Ruoka palvelee ravitsemuksellisten tarpeiden täyttämistä ja auttaa sairaiden ihmisten toipumisessa. Kuitenkin, kun kroppa ei ole kunnossa, ihminen syö yleensä vähemmän pahoinvoinnin tai ruokahalun heikkenemisen vuoksi.
Hyvä uutinen on, että on olemassa useita erilaisia ruokia, jotka voivat auttaa sinua toipumaan sairaudesta, vaikka sinulla ei olisi ruokahalua. Mitä esimerkkejä on?
Erilaisia ruokia sairaille ihmisille
Toipumisajan ruoan tulee sisältää erilaisia tärkeitä ravintoaineita, joita keho tarvitsee. Vakavassa sairaudessa potilaan on jopa saatava nestemäistä ruokaa kaavan muodossa.
Kuitenkin, jos kärsit tällä hetkellä vähäisestä sairaudesta, kuten kurkkukipusta, nenän vuotamisesta tai ruoansulatushäiriöistä, jotkin alla olevista ruoista voivat auttaa sinua toipumisjakson aikana.
1. Kanakeitto
Kanakeitto sopii nautittavaksi flunssan tai kuumeen aikana. Nämä ruoat sisältävät kaloreita, proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi vesi- ja elektrolyyttipitoisuus voi myös estää kuivumista, koska kehosi nestetasapaino säilyy.
Vuoden 2014 tutkimus osoitti jopa, että kanakeitto voi lievittää nenän tukkoisuutta vilustumisesta. Tämän hyödyn uskotaan tulevan kysteiinistä, joka on eräänlainen aminohappo, joka pystyy taistelemaan viruksia vastaan ja lievittämään tulehdusta kehossa.
2. Hunaja
Hunaja on yksi parhaista ruoista sairaille ihmisille, varsinkin jos sinulla on bakteeri-infektion aiheuttama kurkkukipu. Tämä johtuu siitä, että hunajalla on voimakkaita antibakteerisia ominaisuuksia.
Useat tieteelliset raportit paljastavat myös, että hunaja voi parantaa immuunijärjestelmän toimintaa. Saadaksesi nämä edut, yritä juoda teelusikallinen hunajaa tai sekoittaa se veteen, teehen tai lämpimään maitoon.
3. Kaurapuuro
Ruoansulatushäiriöistä kärsiviä ihmisiä kehotetaan yleensä syömään tavallista ruokaa. Kaurapuuro on yksi tavallinen ruoka, joka tarjoaa riittävästi kaloreita, vitamiineja ja kivennäisaineita palautumisjaksolle.
Lisäksi eläintutkimukset ovat osoittaneet, että beeta-glukaanikuitu sisältää kaurapuuro voi auttaa vähentämään suoliston tulehdusta. Tulehduksen vähentyessä oireet, kuten vatsakipu, turvotus ja ripuli, häviävät vähitellen.
4. Banaani
Toinen sairaille ihmisille hyödyllinen ruoka on banaani. Tämä hedelmä on helppo sulattaa ja pitää sinut kylläisenä pidempään. Sitä nauttimalla voit myös täyttää kalorien, hiilihydraattien ja vitamiinien tarpeen.
Jos sinulla on ripulia, banaanien kuitupitoisuus voi auttaa jähmettymään ulosteesta ja vähentämään oireita. Joten jos syömäsi ruoka tuntuu saavan vatsaasi tuntumaan epämukavalta, yritä korvata se banaaneilla.
5. Jogurtti
Kun sinulla ei ole ruokahalua, yritä syödä muutama ruokalusikallinen jogurttia. Nämä maitotuotteet eivät ehkä ole yhtä tiheitä, mutta niiden kalorit ja ravintosisältö voivat auttaa vastaamaan päivittäisiin tarpeisiisi toipumisjaksosi aikana.
Jogurtin probioottipitoisuus on myös hyvä ruoansulatukselle ja voi nopeuttaa paranemisprosessia. Tämä johtuu siitä, että probioottien hyvät bakteerit voivat parantaa immuunijärjestelmän toimintaa ja vähentää kehon tulehdusta.
6. Hedelmät marjoja
Ei ole mikään salaisuus, että hedelmät ovat hyödyllisiä sairaille ihmisille. Monista hedelmälajeista marjat ovat parhaita. Tämä johtuu siitä, että marjoja runsaasti kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää.
marja tumma kuin mustikoita ja karhunvatukka Se sisältää myös vahvoja antioksidantteja antosyaanien ja flavonoidien muodossa. Näiden kahden aineen on osoitettu suojaavan hengityselimiä bakteereilta ja viruksilta, jotka yleensä aiheuttavat vilustumista.
7. Vihreät lehtivihannekset
Sairaat ihmiset tarvitsevat paljon vitamiineja ja kivennäisaineita nopeuttaakseen toipumisprosessia. Ennen kuin valitset lisäravinteet, voit saada nämä ravintoaineet vihreistä vihanneksista, kuten pinaatista, lehtikaalista ja salaatista.
Vihreät vihannekset sisältävät vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi kasvispesifisiä aineita, jotka toimivat antioksidantteina. Jos olet kyllästynyt tavanomaisiin kasvisvalmisteisiisi, kokeile lisätä näitä vihanneksia munakaslautaselle saadaksesi lisäproteiinia.
Pahoinvointi ja ruokahalun heikkeneminen voivat vaikeuttaa syömistä sairaana. Ratkaisuna voit kokeilla erilaisia ruokia yllä olevasta listasta joko pääruoaksi tai terveellisenä välipalana.