Kukapa ei rakasta avokadomehua? Makeutetun kondensoidun maidon ja hienoksi sekoitettuna avokadomehu on monien suosikki kuumalla säällä. Sen lisäksi, että pokat-mehu on herkullista, se on myös täyttävämpi.
Avokadon ravinto ja hyödyt
Avokadon hedelmillä on lukemattomia terveydelle tärkeitä ravitsemuksellisia etuja. mukaan Maatalouden laitos Maatalouden tutkimuspalvelu Yhdysvalloissa avokadoissa on useita keholle hyviä ravintoaineita. 40 grammassa avokadoa on:
- 64 kaloria,
- 6 grammaa rasvaa,
- 3,4 grammaa hiilihydraatteja,
- 1 gramman sokeria sekä
- 3 grammaa kuitua.
Lisäksi avokadot ovat hyvä C-vitamiinin, B2-vitamiinin (riboflaviini), B3-vitamiinin (niasiini), B5-vitamiinin (pantoteenihappo), B6-vitamiinin (pyridoksiini), B9-vitamiinin (folaatti), E-vitamiinin, K-vitamiinin, kuten sekä mineraalit magnesium ja sinkki kalium.
Avokadon hedelmäliha sisältää myös luteiinia, beetakaroteenia ja omega-3-rasvahappoja.
Vaikka suurin osa avokadon kaloreista tulee rasvasta, ei ole syytä huoleen. Syynä on, että avokadomehun sisältämä rasva on terveellistä tyydyttymätöntä rasvaa. Nämä rasvat voivat auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään.
Lisäksi avokadoissa oleva tyydyttymätön rasva on hyvä auttamaan kehoa hidastamaan hiilihydraattien sulamista, mikä voi pitää verensokeritason vakaana.
Älä unohda, että rasva on tärkeä terveelle solukudokselle kehossa. Avokadomehun tyydyttymättömät rasvat voivat myös auttaa pitämään ihosi terveempänä, jolloin elimistö imee vitamiinit, kivennäisaineet ja ravintoaineet ruoasta optimaalisesti.
Terveet rasvat voivat myös auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.
Helppoja ja terveellisiä avokadomehureseptejä
1. Omena- ja avokadomehu
Omenoiden, avokadon, hunajan, manteleiden ja inkiväärien yhdistelmä voi vahvistaa immuunijärjestelmää, ehkäistä närästystä ja estää kehoa saamasta flunssaa helposti.
Tarvittavat materiaalit:
- 1 kuppi makeuttamatonta mantelimaitoa tai kivennäisvettä
- 2 omenaa, jotka on hienonnettu
- 2 avokadoa, pelkkä liha
- 2 tl puhdasta hunajaa
- tuuman inkivääri, kuorittu ja hienonnettu (käytä tuumaa, jos haluat)
- kuppi pieniä jääkuutioita
Sekoita kaikki ainekset suurella nopeudella tasaiseksi. Tarjoile heti. Voit myös säästää annoksen tästä avokadosta ja omenamehusta muurauspurkki jääkaapissa yön yli. Nauti aamulla aamiaisesi kumppanina.
2. Avokado, suklaa ja mansikkamehu
Avokadot, suklaat ja mansikat sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka ovat hyviä ylläpitämään tervettä kehoa.
Tarvittavat materiaalit:
- 1 banaani pieniksi paloiksi leikattuna
- 1 avokado ottaa vain lihan
- 2 tl kaakaojauhetta
- 100 grammaa mansikoita
- 1 ruokalusikallinen kaurapuuroa
- 1 kuppi vettä
- 1 kuppi jäämurskaa
Sekoita kaikki ainekset toisella suurella nopeudella tasaiseksi. Tarjoile heti.
3. Vanilja-avokadomehu
Etkö todella pidä suklaan mausta? Vaihda vaniljamaitoon!
Lisäksi päärynöissä ja avokadoissa on hyvä kaliumpitoisuus estämään lihasheikkoutta ja parantamaan päivittäistä kuntoa. Katso ainekset ja resepti alta.
Tarvittavat materiaalit:
- 1 päärynä pieniksi paloiksi leikattuna
- 1 tl kanelijauhetta
- avokado, pelkkä liha
- 1 dl vaniljanmakuista mantelimaitoa
- 1 kuppi jäämurskaa
Sekoita kaikki ainekset suurella nopeudella tasaiseksi. Tarjoile heti.
4. Avocado mehu detox
Avokado mehu voi puhdistaa myrkkyjä, tiedäthän! Juo se aamun alussa, jotta hyödyt tuntuvat maksimaalisilta koko päivän ajan. Pinaatista saatavien ravitsemuksellisten A- ja K-vitamiinien lisäksi tässä avokadomehussa on myös C-vitamiinia.
Kurkku voi myös täyttää kehon nesteen saannin, kun taas inkivääri on hyvä ruuansulatusjärjestelmällesi. Terve, eikö?
Detox avokadomehun ainesosat:
- 25 grammaa tuoretta raakapinaattia
- 1 appelsiini kuorittuna
- 1 cm leikattu inkivääri
- 1 pieniksi paloiksi leikattu kurkku
- avokado, vain liha
- 2 ruokalusikallista puhdasta hunajaa
- kuppi jäämurskaa
Kuinka monta avokadoa voit syödä päivässä?
New Yorkissa toimivan ravitsemusasiantuntijan Carolyn Brownin mukaan ei ole hyvä syödä liikaa avokadoja päivässä! Syynä on, että keskimäärin kokonainen avokado sisältää 322 kaloria ja 29 grammaa rasvaa.
Yhden puhtaan avokadon tekeminen mehuksi tai muussatuksi täyttää jo 44 % rasvantarpeesta ja 21 % tyydyttyneiden rasvojen päivittäisestä saannista. Puhumattakaan tämän hedelmämehun juomisen lisäksi syöt myös muita rasvaa sisältäviä ruokia.
Yhden avokadon syöminen päivässä voi saada kehon kuluttamaan enemmän rasvaa. Kuinka paljon avokadoa on hyvä syödä päivässä?
Jotta rasvan saanti olisi tasapainoisempaa, on parempi syödä vain avokadoa päivässä. Koska syöt edelleen muita ravintolähteitä, jotka sisältävät myös rasvaa.
Varo allergioita!
Toisaalta on myös huomattava, että jotkut ihmiset ovat vaarassa kokea hedelmäallergioita, mukaan lukien avokadot. Erityisesti ihmiset, jotka ovat allergisia lateksille, ovat myös alttiita syömään avokadoallergioita.
Koska avokadon proteiinirakenne on samanlainen kuin lateksin proteiini. Siksi käytä sitä kohtuudella. Ota välittömästi yhteys lääkäriin, jos sinulla on allergiaoireita avokadomehun juomisen jälkeen.