Tällä hetkellä suosittujen etanoiden edut liittyvät ihonhoitoon. Mutta ilmeisesti etanoilla on myös erilaisia terveyshyötyjä muille kehon osille, tiedäthän! Kyllä, vaikka se on suhteellisen harvinaista, etanoita voidaan syödä ja niillä on niin paljon ravintosisältöä. Utelias, mitä hyötyä tästä pehmeärunkoisesta eläimestä on? Tässä arvostelu.
Etanoiden ravintosisältö
Kukapa ei tuntisi etanoita? Ryhmään kuuluvat eläimet nilviäinen tai pehmeärunkoinen esiintyy yleisesti puissa, kasveissa ja monissa muissa kosteissa paikoissa.
Niiden vartalon muotoa tarkasteltaessa saatat ajatella, että etanat ja etanat ovat sama eläin. Itse asiassa, vaikka molemmat kuuluvat luokkaan kotijalkainen, mutta nämä kaksi ovat hyvin erilaisia.
Suurin ero etanoiden ja etanoiden välillä on "talo", joka on kiinnitetty niiden kehon yläosaan. Etanoilla ei ole kovaa kuorta kehossaan, kun taas etanoilla on.
Etanoilla on latinalainen nimi Achatina fulica joka on edelleen yksi laji Helix aspersa tai sitä voidaan kutsua myös nimellä jättiläisiä afrikkalaisia etanoita koska se tuli alun perin Afrikasta.
Näyttää siltä, että harvat ihmiset katsovat käsiteltyä escargot (etanoista valmistettu ruoka) toisella silmällä ravintosisältöä koskevien epäilyjen vuoksi.
Tosin lautanen escargot yhtä ravitsevaa muiden eläinlähteiden kanssa. Etanoilla on myös runsaasti etuja, kuten muilla eläinlähteillä.
Indonesian terveysministeriön omistaman Indonesian elintarvikekoostumustietosivuston mukaan jokainen 100 grammaa (g) etananlihaa sisältää seuraavat ravintoaineet:
- Vesi: 6,7 g
- Energiaa: 441 kaloria (Cal)
- Proteiinia: 48,7 g
- Rasva: 20,3 g
- Hiilihydraatit: 15,8 g
- Tuhka (ASH): 8,4 g
- Kalsium (Ca): 692 milligrammaa (mg)
- Fosfori (P): 523 mg
- Rauta (Fe): 16,6 mg
- Retinoli (A-vitamiini): 6 mikrogrammaa (mcg)
- Kokonaiskaroteeni (Re): 1 408 mcg
- Tiamiini (B1-vitamiini): 0,56 mg
- C-vitamiini (C-vitamiini): 69 mg
Tutkimus, jonka julkaisi Journal of Fisherish Sciences, kuvaa tuota lihaa escargot sen ravintoarvoa pidetään korkeana, koska se sisältää runsaasti välttämättömiä aminohappoja, proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita.
Etanoiden sisältämiä mineraaleja ovat kalsium, kalium, fosfori, natrium, rauta, magnesium.
Vaikka etanoiden vitamiinipitoisuus sisältää A-vitamiinia, B1-vitamiinia (tiamiinia), B2-vitamiinia (riboflaviinia), B3-vitamiinia (niasiinia), B6-vitamiinia (pyridoksiinia), C-vitamiinia ja E-vitamiinia.
Mielenkiintoista, escargot Voit myös valmistaa dieettiruokaa, koska se on vähärasvaista mutta runsaasti proteiinia.
Tästä syystä käsiteltyjen etanoiden syömisen uskotaan auttavan sinua tuntemaan kylläisyyttä pidempään.
Etanoiden hyödyt terveydelle
Tämä yksi eläin on todella helppo ylläpitää ja kasvattaa. Itse asiassa harvat ihmiset haluavat syödä sitä, myös Indonesiassa.
Jotkut Euroopan maat, erityisesti Ranska, pitävät käsitellyistä etanoista, joita kutsutaan paremmin nimellä escargot.
Ensi silmäyksellä se näyttää oudolta, mutta itse asiassa käsitellyt etanat tarjoavat erilaisia etanoita, jotka ovat hyödyllisiä elimistölle kulutettuna, nimittäin:
1. Ihon terveydestä huolehtiminen
Viime aikoina useat ihonhoitotuotteet käyttävät usein etanan limaa, jonka väitetään voivan peittää mustia pisteitä ja vähentää aknen kasvua.
Tämän seurauksena iho näyttää sileämmältä ja sileämmältä.
Etanoiden uskotaan olevan samanlaisia kauneushyötyjä, jotta etanoita ei voi pettää.
Vuonna julkaistu tutkimus Lääketieteellinen tieteellinen lehti, joka osoittaa etanan liman potentiaalin, jota pidetään tehokkaana haavaa parantavana aineena iholla.
Tutkimuksessa, johon osallistui ryhmä koe-eläimiä, havaittiin, että etanan limalla levitetyt haavat paranivat nopeammin kuin etanan limalla levittämättömät haavat.
2. Paranna mielialaa
Mitä yleensä teet palataksesi mieliala vai huonolla tuulella?
Nukkumisen, elokuvien katselun tai suklaapatukoiden syömisen lisäksi käy ilmi escargot tai etanat voivat myös olla vaihtoehto.
Syynä on, että etanat sisältävät kemiallista yhdistettä nimeltä tryptofaani, joka kuuluu aminohapporyhmään.
Pian syömisen jälkeen kehoon tulevat tryptofaaniyhdisteet muuttuvat molekyyliksi nimeltä 5-HTP (5-hydroksitryptofaani).
Tämän etanan molekyylit stimuloivat aivoja tuottamaan serotoniinia ja melatoniinia.
Nämä kaksi hormonia liittyvät läheisesti ruokahalun, mielialan ja unen laadun muutoksiin.
3. Aliravitsemuksen voittaminen
Kun otetaan huomioon ravintosisältö, joka ei ole leikkiä, tutkijat sanoivat, että etananliha osoittautui hyödylliseksi keholle.
Etanoiden sanotaan pystyvän voittamaan ravitsemus- ja raudanpuutteita (anemiaa) lasten ja aikuisten naisten ikäryhmässä.
Tämä johtuu sen runsaasta proteiini- ja rautapitoisuudesta escargot Tämä tekee siitä terveellisen ravinnon lähteen.
Itse asiassa näiden pehmeärunkoisten eläinten liha pystyy tarjoamaan välttämättömiä rasvahappoja, kuten linolihappoa ja linoleenihappoa, jotka ovat hyviä kehon terveydelle.
Vinkkejä etanoiden turvalliseen syömiseen
Vaikka sillä on monia etuja ja se maistuu herkulliselta, etanoita syödessä on silti oltava varovainen.
On mahdollista, että etanat sisältävät loisia, jotka aiheuttavat vaaran vahingoittaa kehoa syödessään.
Hyvän ravinnon sijaan vääriä vaiheita prosessoinnissa tai ruoanlaitossa escargot se voi aiheuttaa infektioita ja sairauksia, jotka ovat peräisin siinä olevista loisista.
Riski voi olla vieläkin suurempi, jos liha escargot ei ole pesty tai täysin kypsennetty tarjottaessa.
13 terveellistä ruokailuvinkkiä erittäin kiireisille ihmisille
Siksi etanat, joita voit syödä, ovat niitä, jotka on erityisesti viljelty, ei niitä, jotka on otettu huolimattomasti tai jotka elävät yleensä vapaasti luonnossa.
Kiinnitä lisäksi huomiota muihin käsittelyyn osallistuviin ainesosiin.
Jos haluat olla terveempi ja ravitsevampi, voit korvata ruokaöljyn muilla vähärasvaisilla öljyillä, kuten oliiviöljyllä tai rypsiöljyllä.
Älä epäröi soittaa lääkärillesi, jos sinulla on huolestuttavia oireita etanoiden syömisen jälkeen.