Kanatärkkelyksellä on pitkään tiedetty olevan lukemattomia etuja, jotka ovat hyviä kehon terveydelle. Kanatärkkelysuute on uute, joka saadaan kanan kuumennusprosessista siten, että se tuottaa Bio Amino Peptide -proteiinia, jolla on todistetusti monia etuja keholle.
Toisin kuin lihan tai kananliemen syöminen, kanatärkkelyksen nauttiminen on terveellisempää, koska kanatärkkelys sisältää enemmän proteiinia, bioaminopeptidejä, mutta on rasvatonta ja kolesterolitonta, joten sillä ei ole sivuvaikutuksia.
Kanatärkkelysuutetta on pitkään luotettu terveyden ylläpitäjänä sekä Euroopassa että Aasiassa, ja sen hyödyt on kliinisesti testattu. Mitä hyötyä on lääketieteellisesti testatusta kanatärkkelyksestä?
1. Auta lisäämään kehon vastustuskykyä
Nykyisen immuunijärjestelmäsi on oltava etusijalla, koska COVID-19-pandemia on edelleen käynnissä. Tässä suhteessa kanatärkkelyksen ensimmäinen hyöty on auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmääsi.
Cambridgen yliopiston vuonna 2007 tekemän tutkimuksen perusteella kanan tärkkelyksen on osoitettu lisäävän seerumin immunoglobuliinitasoja riippumatta siitä, onko keho normaalioloissa tai stressiolosuhteissa, kuten väsymys.
Lisäksi lehden mukaan alkaen Journal of Food Science Vuonna 2012 tärkkelyksen immuunijärjestelmään kohdistuvan hyödyn ansiosta influenssatartuntaa voidaan ehkäistä muuntelemalla immuunitoimintaa tai immuniteettia.
2. Vähentää kehon väsymystä
Yksi kanatärkkelyksen parhaista ominaisuuksista on lisätä kehon aineenvaihduntaa. Takeshi Ikeda ja hänen tiiminsä ovat osoittaneet tämän Bioscience, Biotechnology and Biochemistry -lehdessä vuonna 2001 julkaistussa lehdessä testaamalla kanan tärkkelystä stressin aiheuttaman aineenvaihduntahäiriön varalta.
Aineenvaihduntanopeus on kalorien määrä, joka on poltettava kehon toimintojen suorittamiseksi. Jos kehon aineenvaihdunta on nopeaa, kalorienpolttoprosessi tehostuu, mikä vähentää rasvan määrää kehossa. No, kanatärkkelyksen kulutuksen on todettu lisäävän aineenvaihduntaa, joten kehon energian saanti tehostuu eikä väsy helposti.
17 terveellä vastaajalla tehdyssä tutkimuksessa kanatärkkelyksen nauttiminen nosti aineenvaihduntaa. Lisäksi tämä luonnollinen ainesosa voi alentaa lipiditasoja plasmassa ja lisätä lipoproteiinilipaasiaktiivisuutta. Tätä plasman lipidiaineenvaihdunnan lisääntymistä voidaan käyttää energiana keholle palatakseen toimintaan.
3. Paranna aivojen keskittymistä ja keskittymistä
Ihmisten, jotka kokevat stressiä tai väsymystä, on varmasti vaikea keskittyä opiskellessaan tai tehdessään päivittäistä työtä määräaikoja jahtien. Jos koet saman asian, sen voi kiertää juomalla kanatärkkelystä.
Kanatärkkelysuute sisältää bioaminopeptidiproteiinia, joka on hyödyllinen stressin aiheuttaman ahdistuksen hoidossa. Zain AM:n ja hänen tiiminsä tutkimuksessa, joka julkaistiin Malaysian Journal of Medicine and Health Sciences -lehdessä vuonna 2008, kanatärkkelys antoi positiivisia tuloksia aivojen suorituskykyyn EEG:llä mitattuna.
Alfa- ja beeta-aallot tutkimuskohteessa, kun annettiin kanatärkkelystä, osoittivat kasvua EEG-näytössä. Tämä tarkoittaa, että stressihormonien vapautumisesta kehossa tulee enemmän vipuvaikutusta, jotta stressi voidaan voittaa nopeammin.
Kanatärkkelyksen on myös todistettu lisäävän hapen virtausta aivoihin niin, että se tekee aivojen toiminnasta optimaalisemman, joten kanatärkkelyksen juomisen jälkeen sinun on helpompi keskittyä täysin siihen, mitä olet tekemässä.
4. Nopeuta palautumista harjoituksen jälkeen
The Chinese Journal of Physiology -lehdessä vuonna 2006 julkaistun tutkimuksen mukaan kanan tärkkelyksen on osoitettu nopeuttavan lihasten palautumista harjoituksen jälkeen. Hsin-I Lo ja hänen tutkimusryhmänsä totesivat, että luonnollisten ainesosien pitoisuuden on osoitettu lisäävän laktaatin ja ammoniakin hävittämistä kehon plasmassa.
Tässä tutkimuksessa 12 osallistujaa juoksi yhden harjoituksen kokeakseen väsymystä. Viiden minuutin sisällä harjoituksen suorittamisen jälkeen joillekin osallistujille annettiin proteiinia ja toisille kanatärkkelystä suoraan nautittavaksi. Lisäksi toipumisjakson aikana otettiin verinäytteitä näiden kahden materiaalin vaikutuksen määrittämiseksi laktaatti- ja ammoniakkipitoisuuksiin.
Tulos, ammoniakin ja laktaatin tasot kanatärkkelystä nauttineessa ryhmässä olivat alhaisemmat kuin proteiinia saaneilla. Eli kanatärkkelyksen juominen voi todistetusti nopeuttaa väsyneen kehon palautumista toiminnan jälkeen.
Mistä saat kanamehua?
Vaikka kanatärkkelys on valmistettu luonnollisista ainesosista, sitä ei voi helposti valmistaa itse. Kanatärkkelyksen hyödyn saamiseksi on suoritettava lämmitysprosessi kaksinkertainen kiehuminen 10-12 tuntia korkeassa lämpötilassa tiettyä tekniikkaa käyttäen. Tämä prosessi on myös tärkeä sen varmistamiseksi, että tuloksena oleva kanan tärkkelys ei enää sisällä rasvaa ja kolesterolia.
Onneksi nyt on tarjolla juomavalmiita kanatärkkelystuotteita. Mutta varmista, että valitset kanatärkkelystuotteen, joka on luotettu ja todistettu sukupolvelta toiselle, koska sisältö on 100 % luonnollista, ilman säilöntäaineiden ja kemikaalien lisäystä. Sinun ei myöskään tarvitse huolehtia, sillä kanan tärkkelyslisäravinteiden ottaminen on todistetusti terveellistä ja turvallista kaikille, myös raskaana oleville naisille ja yli 6 kuukauden ikäisille lapsille.