisten sairauksien lisääntyneeseen riskiin, joista yksi on verenpainetauti. Yleensä kehoa vahingoittava oksidatiivinen stressi johtuu tupakansavun vapaista radikaaleista tai ilmansaasteista.
Hyvä uutinen on, että voit ehkäistä oksidatiivista stressiä lisäämällä antioksidanttipitoisten ruokien, kuten kurkkujen, kulutusta. Kurkku sisältää monia antioksidantteja, kuten lykopeenia, luteiinia ja zeaksantiinia.
Tämän kurkun hyödyt eivät hyödytä vain terveitä ihmisiä, vaan myös verenpainetautia sairastavat voivat hallita sairautensa tällä hedelmällä.
Vinkkejä kurkun hyödyn saamiseen verenpaineesta kärsiville
Kurkulla on niin monia etuja verenpaineesta kärsiville, eikö niin? Tietysti olisi sääli, jos se vain jäi väliin. Rentoudu, saat kaikki nämä edut lisäämällä kurkkua päivittäiseen ruokavalioosi. Tavoitteena on, että syöt kurkkua säännöllisesti.
Voit syödä kurkkua suoraan välipalaksi, jalostaa siitä paistettuja ruokia, salaatteja tai suolakurkkuja. Jos nautit siitä hedelmäsalaattiruoassa, älä käytä lisäsuolaa lisämausteena. Lisää vain chilikastiketta, jotta se maistuu vielä herkullisemmalta.
Älä unohda, kuinka kurkkuja käsitellään myös oikein. Varmista, että et lisää paljon suolaa, kun paistat kurkkua. Valitse tuoreita, ei kuihtuneita kurkkuja. Tämä johtuu siitä, että paras ravintolaatu on tuoreissa kurkuissa. Pese kurkut puhtaalla juoksevalla vedellä kiinnittyneen lian poistamiseksi.