Lohikäärmehedelmä tai pitaya on hedelmä, joka kasvaa vain trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla, kuten Etelä-Amerikassa ja Aasiassa. Kuten nimestä voi päätellä, tällä hedelmällä on lohikäärmeen suomuja muistuttava iho, joka on legendaarinen myyttinen eläin Kiinasta. Kasvin muoto on myös ainutlaatuinen, koska sen varsi muistuttaa suurta kaktusta. Vaikka lohikäärmeen hedelmä näyttää ainutlaatuiselta, sillä on lukemattomia terveyshyötyjä ja ominaisuuksia. Tämä hedelmä on myös runsaasti ravintoaineita, joten se voi auttaa vastaamaan päivittäisiin ravitsemuksellisiin tarpeisiisi.
Lohikäärmeen hedelmien ravintosisältö
Lohikäärmeen hedelmillä on useita lajikkeita, joille on ominaista erot ihon värissä ja lihassa. Indonesiassa on kaksi lajiketta tai tyyppiä lohikäärmehedelmiä, joita tavataan yleisesti, nimittäin punainen lohikäärmehedelmä ja valkoinen lohikäärmehedelmä.
Vaikka niillä on eri värit, molemmilla on lähes sama ravintosisältö. Indonesian elintarvikkeiden koostumustietojen perusteella 100 gramman raa'an punaisen lohikäärmehedelmän ravintosisältö on:
- Vesi: 85,7 grammaa
- Energiaa: 71 cal.
- Proteiinia: 1,7 grammaa
- Rasvaa: 3,1 grammaa
- Hiilihydraatit: 9,1 grammaa
- Kuitu: 3,2 grammaa
- Tuhka: 0,4 grammaa
- Kalsium: 13 mg
- Fosfori: 14 mg
- Rauta: 0,4 mg
- Natrium: 10 mg
- kalium: 128 mg
- Sinkki (sinkki): 0,4 mg
- B1-vitamiini: ,5 mg
- B2-vitamiini: 0,3 mg
- Niasiini tai B3-vitamiini: 0,5 mg
- C-vitamiini: 1 mg
Yllä olevan sisällön lisäksi lohikäärmehedelmät sisältävät myös muita vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten E-vitamiinia ja magnesiumia. Lisäksi Cleveland Clinic sanoo, että tämä hedelmä sisältää myös lykopeenia, karotenoidiryhmän yhdistettä, joka antaa hedelmälle sen punaisen värin.
Lykopeenilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat torjua vapaita radikaaleja, jotka aiheuttavat erilaisia sairauksia. Lykopeenin lisäksi lohikäärmehedelmät sisältävät myös muita elimistölle tärkeitä antioksidanttiyhdisteitä, nimittäin beetalaineja ja hydroksisinnamaatteja.
Kaloritarve
Lohikäärmehedelmien erilaisia hyötyjä terveydelle
Yllä olevien ainesosien perusteella tässä ovat lohikäärmehedelmien, mukaan lukien punaisen lohikäärmeen hedelmät, edut ja tehokkuus terveydellesi:
1. Pidä iho kiinteänä ja elastisena
Lohikäärmeen hedelmä on hyvä antioksidanttien lähde sen sisältämän korkean C-vitamiinipitoisuuden ja erilaisten bioaktiivisten yhdisteiden ansiosta. Samaan aikaan antioksidantit ovat erittäin tärkeitä pitämään ihon kiinteänä ja elastisena, joten ne voivat auttaa vähentämään ihon ikääntymisen merkkejä.
2. Vähennä syöpäriskiä
Lohikäärmeen hedelmissä olevilla antioksidanttiyhdisteillä, sekä lykopeenilla että hydroksisinnaateilla, on myös ominaisuuksia, jotka estävät syöpää. Food Insightin raporteissa useat tutkimukset ovat osoittaneet, että lykopeenia sisältävien elintarvikkeiden syöminen voi vähentää useiden syöpätyyppien, mukaan lukien eturauhassyöpä, rintasyöpä ja keuhkosyöpä, riskiä.
3. Parantaa sydämen terveyttä
Lohikäärmeen hedelmät voivat myös auttaa parantamaan sydämesi terveyttä, koska se voi alentaa huonon kolesterolin tasoa ja lisätä hyvää kolesterolia. Tämä voi tapahtua lohikäärmehedelmän lykopeeni-, betalain- ja kuitupitoisuuden vuoksi. Paitsi, että lohikäärmeen hedelmälihan siemenet sisältävät myös runsaasti omega-3- ja omega-9-rasvoja, jotka ovat hyviä sydämen terveydelle, joten ne voivat auttaa estämään sydänsairauksia.
4. Hallitse verensokeritasoja
Lohikäärmehedelmän kuitupitoisuus voi myös auttaa hallitsemaan verensokeria. Tämä tehdään tukahduttamalla sokerin piikki, joka ilmenee sen jälkeen, kun henkilö on syönyt ruokaa, jolla on korkea glykeeminen indeksi. Paitsi, että Plos One -lehdessä vuonna 2016 julkaistu tutkimus havaitsi myös, että pitaya voi torjua insuliiniresistenssiä hiirillä, mikä on yksi diabeteksen syistä.
5. Vahvista immuunijärjestelmää
Lohikäärmeen hedelmien nauttiminen voi myös auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmääsi. Nämä hyödyt voidaan saavuttaa C-vitamiinin ja muiden lohikäärmehedelmien, sekä punaisten että valkoisten lohikäärmehedelmien, sisältämien antioksidanttiyhdisteiden ansiosta. Antioksidantit auttavat kehoasi estämään soluvaurioita, jotka ovat eri sairauksien syy.
6. Lievittää yskää ja flunssaa
Yllä olevien ominaisuuksien mukaisesti lohikäärmehedelmät voivat myös auttaa lievittämään yskää ja vilustumista sen sisältämän C-vitamiinin vuoksi. Vaikka tämä ei korvaa lääkettä, lohikäärmeen hedelmät voivat auttaa vähentämään kärsimystäsi. Syynä on, että C-vitamiinia sisältävien ruokien tai hedelmien syöminen voi vahvistaa immuunijärjestelmääsi, jolloin se voi nopeuttaa paranemista.
7. Laihduttaa
Niille teistä, jotka ovat laihduttamassa, lohikäärmehedelmien nauttiminen voi olla terveellinen välipalavalinta joka päivä. Syynä on, että lohikäärmehedelmät sisältävät runsaasti kuitua ja vähän kaloreita, joten ne ovat turvallisia laihdutusohjelmassa oleville. Syömällä runsaasti kuitua ja vähän kaloreita sisältäviä ruokia tunnet kylläisyyttäsi pidempään, joten syöt vähemmän. Tämän mukaisesti voit välttää lihavuuden.
8. Paranna ruoansulatuskanavan terveyttä
Lohikäärmehedelmän kuitupitoisuus voi myös tarjota hyviä etuja ruoansulatuskanavan terveydelle. Kuitupitoisten ruokien syöminen voi auttaa hallitsemaan suolen toimintaa, joten voit ehkäistä ummetusta. Lisäksi lohikäärmehedelmät sisältävät myös oligosakkarideja, jotka ovat eräänlainen prebiootti, joka on hyvä ruoansulatusjärjestelmällesi.
9. Ylläpidä luuston terveyttä
Lohikäärmehedelmät sisältävät myös erilaisia mineraaleja, joita keho tarvitsee ylläpitääkseen terveitä luita. Nämä kivennäisaineet, mukaan lukien magnesium, kalsium ja fosfori. Food Revolution Networkin mukaan yksi kuppi hienonnettua lohikäärmeen hedelmää sisältää 80 mg magnesiumia, mikä on neljännes juoman päivittäisestä suosituksesta.
10. Taistelee niveltulehdusta vastaan
Niveltulehdus tai niveltulehdus aiheuttaa vakavaa nivelten ärsytystä, joten sairastavilla voi olla liikkumisvaikeuksia. Mitä tulee lohikäärmehedelmien kulutukseen, se voi olla vaihtoehto, joka auttaa sinua torjumaan tätä tautia. Syynä on, että tämän hedelmän antioksidanttiyhdisteillä on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa vähentämään tulehdusta.
11. Vähentää aknea
Ikääntymisen merkkejä estämisen lisäksi lohikäärmehedelmän toinen etu iholle on aknen vähentäminen. Levitä lohikäärmeen hedelmätahnaa kasvojen punoitusalueelle kahdesti päivässä. Edut, joita voit saada tämän hedelmän C-vitamiinipitoisuuden ansiosta.
12. Lievittää auringonpolttaman ihon kipua
Ei vain aknen hoitoon, lohikäärmeen hedelmätahnaa voidaan käyttää myös auringonpolttaman ihon kivun lievittämiseen. Yleensä sinun on kuitenkin sekoitettava kurkkumehu ja hunaja lohikäärmeen hedelmätahnaan saadaksesi oikeat ominaisuudet. Tämä hyöty voidaan saavuttaa lohikäärmehedelmän B3-vitamiinipitoisuuden ansiosta, joka voi kosteuttaa ihoa ja vapauttaa lämpöä sairastuneelta ihoalueelta.
13. Suojaa hiuksia vaurioilta
Niille teistä, jotka käyttävät hiusväriä, lohikäärmeen hedelmämehu voi myös auttaa hoitamaan hiuksiasi. Levitä vain lohikäärmeen hedelmämehua tai lohikäärmeen hedelmäuutetta sisältävää hoitoainetta päänahkaan. Tällä tavalla karvatupet pysyvät auki, jolloin hiukset hengittävät ja pysyvät terveinä ja sileinä.
14. Raskaana olevien naisten terveyden ylläpitäminen
Raskaana olevat naiset tarvitsevat erilaisia ravintoaineita, kuten rautaa, C-vitamiinia, B-vitamiineja ja kalsiumia, joita löytyy lohikäärmehedelmistä. Esimerkiksi lohikäärmeen hedelmässä oleva rauta voi auttaa punasoluja toimittamaan happea sikiöön, C-vitamiini ja kalsium vahvistavat hampaita ja luita ja B-vitamiinit voivat ehkäistä synnynnäisiä epämuodostumia. Lisäksi lohikäärmehedelmän kuitu voi myös auttaa voittamaan ummetuksen raskaana olevilla naisilla.
15. Vähentää anemian riskiä
Ei vain raskaana oleville naisille, vaan jokainen tarvitsee rautaa ylläpitääkseen tervettä verta. Tämä sisältö voi auttaa punasoluja kuljettamaan happea kaikkiin elimiin ja kehoon. Raudan puute voi aiheuttaa raudanpuuteanemiaa.
Erilaisia tapoja nauttia lohikäärmeen hedelmistä
Saadaksesi lohikäärmehedelmien optimaaliset edut ja tehon, sinun tulee syödä tämän hedelmän paloja suoraan. Lisäksi lohikäärmehedelmillä on jo makea maku, joka on juuri sopiva sitä nautittaessa, sekä virkistävä ja pehmeä.
Voit kuitenkin kuluttaa lohikäärmeen hedelmiä myös muissa jalostetuissa muodoissa. Voit jalostaa sen mehuiksi, smoothieksi, salaateiksi tai sekoitettuna kaurapuuroon aamiaiseksi. Lisäksi voit sekoittaa valmistamaasi kaurapuuroreseptiin myös muita hedelmiä.
Prosessoidusta muodosta riippumatta, varmista, että valitset vielä tuoreita lohikäärmehedelmiä. Valitse lohikäärmeen hedelmä, jonka ihonväri on tasainen. Varmista myös, että hedelmät ovat edelleen hyvässä kunnossa eivätkä mätä, tarkista painamalla sormillasi hieman kuorta.