Oikean ruoan syöminen leikkauksen jälkeen voi nopeuttaa paranemisprosessia. Leikkauksen jälkeen suositeltu ruoka on yleensä myös sellainen ruoka, joka auttaa vähentämään turvotusta, mustelmia ja tulehdusta, jota usein esiintyy leikkausprosessin seurauksena. Siksi ravinnon hallinta leikkauksen jälkeen on oikea tapa täyttää energiantarpeet, joita keho tarvitsee palatakseen normaaliin rutiiniin.
Tässä on joitain hyviä ruokia leikkauksen jälkeen:
1. Meren antimet, munat ja maito proteiinin lähteenä
Proteiinista saadut aminohapot ovat suoraan mukana haavan paranemis- ja kudosten uusiutumisprosessissa. Paras proteiini tulee vähärasvaisista elintarvikkeista, kuten siipikarjasta, kalasta, äyriäisistä, kananmunista, vähärasvaisista maitotuotteista, vähärasvaisesta lihasta, soijatuotteista, herneistä, linsseistä ja muista palkokasveista.
2. Viljat, pavut ja palkokasvit hiilihydraattien lähteenä
Hyvä ruoka leikkauksen jälkeen on ruokaa, joka sisältää hiilihydraatteja. Koska hiilihydraatit ovat aivojen tärkein energialähde ja voivat estää lihasvaurioita. Kuitupitoiset hiilihydraatit, kuten täysjyvät, hedelmät, vihannekset, pähkinät ja palkokasvit, ovat erittäin hyödyllisiä, koska Diet Channel, tämäntyyppiset ruoat voivat auttaa estämään ummetusta sivuvaikutuksena, joka yleensä johtuu kipulääkkeiden ottamisesta.
3. Oliiviöljy, avokado rasvan lähteenä
Terveet rasvat eivät ainoastaan tarjoa energiaa, vaan ne myös vahvistavat immuunijärjestelmää leikkauksen jälkeen. Lisäksi terveelliset rasvat voivat myös auttaa vitamiinien imeytymistä elimistöön. Siksi leikkauksen jälkeen suositellaan ruokavaliota, joka sisältää runsaasti terveellisiä rasvoja, kuten oliiviöljyä, avokadoa, pähkinöitä ja siemeniä.
4. Porkkanat, appelsiinit ja marjat vitamiinien lähteenä
A-vitamiini ja C-vitamiini ovat erittäin tärkeitä kulutettavaksi leikkauksen jälkeen, koska ne pystyvät parantamaan haavoja. A-vitamiini tulee appelsiineista ja tummanvihreistä vihanneksista, kuten porkkanoista, bataateista, lehtikaalista, pinaatista ja parsakaalista. C-vitamiinia sisältäviä ruokia ovat appelsiinit, paprikat, marjat, perunat, tomaatit ja melonit.
Kahden yllä mainitun vitamiinityypin lisäksi D-, E- ja K-vitamiinien ottaminen on myös erittäin suositeltavaa, koska niillä on tärkeä rooli leikkauksen jälkeisten tilojen palauttamisessa. D-vitamiini pystyy nopeuttamaan luun paranemista, E-vitamiini suojaa kehoa vapailta radikaaleilta, kun taas K-vitamiinilla on rooli veren hyytymisprosessissa.
5. Vehnäleipä, viljat kivennäisaineiden lähteenä
Mineraalityyppejä, kuten sinkkiä ja rautaa, tarvitaan haavojen paranemiseen ja energian saantiin leikkauksen jälkeen. Leikkauksen jälkeisiä ruokia, jotka sisältävät runsaasti rautaa ja sinkkiä, löytyy kaikenlaisesta lihasta ja siipikarjasta, pähkinöistä, aprikooseista, kananmunista, täysjyväleivistä ja viljoista.
Edellä ehdotettujen leikkauksen jälkeisten ruokien lisäksi juomavesi on yhtä tärkeää. American Cancer Society suosittelee kuluttamaan kahdeksan lasillista vettä päivittäin leikkauksen jälkeen.
Tämä johtuu siitä, että vesi auttaa hävittämistä ja kehon aineenvaihdunta pystyy poistamaan myrkkyjä virtsan tai hien kautta. Siksi nesteytyksellä on tärkeä rooli paranemisprosessin aikana.