Mitä tulee marjoihin, saatat olla tuttuja mansikoista tai mustikoita. Oletko kuitenkin koskaan yrittänyt mulperipuu vai mulperipuu? On kerrottu, että mulperihedelmät sisältävät runsaasti erilaisia vitamiineja, kivennäisaineita ja fytoravinteita, joista on hyötyä keholle.
Mulperipuun hedelmäpitoisuus
Mulberry on monivärinen marja, jota kasvatetaan yleisesti Pohjois-Amerikassa ja Aasian mantereella. Suoraan kulutuksen lisäksi tämä hedelmä jalostetaan usein mehuksi, teeksi, viiniksi tai kuivataan kuten rusinoita.
Yksi kourallinen mulperipuu 100 grammaa painava voi tarjota kehollesi seuraavan ravintosisällön.
- Energiaa: 43 kcal
- Proteiinia: 1,4 grammaa
- Hiilihydraatit: 9,8 grammaa
- Rasvaa: 0,4 grammaa
- Kuitu: 1,7 grammaa
- B1-vitamiini: 0,03 milligrammaa
- C-vitamiini: 36,4 milligrammaa
- K-vitamiini: 7,8 mikrogrammaa
- Kalsium: 39 milligrammaa
- Rauta: 1,9 milligrammaa
- Magnesium: 18 milligrammaa
- Fosfori: 38 milligrammaa
- kalium: 194 milligrammaa
- Sinkki: 1,12 milligrammaa
Mulperihedelmien edut
Sisältää vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja mulperipuu uskotaan tarjoavan useita terveyshyötyjä. Tässä on joitakin niistä.
1. Auttaa ehkäisemään liikalihavuutta
Eläintutkimuksessa mulperihedelmien antamisen havaittiin auttavan vähentämään ylimääräistä rasvaa. Sen sisältämät antioksidantit vähentävät myös rasvaa elimissä ja estävät tulehduksia, jotka ovat yksi liikalihavuuden syistä.
2. huonon kolesterolin alentaminen
Sama tutkimus osoitti myös, että mulperijauheen antaminen auttoi alentamaan triglyseriditasoja, LDL-kolesterolia ja kokonaiskolesterolia. Lisäksi tämä marjauute lisää myös elimistölle hyödyllisen HDL-kolesterolin määrää.
3. Ylläpidä sydämen terveyttä
Tämä makeanmakuinen hedelmä auttaa myös suojaamaan sydämesi terveyttä alentamalla triglyseridejä ja LDL-kolesterolia. Tämä johtuu siitä, että kertynyt LDL-kolesteroli voi muodostaa plakkeja verisuonissa, mikä laukaisee sydänsairauksia.
4. Lievittää tulehdusta
Aivoille hyödyllisten hyötyjen lisäksi mulperihedelmän C3G-aineella on myös voimakas tulehdusta ehkäisevä vaikutus. Aiemmat tutkimukset ovat myös osoittaneet, että antaminen mulperipuu rutiininomaisesti voi lievittää oireita rotilla, joilla on niveltulehdus.
5. Estä rasvamaksatauti
Muita hedelmien etuja mulperipuu on vähentää rasvamaksasairauksien riskiä. Syynä on, että tämän leipähedelmän sukua olevan hedelmän antioksidanttiyhdisteet voivat estää rasvan kertymistä ja muodostumista erityisesti maksassa.
6. Alentaa syöpäriskiä
Mulberry sillä on mahdollisuus alentaa keuhko-, maha- ja ihosyöpien riskiä. Laboratoriokokeissa sen sisältämät polyfenoliyhdisteet pystyvät estämään syöpäsolujen kasvua ja jopa siirtymistä kehon muihin elimiin.
7. Ylläpidä aivojen terveyttä
Yksi mulperipuun runsaimmista antioksidanteista on syanidiini 3-O-glukosidi (C3G). Eläinkokeissa tällä aineella on potentiaalia ehkäistä aivovaurioita, jotka johtuvat verenkierron puutteesta, ja suojata aivoja ajattelun heikkenemiseltä.
8. Mulperihedelmien edut diabeetikoille
Villimarjat, kuten mulperi, voivat olla hyvä hedelmävalinta diabeetikoille. Tämä johtuu siitä, että tässä hedelmässä oleva aine 1-deoksinojirimysiini voi estää sokeria hajottavien entsyymien toimintaa. Joten verensokeritasosi ei nouse nopeasti.
9. Säilytä hampaiden terveyttä
Vuoden 2016 tutkimuksen mukaan valkoisilla mulperihedelmillä on antimikrobisia vaikutuksia, jotka voivat ehkäistä onteloita, ientulehdusta ja parodontiittia. Tämän hedelmän juuriuute voi jopa estää bakteerien ja sienten kasvua.
Asiat, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota
Toistaiseksi ei ole raportoitu hedelmien sivuvaikutuksista mulperipuu terveydelle. Tämän hedelmäallergian tapaukset ovat myös erittäin harvinaisia, mutta mulperipuun siitepölyn tiedetään aiheuttavan allergisia reaktioita joillakin ihmisillä.
Jos olet allerginen marja- tai betulakasvien siitepölylle, saatat kokea samanlaisen reaktion, kun hengität mulperipuun siitepölyä. Siitepölyallergiat aiheuttavat yleensä aivastelua, vetisiä silmiä ja kutiavaa tai tukkoista nenää.
Vaikka mulperihedelmien sivuvaikutuksista ei ole varmoja raportteja, käytä tätä hedelmää kohtuudella. Voit syödä sen tuoreena tai sekoittaa muiden ainesten kanssa terveellisen välipalan saamiseksi.