Ruokavalio liittyy läheisesti pyrkimyksiin leikata ruoka-annoksia painon pudottamiseksi. Leimaruokavalio liittyy myös enemmän lihaviin ihmisiin ja jopa liikalihavuuteen. Onko se oikein? Mitä terveellinen ruokavalio oikein tarkoittaa?
Terveellinen ruokavalio ei ole vain painonpudotusta
Ruokavalio on absorptio englannin kielestä, joka tarkoittaa kirjaimellisesti "ruokaa, jota yleensä syödään". Jos tarkastellaan tarkemmin, sana "ruokavalio" juontaa juurensa antiikin kreikasta, mikä tarkoittaa "elämäntapaa".
Siksi, Ruokavalio on itse asiassa ruokailutottumus, josta tulee elämäntapa.
Joten jos ruokailutottumuksesi ovat täynnä rasvaisia ruokia, voit sanoa, että olet rasvaisella ruokavaliolla. Jos olet tottunut syömään sokeripitoisia ruokia, noudatat paljon sokeria sisältävää ruokavaliota. Niin teki sitten muutkin.
Vasta viime vuosikymmeninä termi "ruokavalio" on yleisemmin määritelty tapaksi tai menetelmäksi ruoka-annoksia rajoittaa ja ruokalähteiden valitsemista tiettyjen tavoitteiden saavuttamiseksi, joita ovat yleensä laihdutus.
Termi ruokavalio voidaan nyt tulkita syömissuunnitelmaksi, joka sisältää suosituksia ja tabuja tiettyjen sairauksien hallitsemiseksi. Esimerkkejä ovat Välimeren ruokavalio sydänsairauksiin ja DASH-ruokavalio kolesterolin ja verenpainetaudin hallintaan.
Yksinkertaisesti sanottuna laihduttaminen ei ole vain painonpudotusta. Ruokavalion suunnittelulla on monia muita tarkoituksia yksilöstä riippuen. Yksi asia on varma: Terveellinen ruokavalio on tapa syödä tasapainoista ravitsevaa ruokaa.
Kun olemme selventäneet, mitä ruokavalio todella tarkoittaa, voimme päätellä, että kaikki elämänalueet ja ikäluokat voivat noudattaa ruokavaliota: miehet, naiset, vauvat, lapset, teini-ikäiset, aikuiset ja vanhukset.
Milloin se pitäisi tehdä?
Itse asiassa ei ole olemassa erityisiä sääntöjä, jotka määrittävät parhaan ajankohdan dieetin aloittamiselle. Koska kuten aiemmin selitettiin, ruokavalio on pohjimmiltaan ruokailutottumus, josta tulee elämäntapa.
Voit aloittaa ruokailutottumustesi muuttamisen parempaan päin jo tästä hetkestä lähtien valitsemalla ravitsemuksellisia tarpeitasi vastaavia ravintoaineita. Toisin sanoen voit päättää aloittaa ruokavalion milloin tahansa.
Terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio auttaa elimiä toimimaan tehokkaasti. Jos et saa tarpeeksi ravintoaineita, olet alttiimpi taudeille, infektioille, väsymykselle ja jopa immuunijärjestelmäsi heikkenee.
Voivatko terveet ihmiset laihduttaa?
Jälleen korostetaan, että ruokavalio on elämäntapa, jolla muutetaan terveellisempää ruokailumallia. Vaikka olisit hyvässä kunnossa, terveellinen ruokavalio on silti tärkeä.
Ihanteellisen painon omaavat ihmiset voivat noudattaa ruokavaliota, kunhan terveellinen ruokavalio ja tasapainoinen ravinto ylläpitävät tervettä kehoa.
Se ei rajoitu vain terveisiin ihmisiin. Myös ihmiset, jotka ovat sairaita, haluavat laihtua tai lihoa tai muita terveyttä edistäviä tarkoituksia varten, voivat noudattaa ruokavaliota.
Noudata tietysti ruokavalio tiettyjen sääntöjen mukaan ravitsemusterapeutin neuvojen mukaan, kun olet neuvotellut hänen kanssaan.
Kuinka tehdä terveellinen ruokavalio?
Tarvitset muutoksia tukeaksesi terveellisen ruokavaliosi menestystä. Oli kyse sitten ruokavaliosta, ateria-annoksista ja ruokatyypeistä.
Elintarvikkeita, jotka voivat tukea terveellistä ruokavaliota, ovat vihannekset, hedelmät, vähärasvainen liha, kala, pähkinät, siemenet, vähärasvainen maito, tavallinen jogurtti. (Maustamaton jugurtti)ja tärkkelystä.
Samaan aikaan on sellaisia ruokia, joita ei suositella, ja sinun tulee rajoittaa niiden käyttöä ruokavalion aikana. Alla on luettelo.
- Sokeripohjaiset tuotteet, kuten runsaasti sokeria sisältävät ruoat ja sokeripitoiset juomat.
- Transrasvojen lähteet, kuten rasvainen liha, täysmaito, paistetut ruoat, pikaruoka, margariini.
- Tyydytetyt rasvat, kuten juusto, jäätelö, kookosmaito, voi, margariini.
Varmista, että syöt monipuolisesti ja tasapainoisesti. Asioiden helpottamiseksi voit yrittää jakaa kunkin ruokalajin annoksen yhdelle terveelliselle ruokalautaselle.
Käytännön tapoja mitata ruoka-annoksia painon ylläpitämiseksi
Vihannesten ja hedelmien saanti on yleensä suurin, joten sinun on täytettävä puolet lautasesta tämän tyyppisillä elintarvikkeilla. Valitse vihanneksia ja hedelmiä eri tyypeillä ja väreillä.
Täytä seuraavaksi neljäsosa lautasesta hiilihydraattilähteellä, kuten riisillä, leivillä tai pastalla. Jos haluat olla terveellisempi, valitse muita jyviä, kuten ruskeaa riisiä tai kauraa, sillä näillä ruoilla on lievempi vaikutus verensokeriin.
Voit täyttää jäljellä olevan neljänneksen terveellisillä proteiinilähteillä, kuten kalalla ja vähärasvaisella lihalla. Voit syödä punaista lihaa tai prosessoituja lihavalmisteita, kuten makkaroita, mutta ei liian usein.
Voit valmistaa ruokaa terveellisesti grillaamalla, höyryttämällä tai keittämällä. Jos haluat paistaa niitä, käytä kasviöljyjä, kuten oliivi-, rypsi- tai maissiöljyjä terveellisemmäksi vaihtoehdoksi.
Lisäksi sovita ruoka-annos päivittäiseen kaloritarpeeseen. Pohjimmiltaan tärkein avain terveellisessä ruokavaliossa on syödä kohtuudella ja tasapainoisella ravinnolla.