Vaikka kurpitsan siemenet ovat pieniä, ne sisältävät riittävästi ravintoaineita. Ei ihme, että tämän kurpitsan siemenillä ennustetaan olevan terveyshyötyjä. Joten mitkä ovat kurpitsansiementen edut, joita et halua missata?
Kurpitsansiementen sisältö
Ennen kuin tiedät kurpitsansiementen edut, ei ole koskaan haittaa olla tunnistamatta niiden sisältöä.
- Energiaa: 446 kcal
- Proteiinia: 18,6 g
- Rasva yhteensä: 19,4 g
- Kuitu: 18,4 g
- Hiilihydraatit: 53,75 g
- Kalsium: 55 mg
- Rauta: 3,31 mg
- Magnesium: 92 mg
- Fosfori: 92 mg
- kalium: 919 mg
- Natrium: 18 mg
- Sinkki: 10,3 mg
- Mangaani: 0,5 mg
- C-vitamiini: 0,3 mg
- B1-vitamiini (tiamiini): 0,03 mg
- B2-vitamiini (riboflaviini): 0,05 mg
- B3-vitamiini (niasiini): 0,29 mg
- B5-vitamiini (pantoteenihappo): 0,06 mg
- B6-vitamiini (pyridoksiini): 0,04 mg
Kurpitsansiementen edut
Sen sisältämän sisällön ansiosta kurpitsansiemenistä on hyötyä keholle. Mitä tahansa?
1. Ylläpidä sydämen terveyttä
Yksi kurpitsansiementen eduista, jota on sääli jättää väliin, on sydämen terveyden ylläpitäminen. Syynä on, että kurpitsansiemenissä olevat fytosterolit ja omega-3-rasvahapot voivat alentaa LDL-kolesterolitasoja.
Itse asiassa, tutkimuksen mukaan Lipiditekniikka , nämä kaksi yhdistettä voivat estää verihyytymiä ja ateroskleroosia. Ei ihme, että kurpitsansiementen uskotaan vähentävän sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.
2. Tee unesta äänekkäämpi
Jos tunnet olosi väsyneeksi tai stressaantunut raskaan päivän aikana, kurpitsansiementen syöminen välipalana voi olla vaihtoehto.
Kuinka ei, kurpitsansiemenet ovat runsaasti tryptofaania ja magnesiumia. Tryptofaanin, aminohapon, kulutuksen, noin 1 gramman päivässä, uskotaan parantavan unen laatua.
Samaan aikaan sen sisältämä magnesium on myös yhdistetty parempaan uneen. Siitä huolimatta tarvitaan lisätutkimusta, onko vaikutus sama, kun joku kuluttaa kurpitsansiemeniä.
3. Paranna eturauhasen terveyttä
Kurpitsansiementen edut, jotka eivät ole vähemmän hyödyllisiä sinulle, erityisesti miehille, parantavat eturauhasen terveyttä.
Vuonna julkaistu raportti Phytotherapy Journal mainitsee, että kurpitsansiemenet ovat hyviä lievittämään laajentuneen eturauhasen oireita. Tämä johtuu siitä, että korkea sinkkipitoisuus auttaa ylläpitämään eturauhasta.
Lisäksi sinkin (sinkin) mineraalipitoisuudet voivat aiheuttaa miesten testosteronitasojen laskua. Tällä edulla on myös suuri vaikutus terveiden siittiöiden laatuun, jotta miesten hedelmällisyys on korkea.
Tunne urologian sairaudet ja niiden ehkäisy
4. Nopeuta hiusten kasvua
Hiustenlähtö on ongelma, jota monet ihmiset, erityisesti miehet, kokevat usein. Syy hiustenlähtöön liittyy yleensä alhaisiin androgeenitasoihin.
Onneksi tutkimus Todisteisiin perustuva täydentävä ja vaihtoehtoinen lääketiede mainita, kurpitsansiemenöljy voi lisätä androgeenitasoja.
Joten kurpitsansiemenet tarjoavat epäsuorasti hyviä etuja miesten hiusten kasvulle. Lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin selvittääkseen, kuinka kurpitsansiementen mekanismi vaikuttaa hiusten kasvuun.
5. Auta hoitamaan syöpää
Tiesitkö, että käy ilmi, että kurpitsansiemenet tarjoavat huomattavia etuja syöpäpotilaille? Kurpitsansiemenuutteen fytoestrogeenien eli lignaanien pitoisuudella on syöpää estäviä ja antioksidanttisia ominaisuuksia.
Näiden vaalean valkoisten siementen tiedetään myös vähentävän rintasyövän riskiä postmenopausaalisilla naisilla. Tämä havainto on todistettu Wright State Universityn tutkimuksella.
Tutkimuksessa arvioitiin fytoestrogeenien, ruoan ja lignaanien välistä yhteyttä rintasyöpäriskiin. Tuloksena postmenopausaalisilla naisilla, jotka syövät enemmän kurpitsansiemeniä, on pienempi riski sairastua rintasyöpään.
6. Hallitsee diabetesta
Kurpitsansiemenet ovat hyvä magnesiumin lähde diabeetikoille.
Magnesiumin väitetään alentavan verensokeritasoja lisäämällä insuliinin tuotantoa ja vähentävän kehon oksidatiivista stressiä.
Molemmat voivat auttaa estämään tyypin 2 diabetesta, kuten vuonna julkaistussa tutkimuksessa todettiin Advanced Pharmaceutical Bulletin .
7. Taistelee tulehdusta vastaan
Jokainen 100 grammaa kurpitsansiemeniä sisältää noin 10 milligrammaa elimistön tarvitsemaa kivennäissinkkiä (sinkkiä). Itse asiassa tämä määrä muodostaa suuren osan suositellusta päivittäisestä saannista.
Samaan aikaan sinkki on mineraali, joka sisältää antioksidantteja ja jolla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Näillä molemmilla on varmasti tärkeä rooli kehon aineenvaihduntaprosesseissa.
Lisäksi kurpitsansiemenissä oleva sinkin antioksidanttipitoisuus tarjoaa myös muita etuja, nimittäin tulehdusten torjuntaa kehossa.
8. Ehkäise osteoporoosia
Kurpitsansiementen on todettu olevan tehokkaita osteoporoosin ehkäisyssä, koska ne ovat yksi jyvistä, joissa on melko paljon mineraaleja.
Kuinka ei, kurpitsansiemenissä on paljon sinkkiä, kalsiumia, kuparia ja muita mineraaleja. Samaan aikaan mainittujen mineraalien on osoitettu lisäävän luun tiheyttä.
Ei ole yllättävää, että kurpitsansiemenet sisältävät elintarvikkeita, jotka voivat ehkäistä osteoporoosia, koska ne tarjoavat mineraalien saannin luillesi.
9. Hallitse verenpainetta
Ihmiset, joilla on usein korkea verenpaine, voivat hyödyntää kurpitsansiemeniä ongelman hallitsemiseksi.
Tämä johtuu siitä, että kurpitsansiemenet sisältävät kuparimineraaleja, jotka voivat lisätä punasoluja kehossa. Kurpitsansiemenissä oleva sinkki on myös tehokas lisäämään happipitoisen veren virtausta verisuonten läpi.
Yhdistettynä vähäsuolaa- tai natriumpitoiseen ruokavalioon kurpitsansiemenet tarjoavat sydämen terveyteen liittyviä etuja auttamalla hallitsemaan verenpainetta.
10. Silitä ruoansulatuskanavaa
Ulostusvaikeudet liittyvät usein ravintokuitujen puutteeseen.
Sinun ei tarvitse huolehtia, koska kurpitsansiemenissä on riittävästi kuitua ruuansulatusjärjestelmän käynnistämiseksi.
Tasaisen suolen liikkeiden lisäksi kurpitsansiementen kuitupitoisuus on hyvä myös niille, jotka haluavat laihtua, koska kuidut tarjoavat kylläisyyden tunteen pidempään.
Vinkkejä kurpitsansiementen nauttimiseen
Kun tiedät, mitä etuja kurpitsansiemenillä on tarjota, se on epätäydellinen, jos et tiedä kuinka syödä näitä siemeniä.
Alla on joitain vinkkejä kurpitsansiementen nauttimiseen, joita voit kokeilla kotona.
- Paahda kurpitsan siemeniä ja lisää ne salaatteihin, leipiin tai pestoon.
- Lisää kurpitsansiemeniä vanukkaisiin, keittoihin tai liemiin lisätäksesi rakennetta.
- Käytä muiden vihannesten kanssa keskipäivän välipalana.
Jos sinulla on lisäkysymyksiä, käänny lääkärisi tai ravitsemusterapeutin puoleen löytääksesi sinulle oikean ratkaisun.