Nyt monet ihmiset siirtyvät kuluttamaan vihreä kahvi terveellisen ruokavalion puolesta. Todellakin, etuja vihreä kahvi ruokavaliosta keskustellaan edelleen. Onko se kuitenkin totta vihreä kahvi voi laihtua?
Mikä tuo on vihreä kahvi?
Vihreä kahvi on itse asiassa sama kuin muut kahvipavut, mutta mikä tekee siitä erilaisen, on vihreä väri. Kahvipavut voivat olla vihreitä, koska ne eivät käy läpi paahtoprosessia, jonka jälkeen väri muuttuu ruskeaksi.
Pohjimmiltaan kahvipavuissa on antioksidanttiyhdisteitä, nimittäin klorogeenihappoa. Kahvipapujen paahtoprosessi voi kuitenkin vähentää määrää. Joten kahvipavuissa, jotka käyvät läpi tavanomaisen paahtoprosessin, on vähän klorogeenihappoa.
Väliaikainen, vihreä kahvi ei käy läpi paahtoprosessia, joten sen klorogeenihappopitoisuus on edelleen korkea.
Klorogeenihappo sisällä vihreä kahvi Tällä sanotaan olevan terveyshyötyjä, mukaan lukien sen käyttö painonpudotukseen.
Kiista vihreä kahvi ruokavaliota varten
Tehokkuus vihreä kahvi painonpudotusta on itse asiassa tutkittu useissa tutkimuksissa. Näistä erilaisista tutkimuksista vihreä kahvi osoitti vaikutuksensa painon, rasvamassan ja painoindeksin (BMI) alentamiseen.
Ei vain, vuoden 2013 tutkimus raportoi, että klorogeenihappo vihreä kahvi voi auttaa alentamaan verensokeritasoja ja ehkäisemään insuliinipiikkejä vähentämällä hiilihydraattien imeytymistä ruoansulatuskanavassa.
Hyöty vihreä kahvi ruokavalioon on myös todistettu toisessa American Chemical Societyn vuonna 2012 tekemässä tutkimuksessa. Keskimääräinen painonpudotus on 7 kg ja kehon kokonaisrasva vähenee 16 %.
Tässä tutkimuksessa ylipainoisia (lihavia ja ylipainoisia) vastaajia pyydettiin nauttimaan vihreä kahvi 22 viikon ajan. Tämän seurauksena kehon paino ja rasvatasot laskivat vastaajan kehossa.
Siitä huolimatta ei ole vieläkään tieteellistä selitystä, joka selittäisi hallussaan olevan klorogeenihapon vihreä kahvi painonpudotusprosessin kanssa.
Lisäksi tutkimuksia, joissa selvitetään hyötyjä vihreä kahvi sillä ruokavaliota on vielä hyvin vähän ja se tehdään vain lyhyessä ajassa, joten ei tiedetä, mikä on pitkän aikavälin vaikutus.
Suurin osa tutkimuksista on myös testannut sen vaikutusta eläimiin, nimittäin rottiin, joten tarvitaan lisätutkimuksia, jotka todella tehdään ihmisillä.
Sivuvaikutukset vihreä kahvi
Kuten muutkin kahvipavut, vihreä kahvi Se sisältää kofeiinia, josta sinun tulee olla tietoinen.
Vaikka useat tutkimukset ovat osoittaneet sen vihreä kahvi Painonpudotuksen kannalta hyödyllinen vihreän kahvin sisältämä kofeiini voi aiheuttaa erilaisia terveysongelmia, kuten:
- aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä,
- saada sydämen lyömään nopeammin,
- virtsata usein,
- sinulla on unihäiriöitä ja
- väsymys.
Vältä juomista vihreä kahvi ainoana ravinnonsaannina painonpudotukseen. Noudata parempia elämäntapoja, harjoittele säännöllisesti ja syö terveellisiä ruokia ja juomia.
Laihduttaa, Tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset suosittelee vähentämään päivittäistä ruokakalorimäärääsi 500–1 000 kalorilla ja harjoittelemaan vähintään 30 minuuttia päivässä kohtuullisella fyysisellä aktiivisuudella.