Ihanteellisen painon saavuttamiseksi tehdään erilaisia ruokavaliomenetelmiä tarpeen mukaan. Yksi niistä on vähähiilihydraattinen ketogeeninen ruokavalio. Sen jälkeen, kun se on ollut suosittu laihduttajien keskuudessa, tähän ruokavalioon on nyt toinen muunnelma, joka tunnetaan nimellä ketofastoosi.
Mikä on ketofastoosiruokavalio?
Ketofastoosiruokavalio on ruokavalio, joka on pohjimmiltaan samanlainen kuin tavallinen ketoruokavalio yhdistettynä fastoosiin. Keto-ruokavalio itsessään on syömismalli, jossa keskitytään nauttimaan elintarvikkeita, joissa on vähän tai ei lainkaan hiilihydraatteja, mutta joissa on paljon rasvaa.
Keto-ruokavaliossa hiilihydraattipitoisia ruokia, kuten täysjyvätuotteita, leipää, maitotuotteita ja joitain vihanneksia, tulisi rajoittaa. Keto-laihduttajien tulee varmistaa, että hiilihydraattien kulutus on enintään 50 grammaa päivässä.
Samaan aikaan fastoosi tai paasto ketoosilla on paastotila ketoositilassa.
Toisin sanoen pitää silti syödä keto-ruokavalion sääntöjen mukaan, mutta vain tietyn ajan ja loppu on paastoamisen välissä. Tämä ruokavalio luotiin siinä toivossa, että sen aktivistit kokevat nopeamman ketoositilan.
Ketoosi on tila, jossa elimistö käyttää yleensä hiilihydraatteja korvatakseen ne rasvalla, joka poltetaan energianlähteenä. Paaston uskotaan auttavan sinua saavuttamaan tämän tilan niin, että painonpudotus on nopeampaa.
Lisäksi ketogeeniset ruoat voivat myös helpottaa paastoa. Tämä johtuu siitä, että runsasrasvaisten ruokien nauttiminen saa sinut tuntemaan kylläisyyttä.
Kuinka tehdä ketofastoosiruokavalio?
Ketofastoosidieetin noudattamisen säännöt poikkeavat tavallisesta ketogeenisesta ruokavaliosta. Syömis- ja paastotuntien välinen aikaväli voi vaihdella kehon kunnon mukaan. Yksi yleisimmistä on 16:8-lähestymistapa, joka tarkoittaa kahdeksan tunnin syömistä ja 16 tunnin paastoamista.
16:8 lähestymistapa on melko helppo toteuttaa, koska 8 tunnin katsotaan antavan mahdollisuuden syödä pitkään. Itse asiassa useimmat ihmiset pystyvät myös ylläpitämään tätä ruokavaliota pitkällä aikavälillä.
Toinen lähestymistapa on 5:2, jossa syödään säännöllisesti viiden päivän ajan ja loput kaksi päivää rajoittavat yhden aterian 500-600 kaloriin. Oletetaan esimerkiksi, että syöt normaalisti maanantaista perjantaihin, kun taas viikonloppuisin syöt vain yhden aterian.
Kun syötät ateria-aikaa, erilaisia keto-ruokavalion ruokalajeja voidaan syödä:
- liha,
- merenelävät (merenelävät),
- kananmuna,
- kastikkeet tai öljyt, jotka sisältävät luonnollisia rasvoja (voi tai kookosöljy), sekä
- rasvaiset maitotuotteet, kuten juusto.
Lihan tulee olla tuoretta, kuten kanaa tai naudanlihaa, eikä prosessoitua lihaa, kuten makkaraa. Saadaksesi siitä kaiken irti, valitse luomuliha, jonka eläimiä ruokitaan ruohoa.
Voit syödä kaikenlaisia mereneläviä, erityisesti rasvaiset kalat, kuten lohi, tai pienemmät kalat, kuten sardiinit, makrilli tai silli.
Välissä myös syömällä hedelmiä tai vihanneksia, jotka ovat lehtisiä ja vihreitä. Hyviä valintoja ketofastoosia noudattaessa ovat yleensä kukkakaali, kaali, parsakaali, kesäkurpitsa, avokado ja marjat.
Vihannekset voivat korvata pastaa, riisiä, perunoita tai muita tärkkelyksiä. Jotkut keto-dieettiläiset syövät myös enemmän kasviksia aloittaessaan ruokavalion.
Harkittavia asioita
Ketofastoosiruokavalio voi todellakin auttaa kehoa polttamaan rasvaa nopeammin. Ruoat, joissa on paljon rasvaa ja vähän hiilihydraatteja, voivat myös lisätä kylläisyyttä. Tämä on varmasti hyödyllistä niille teistä, jotka haluavat laihtua.
Lisäksi energian virtaus kehossa muuttuu myös vakaammaksi. Ketofastoosi voi vähentää verensokeripiikkejä niin, että saamasi energia kestää pidempään.
Muista kuitenkin, että ketofastoosi ei ole vain ruokavalio, vaan siihen liittyy myös muutoksia tavallisiin ateriaaikoihin.
Sen elämisen alussa saatat tuntea olosi väsyneeksi. Koska kehon on tuotettava energiaa paaston aikana. Koska hiilihydraattien saanti on kuitenkin rajallista, elimistö käyttää ei-hiilihydraattisia ainesosia, kuten laktaattia, aminohappoja ja rasvoja.
Tämän prosessin aikana kehosi aineenvaihduntanopeus kuluttaa vähemmän energiaa. Verenpaineesi ja sykkeesi laskevat.
Siksi tunnet itsesi väsyneeksi ja heikoksi. Nämä oireet saavat ihmiset usein lopettamaan ketofastoosiruokavalion noudattamisen. Tämä vaikutus on kuitenkin väliaikainen. Jos jatkat sitä, keho sopeutuu ajan myötä itsestään.
Saatat myös tuntea nälkää tai himoja sokeria muutaman päivän ajan. Tämä reaktio on normaalia, kun vähennät kalorien ja hiilihydraattien saantia, joskus se voi liittyä myös hormoniisi. Nälkä voi johtua myös nestehukasta.
Siksi, jos haluat vähentää tämän vaikutuksen riskiä, muista juoda paljon vettä paaston aikana. Lisää myös suolan saantia ruokavaliossasi. Paremman vaihtoehdon saamiseksi käytä merisuolaa tai Himalajan suolaa.
Ketofastoosi ei välttämättä sovi kaikille
Tarjottujen etujen lisäksi on joitakin ihmisryhmiä, joille ei suositella tämän ruokavalion noudattamista.
Sinun tulee luopua aikomuksestasi ryhtyä ketofastoosidieetille, jos kuulut ihmisryhmään, joka tarvitsee enemmän kaloreita. Näihin ryhmiin kuuluvat:
- ihmiset, jotka ovat alipainoisia tai alle painoindeksinsä (BMI),
- ihmiset, joilla on vaikeuksia lihoa
- raskaana oleva äiti,
- imettävä äiti,
- sinulla on ollut syömishäiriöitä (bulimia tai anoreksia) ja
- lapsille ja alle 18-vuotiaille nuorille.
Ketogeenisen ruokavalion noudattamista ei myöskään suositella niille teistä, joilla on haima- ja sappielinten sairauksia, maksasairaus (maksa) ja kilpirauhasen sairaus.
Siksi ota ensin yhteyttä lääkäriin tai ravitsemusterapeuttiin, jos haluat noudattaa ketofastoosiruokavaliota.