Oletko koskaan kuullut muista suolatyypeistä kuin pöytäsuolasta, jota yleisesti käytetään ruoanlaitossa? Kyllä, on olemassa erilaisia suolatyyppejä, joista yksi on Himalajan suola, jolla sanotaan olevan runsaasti terveyshyötyjä.
Himalajan suola ei ole valkoista, kuten usein näet, mutta sillä on vaaleanpunainen sävy. Katso selitys Himalajan suolan ravintosisällöstä ja hyödyistä terveydelle täältä.
Himalajan suolan ravintosisältö
Himalajan suolaa ei ole helppo saada, koska se ei tule merestä kuten tavallinen suola. Tämä suola on haudattu tuhansia vuosia laava-, lumi- ja jääkerrosten alle.
Himalajan suola on peräisin maailman toiseksi suurimmasta suolakaivoksesta nimeltä Khewra Salt Mine, joka sijaitsee Himalajan juurella Pakistanissa.
Himalajan suola on yksi maailman puhtaimmista suoloista. Siksi tämän suolan natriumkloridipitoisuus voi nousta 98 prosenttiin.
Useat muut mineraalit, kuten rauta, kalium, magnesium, kalsium ja rikki, täydentävät myös Himalajan suolan ravintosisältöä.
No väri vaaleanpunainen Tämän suolan erottuva vaaleanpunainen tai vaaleanpunainen väri tulee sen rautapitoisuudesta.
Himalajan suolan hyödyt terveydelle
Himalajan suolan ravintosisältö tarjoaa monia terveyshyötyjä. Seuraavassa on joitain etuja, joita voit saada Himalajan suolan kuluttamisesta:
1. Täydelliset mineraalitarpeet
Tämä vaaleanpunainen suola sisältää paljon erilaisia mineraaleja, mikä on noin 80 mineraalia. Tämä näkyy sen väristä.
97 % Himalajan suolasta koostuu natriumkloridista ja loput 3 % on muita mineraaleja pieninä pitoisuuksina.
Vaaleanpunaisen värin antavan rautapitoisuuden lisäksi tämä suola sisältää myös mineraaleja magnesiumia, kalsiumia, kaliumia, fosforia, kloridia, booria, jodia, sinkkiä, seleeniä, kuparia ja monia muita.
Himalajan suolan kivennäisaineet ovat hyödyllisiä tyydyttämään kehon mineraalitarpeita.
Muista kuitenkin, että sinun on saatava kivennäisaineita myös muista elintarvikkeista, koska Himalajan suolan kivennäisainepitoisuus on edelleen liian pieni päivittäiseen ravitsemustarpeeseen.
2. Sisältää antimikrobisia aineita
Suolassa olevia mikrobilääkkeitä on käytetty ruoan säilöntään. Kuitenkin vielä enemmän on käynyt ilmi, että Himalajan suolan antimikrobiset aineet ovat hyödyllisiä terveydelle.
Keho voi käyttää suolassa olevia antimikrobisia aineita auttamaan elimistöä torjumaan infektioita.
Suolasta saatu runsas natriumin saanti voi lisätä elimistön immuunivastetta ja nopeuttaa paranemisjaksoa.
Lisäksi Himalajan suolan käyttäminen kylpemiseen tai iholle levittämiseen voi myös auttaa estämään bakteerien ja sienten kasvua iholla.
Himalajan suolan tehoa koskeva tutkimus rajoittuu kuitenkin edelleen koe-eläimiin.
Lisätutkimusta tarvitaan vielä, jotta sen hyötyjä voitaisiin testata lopullisemmin ihmisillä.
3. Säilytä kehon nesteytys
Kuten tiedämme, keho sisältää elektrolyyttisuoloja ylläpitämään nestetasapainoa kehossa ja ylläpitämään kehon nesteytystä.
Siksi Himalajan suolan kulutus voi myös auttaa kehoa ylläpitämään nestetasapainoa ja nesteytystä.
Himalajan suolan edut auttavat myös helpottamaan hermosignaalien kommunikointia ja kehon lihasten toimintaa.
Kuluttamalla oikean määrän natriumia autat jo estämään lihaskrampit ja muut lihasongelmat.
4. Tasapainota kehon pH
Sen lisäksi, että natrium auttaa tasapainottamaan nestettä kehossa, se auttaa myös tasapainottamaan kehon pH:ta.
Natrium voi neutraloida kehon happoja niin, että se auttaa tasapainottamaan kehon pH:ta. Siksi Himalajan suolan kulutus voi tarjota nämä ominaisuudet.
Tasapainottamalla kehosi pH:ta autat estämään immuunipuutoksia, luutiheyden vähenemistä ja munuaiskiviä.
Toisaalta Himalajan suolaa voidaan käyttää myös antasidina, koska se voi neutraloida liiallista mahahappoa.
5. Poistaa myrkyt kehosta
Yllättäen liottaminen lämpimässä vedessä, johon on lisätty Himalajan suolaa, voi myös auttaa kehoa poistamaan myrkkyjä.
Tämä suola voi auttaa poistamaan myrkkyjä ihosta ja rasvakudoksesta.
Himalajan suolalla uiminen auttaa myös rentouttamaan toiminnan jälkeen jännittyneitä kehon lihaksia. Tämä tietysti saa kehosi tuntemaan olosi raikkaammaksi ja energisemmäksi.
6. Tukee elinten toimintaa
Toinen Himalajan suolan etu on, että se lisää kehon kykyä imeä ravintoaineita ruoasta.
Paitsi että tämä suola voi ylläpitää terveitä verisuonia, luuston vahvuutta, hengitysteiden toimintaa, munuaisia ja sappirakkoa.
Ero Himalajan suolan ja tavallisen suolan (pöytäsuolan) välillä
Toisin kuin tavallisesti ruoanlaitossa käyttämäsi ruokasuola, Himalajan suola on käsittelemätöntä, joten siihen ei lisätä lisäaineita.
Tämä tekee Himalajan suolasta puhtaan luonnollisen mineraalipitoisuuden.
Lisäksi tämä suola sisältää vähemmän natriumia kuin ruokasuola, joten se on hieman parempi kuin ruokasuola, jolla on myös etuja.
Neljännes teelusikallinen ruokasuola sisältää 600 mg natriumia, kun taas Himalajan suola sisältää 420 mg natriumia.
Tämä tarkoittaa, että Himalajan suola voi auttaa sinua hallitsemaan verenpainetta.
Siksi Himalajan suola on hyvä ihmisille, joilla on korkea verenpaine, sydämen vajaatoiminta, munuaissairaus tai maksakirroosi.
Liiallinen natriumin saanti Himalajan suolasta on kuitenkin varmasti yhtä pahaa kuin liiallinen ruokasuolan kulutus.
American Heart Association suosittelee rajoittamaan natriumin saannin enintään 1500 milligrammaan päivässä aikuisille, erityisesti niille, joilla on verenpaineongelmia.