Kiivissä on virkistävä yhdistelmä makeaa ja hapan makua. Tämä hedelmä on herkullinen nautittuna suoraan tai jalostettuna erilaisiksi ruokiksi mehuista, hedelmäsalaateista vanukkaisiin. Lisäksi kiivi on hedelmä, jolla on runsaasti ravintosisältöä. Voit saada lukemattomia terveyshyötyjä syömällä kiivejä, mukaan lukien useiden sairauksien ehkäisy. Kiinnostaako kiivien ravintosisältö ja edut? Tässä on täydelliset tiedot.
Kiivien ravintosisältö
Vaikka kiivi on tyypillinen hedelmä Uudesta-Seelannista, kiivi tulee itse asiassa Manner-Kiinasta.
Tämä hedelmä, jolla on ruskea kuori, sisältää runsaasti hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja, jotka voivat optimoida kehon eri elinten toiminnan.
Paitsi, että vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien sisältö täydentää myös kiivien ravintoaineita.
Yhdysvalloista löytyvistä ravintoarvotiedoista Maatalousministeriö, 100 grammaa (g) kiiviä sisältää seuraavat ravintoaineet:
- Energiaa: 61 kaloria (Cal)
- Proteiinia: 1,14 g
- Kuitu: 3 g
- Sakkaroosi: 0,15 g
- Glukoosi: 4,11 g
- Fruktoosi: 4,35 g
- C-vitamiini: 92,7 milligrammaa (mg)
- kalium: 312 mg
- K-vitamiini: 40,3 mg
- Kalsium: 34 mg
- E-vitamiini: 1,46 mg
- Magnesium: 17 mg
Kiivi on kuuluisa tuoreesta vihreästä väristään. Tämä osa on hedelmälihaa, joka on itse asiassa peitetty ruskealla kuorella, jolla on untuvainen rakenne.
Iho saattaa näyttää syötäväksi kelpaamattomalta, joten ihmiset syövät usein kiivejä kuorimalla ihon ensin.
Itse asiassa kiivin kuori sisältää ravintoaineita, jotka eivät ole yhtä runsaita kuin hedelmän hedelmäliha.
Kiivien terveyshyödyt
Korkean ravintosisällön ansiosta kiivihedelmillä on monia etuja kehon terveydelle.
Tässä on useita etuja, joita voit saada syömällä kiiviä:
1. Vahvista immuunijärjestelmää
Kiivit sisältävät erittäin paljon C-vitamiinia. C-vitamiinin määrä 1 kupissa kiiviä riittää jopa tyydyttämään päivittäisen C-vitamiinitarpeen.
C-vitamiini on ravintoaine, jolla on tärkeä rooli immuunijärjestelmän vahvistamisessa, erityisesti bakteerien ja virusten aiheuttamia tartuntatauteja vastaan.
Julkaistuissa tutkimuksissa Canadian Science Publishing, kiivien nauttiminen voi lyhentää flunssan kaltaisten sairauksien kestoa lapsilla ja aikuisilla.
2. Astman voittaminen
Kiivien C-vitamiinipitoisuus tarjoaa myös muita etuja hengityselinten toiminnalle.
Runsaasti C-vitamiinia sisältävien hedelmien nauttiminen voi auttaa vähentämään astmaa sairastavien lasten hengenahdistusta tai hengityksen vinkumista.
Tämä on selitetty tutkimuslehdessä Rintakehä mukana 4100 lasta.
Ilman lisäanalyysiä muiden ruokien kulutuksen vaikutuksista tiedetään, että astmaoireiden esiintymistiheys vähenee niin kauan kuin lapset syövät 1-7 hedelmää, joissa on runsaasti C-vitamiinia viikossa.
3. Ylläpidä verenpainetta
Kiivihedelmässä on korkea kaliumpitoisuus ja vähän natriumia, joten se on hyvä verenkierrolle.
Tutkimus osoitteesta Verenpaine vuonna 2015 totesi, että kolmen kiivin nauttiminen voi auttaa alentamaan veren kolesterolitasoa.
Siksi kiivien säännöllinen nauttiminen joka päivä ja samalla vähentää runsaasti suolaa sisältävien ruokien saantia, auttaa ylläpitämään sydän- ja verisuonijärjestelmän terveyttä.
10 hedelmää, jotka voivat auttaa alentamaan kolesterolia
4. Vähentää veritulppien riskiä
Sama tutkimus mainitsee myös kiivien kyvyn alentaa veren rasvapitoisuutta, mikä voi auttaa vähentämään veritulppien riskiä.
Eli kiivi voi auttaa estämään sairauksia, kuten aivohalvausta, sydänkohtausta ja muita verisuonten tukkeumia.
Kiivien hyödyn arvioidaan vastaavan aspiriinin ottamista päivittäin sydämen toiminnan optimoimiseksi.
5. Sujuva ruoansulatus
Kiivi on prebioottien lähde, jotta se voi lisätä hyvien bakteerien määrää auttamaan ruoansulatusprosessia.
Kiivien hyödyt saadaan aktinidiinientsyymin, kuidun ja fenolikomponenttien sisällöstä.
Tällä perusteella kiivien nauttiminen voi estää erilaisia ruoansulatushäiriöitä, kuten ummetusta, ripulia ja pahoinvointia.
Itse asiassa kiivissä oleva aktinidiinientsyymi on erittäin hyvä nopeuttamaan proteiinien sulamista.
6. Terve iho
Kiivien korkea C-vitamiinipitoisuus voi myös lisätä kollageenin tuotantoa, joka on ihosolujen ainesosa.
Kollageeni voi parantaa ihon kimmoisuutta, pitää ihon kosteutettuna ja vähentää juonteita.
Lisäksi kiivi sisältää myös E-vitamiinia tokoferolien muodossa.
E-vitamiini on antioksidanttikomponentti, joka voi suojata ihosoluja haitallisilta vapailta radikaaleilta ja auringonsäteiltä.
7. Vauvojen synnynnäisten epämuodostumien riskin vähentäminen
Kiivi sisältää folaattia, joka on ravintoaine, jolla on tärkeä rooli sikiön kehityksessä.
Yksi kiivi sisältää 17,2 mikrogrammaa (mcg), mikä on enemmän kuin aikuisten päivittäinen folaatin tarve.
Folaatti voi auttaa sikiön solujen jakautumisessa ja muodostumisessa, jotta se voi estää synnynnäisiä epämuodostumia.
Tämä tekee kiiveistä hyödyllisiä raskaana oleville naisille. Raskaana olevat naiset voivat saavuttaa päivittäisen folaatin saannin syömällä kiivejä.
Folaatti ja foolihappo, mikä ero on? Kumpi on terveellisempi?
8. Estä syöpää
Kiivin antioksidanttipitoisuus toimii luonnollisena suojelijana kehon solujen terveydelle, joista yksi johtuu oksidatiivisista stressiolosuhteista, jotka voivat vahingoittaa terveitä soluja.
Kiivien kulutuksesta voi olla hyötyä solujen oksidatiivisten vaurioiden vähentämisessä.
No, näitä antioksidantteja on enemmän kuoressa kuin kiivin hedelmälihassa.
Jotta kiivin ihon syöminen olisi turvallista, sinun on päästävä eroon ihoon kiinnitetyistä hienoista karvoista.
9. Nopeuta haavan paranemista
Tämä hyöty tulee kiivien tärkeimmistä hivenravinteista, nimittäin C-vitamiinista ja K-vitamiinista.
Näillä molemmilla vitamiineilla on tärkeä rooli haavan paranemisprosessissa.
C-vitamiini edistää kollageenin tuotantoa, joka on ihosolujen rakennusaine.
Samaan aikaan C-vitamiini toimii myös antioksidanttina, joka voi korjata soluvaurioita.
Samaan aikaan K-vitamiini voi estää liiallista verenvuotoa ja nopeuttaa veren hyytymisprosessia.
Kiivien sisältämä K-vitamiini on myös tehokas ylläpitämään kehon solujen vastustuskykyä.
10. Paranna unen laatua
Kiivien syöminen voi voittaa aikuisten unihäiriöt. Tämän ominaisuuden uskotaan johtuvan kiivien sisältämistä antioksidanteista ja serotoniinista.
Taipein lääketieteellisen yliopiston tutkimus suoritti tutkimuksen 20–55-vuotiailla aikuisilla, joilla oli ongelmia epäsäännöllisen unen kanssa.
Neljän viikon ajan osallistujien piti syödä 2 kiiviä tuntia ennen nukkumaanmenoa.
Tutkimuksen lopussa kiivien kulutuksen tiedetään helpottavan osallistujien nukahtamista ja pidentävän unen kestoa.
11. Estä sokeus
Kiivit sisältävät jo mainitun ravintokoostumuksen lisäksi muita ainesosia, jotka ovat hyödyllisiä silmien terveyden ylläpitämisessä.
Sisältö zeaksantiini Kiivit voivat vähentää silmänpohjan rappeuman ja verkkokalvon toimintahäiriöiden riskiä, jotka voivat aiheuttaa sokeutta.
Kuitenkin saadaksesi tämän kiivin hyödyt, sinun on nautittava se yhdessä muiden hedelmien ja vihannesten kanssa, jotka sisältävät runsaasti karotenoidityyppisiä antioksidantteja.
No, luettuasi yllä olevan selityksen, ymmärrät nyt paremmin, että kiivien syömisestä voi saada niin monia etuja, eikö niin?
Siitä huolimatta sinun ei pitäisi kuluttaa kiivejä liikaa ja silti sovittaa ne päivittäisiin ravitsemuksellisiin tarpeisiisi.
Muista myös kiivin kuoren aiheuttama hedelmäallergia.
Hedelmäallergia voi aiheuttaa oireita, kuten nielemisvaikeuksia, suun turvotusta ja kurkkukipua.
Jos sinulla tai läheiselläsi on merkkejä hedelmäallergiasta, yritä välttää ihon syömistä ja hakeudu välittömästi lääkäriin.