Ruoka-aineallergian oireet, lievistä vaikeisiin

Rapu on yksi herkullisista merenelävistä, jotka voivat pilata kielen. Mutta valitettavasti monet valittavat huimauksesta sen syömisen jälkeen. Jos koet sen, voi olla, että olet allerginen rapuille.

Syynä on se, että ruoka-aineallergiat voivat aiheuttaa huimausta, joka ilmenee välittömästi tai useita tunteja sen nauttimisen jälkeen. Joten mitkä ovat muut ruoka-aineallergian oireet, joita voi myös esiintyä?

Erilaisia ​​ruoka-aineallergian oireita, joita voi esiintyä

Pohjimmiltaan allergiset reaktiot laukaisevat tietyntyyppisiä proteiineja sisältävät ruoat. Kun nämä proteiinit pääsevät kehoon, immuunijärjestelmä tunnistaa ne vaarallisiksi aineiksi, jotka muodostavat uhan. Tämän seurauksena elimistö tuottaa vasta-aineita, joita kutsutaan immunoglobuliini E:ksi (IgE).

Vasta-aineet liikkuvat kohti soluja, jotka vapauttavat histamiinia. Histamiinin esiintyminen verenkierrossa aiheuttaa allergiaoireita, kun olet syönyt näitä ruokia, joista yksi on huimaus, jota koet rapujen syömisen jälkeen.

Yleensä allergiat eivät aiheuta vain yhtä oiretta, vaan siihen liittyy muita oireita. Useita muita yleensä esiintyviä oireita ovat kutina, hengenahdistus, vatsakipu tai turvotus joissakin kehon osissa, kuten huulissa, kasvoissa ja kurkussa.

Kuitenkin allergiat voivat aiheuttaa myös vakavia ja hengenvaarallisia oireita, tätä kutsutaan anafylaksiaksi. Jos olet kokenut näitä oireita, sinun on tietysti välittömästi hakeuduttava lääkärin hoitoon.

Sinun on tiedettävä, että jokaisen henkilön kokemat oireet voivat vaihdella ruoka-aineallergian syystä. Et myöskään aina tunne samoja oireita joka kerta, kun koet allergisen reaktion.

Ruoassasi piilevät allergiasyyt

Lieviä ruoka-aineallergian oireita

Yleensä allergiaoireet voivat ilmaantua noin muutaman minuutin kuluttua ruoan saapumisesta kehoon. On kuitenkin myös niitä, jotka kokevat oireet vasta muutaman tunnin kuluttua. Seuraavassa on joitain yleisiä ruoka-allergian oireita.

1. Punainen ihottuma

Yksi yleisimmistä oireista, joita koet ruoka-allergeenin nauttimisen jälkeen, on punaisen ihottuman ilmaantuminen iholle. Tämä punainen ihottuma ilmenee histamiinin läsnäolon vuoksi, joka laukaisee tulehduksen ihon alla.

Joillakin ihmisillä ihottuma voi kestää pidempään riippuen siitä, kuinka nopeasti elimistön immuunijärjestelmä reagoi ruoassa olevaan allergeeniin. Lisäksi näiden oireiden ilmaantuvuuteen vaikuttaa myös ruoka-aineallergian laukaisevien aineiden tyyppi tai kuinka paljon niitä on kulutettu.

2. Kutina

Oireena olevan punaisen ihottuman ilmaantumista seuraa yleensä myös kutina iholla. Kutina ilmenee, koska ihokudoksessa on erityisiä soluja, jotka suojaavat sitä vierailta aineilta. Tässä tapauksessa nämä erityiset solut suojaavat ihoa kehoon joutuvilta allergeeneilta.

Joskus tämä kutinareaktio voi esiintyä myös muissa kehon osissa, joissa ei ole ihottumaa. American College of Allergy Asthma and Immunology (ACAAI) käynnistää kutinaa suun, kielen, huulten tai kurkun katolla.

Jos alat tuntea kutinaa ja ihottumaa iholla, älä raapi heti, koska se itse asiassa pahentaa kutinaa ja kestää pidempään. Ihon raapiminen lisää myös loukkaantumis- ja infektioriskiä.

3. Pahoinvointi ja oksentelu

Pahoinvointi ja oksentelu, joita koet joka kerta kun syöt tiettyjä ruokia, voivat myös esiintyä ruoka-aineallergian oireina. Tällä reaktiolla yritetään suojella sinua kannustamalla poistamaan allergeenista ruokaa.

Ihmisen immuunijärjestelmä, joka erittää vasta-aineita ja histamiinia, aiheuttaa tulehduksen, jonka aivot hyväksyvät vaarasignaaliksi keholle. Aivot ohjaavat kehoa poistamaan ruoan ulos oksentamalla sitä suun kautta.

Pahoinvoinnin ja oksentelun lisäksi saatat kokea epämukavuutta vatsakramppeina tai turvotuksena, joka tekee sinusta epämukavaa.

4. Ripuli

Toinen ruoansulatuskanavan oire, joka voi johtua ruoka-aineallergiasta, on ripuli. Kuten edellisessä selityksessä, vapautuneet histamiini ja vasta-aineet laukaisevat tulehduksen ruoansulatuselimissä. Tämä reaktio saa ruoansulatuskanavan poistamaan välittömästi allergeenin kehosta, kunnes se loppuu.

5. Turvotus

Huulten, kielen tai silmien ympärillä voi esiintyä turvotusta. Tämä oire tunnetaan myös angioedeemana. Tämä turvotus voi esiintyä myös kurkussa. Kudos, joka turpoaa ruoan sisältämälle allergeenille altistumisesta, aiheuttaa ontelon kapenemisen.

Nämä allergiaoireet voivat kestää yhdestä kolmeen päivää allergian laukaisevan ruoan nauttimisen jälkeen. Joskus tähän oireeseen liittyy myös kutinaa.

6. Hengityselinten häiriöt

Kun tulehdus tapahtuu tulehduskanavassa, jonka kautta ruoka kulkee, voi ilmaantua oireita, kuten hengenahdistusta. Immuunijärjestelmä, joka havaitsee allergeenit, tuottaa histamiinia, joka aiheuttaa hengitysteiden tulehduksen ja turvotuksen sekä liman erittymisen.

Tämän reaktion seurauksena kurkku supistuu, mikä estää ilman virtaamisen normaalisti sisään ja ulos. Jokainen sisään- ja uloshengitys tuottaa viheltävän äänen, jota kutsutaan hengityksen vinkuksi.

Vaikean ruoka-aineallergian oireet

Jos allergista reaktiota ei hoideta välittömästi, oireet voivat pahentua ajan myötä. Varsinkin jos jatkat allergeeneja sisältävien ruokien syömistä ja syöt niitä suuria määriä, seurauksena myös immuunijärjestelmäsi vapauttaa enemmän kemikaaleja.

Nopeasti kehittyviä vakavia allergiaoireita kutsutaan myös anafylaksiaksi. Anafylaksia saa elimistön immuunijärjestelmän vapauttamaan suuria määriä kemikaaleja, jotka aiheuttavat anafylaktisen sokin. Verenpaineesi laskee äkillisesti, myös hengitystiet kapenevat ja estävät hengityksen.

Itse asiassa kokeneet oireet ovat samanlaisia ​​kuin lieviä oireita, mutta ne ovat voimakkaampia ja voivat olla heikentäviä. Ruoka-aineallergioista johtuvan anafylaktisen sokin oireisiin liittyy myös jyrkkä verenpaineen lasku, sydämen sykkeen heikkeneminen, hengitysvaikeudet ja huimaus, joka voi aiheuttaa tajunnan menetyksen.

Anafylaktinen sokki on varmasti erittäin vaarallinen ja voi olla hengenvaarallinen, jos sitä ei hoideta välittömästi, koska se voi pysäyttää hengityksen tai sydämenlyönnin. Ihmisten, jotka kokevat tämän reaktion, tulee saada epinefriinirokotus välittömästi ja mennä päivystykseen.

Anafylaksia esiintyy todennäköisemmin ihmisillä, joilla on ollut anafylaksia aiemmin, ihmisillä, joilla on astma tai useampi kuin yksi allergiatyyppi, ja ihmisillä, joilla on muita sairauksia, kuten sydänsairaus tai liiallinen valkosolujen määrä.

Allergiat tai intoleranssit, mikä ero on näiden kahden välillä?

Ehkä jotkut ihmiset ajattelevat, että allergiat ja intoleranssit ovat sama asia, koska on olemassa joitain samanlaisia ​​​​oireita, kuten pahoinvointi, vatsakipu, oksentelu ja ripuli. Todellisuudessa allergiat ja intoleranssit ovat kuitenkin eri asioita.

Ruoka-intoleranssi johtuu siitä, että kehossa ei ole erityisiä entsyymejä, jotka voisivat sulattaa tietyntyyppisiä ruokia. Suvaitsemattomuuden voi aiheuttaa myös keliakia, immuunisairaus, jonka vuoksi ihminen ei pysty syömään gluteeniproteiinia sisältäviä ruokia. Keho on liian herkkä elintarvikkeiden kemikaaleille, jotka voivat laukaista intoleranssin.

Ero ruoka-aineallergian oireisiin, ruoka-intoleranssioireisiin ilmaantuu hitaasti ja useimmat ilmaantuvat vasta suurten ruokamäärien nauttimisen jälkeen. Ruoka-intoleranssi ei aiheuta kuolemaa, mutta oireet voivat saada kehosi tuntemaan olosi huonoksi ja epämukavaksi ja hyökätä ruoansulatusjärjestelmään enemmän.

Milloin kannattaa käydä lääkärissä?

Joskus allerginen reaktio häviää itsestään, mutta jos oireet pahenevat, älä epäröi käydä tarkastuksessa. Siksi sinun tulee välittömästi käydä lääkärissä allergisen reaktion esiintyessä, jotta ongelma voidaan diagnosoida välittömästi.

Varsinkin jos oireet ovat tuntuneet useaan otteeseen tiettyjen ruokien syömisen jälkeen. Sinun on tehtävä useita tarkastuksia saadaksesi todella selville, onko sinulla ruoka-aineallergia. Jos epäilet allergioita, lääkäri lähettää sinut lisätutkimuksiin.

Paitsi, että sinun on myös alettava lukea tietolappuja kulutettavan ruoan tai juoman sisältämistä ainesosista. Lääkärisi saattaa neuvoa sinua siitä, mitä ensiapua sinun tulee tehdä, jos vahingossa nielet allergeenin.

Tiedä myös oireet, jotka voivat ilmaantua huolellisesti. Jos sinulla on vakava allergia, pidä aina epinefriinirokotetta käsilläsi varmuuden vuoksi ja mene heti päivystykseen oireiden ilmaantuessa. Muista, että nämä injektiot on ostettava lääkärin määräyksellä.