Melkein kaikki pitävät kahvista, teestä tai suklaasta. Juomat ja ruoka ovat todella hyviä nautittuna yksin tai ystävien kanssa. No, kaikki kolme sisältävät samaa ainetta, nimittäin kofeiinia. Kuitenkin kofeiinin määrä kahvissa, teessä ja suklaassa vaihtelee. Selvitetään, mikä ainesosa sisältää eniten kofeiinia!
Kofeiini kahvissa
Kahvijuomien tiedetään sisältävän runsaasti kofeiinia. Ei ihme, että monet, jotka juovat tätä yhtä juomaa, estävät uneliaisuutta.
Jokaisen kahvin sisältö ei kuitenkaan ole aina sama. Eri kahvilajeissa on myös erilainen kofeiinipitoisuus. Paahtoprosessi, varastointi ja valmistusmenetelmä vaikuttavat suuresti kahvin kofeiinipitoisuuteen.
Kupillisen keitettyä kahvia (8 unssia/237 ml) kofeiinipitoisuus vaihtelee välillä 95-200 milligrammaa. Tämä sisältö on varmasti erilainen pikakahvissa.
Kuppi pikakahvia (8 unssia / 237 ml) on vähemmän kofeiinia, mikä on noin 27-173 milligrammaa. Se on erilaista kofeiinittoman kahvin kanssa. Vaikka nimi on "kofeiiniton", tämä kahvi sisältää silti kofeiinia (tosin hyvin vähän), jota on noin 2-12 milligrammaa.
Kofeiinia teessä
Tee on suosikkijuoma eri piireissä, nuorista vanhoihin. Yleensä tilataan jokaisen aterian mukana.
Tarjoillaan kylmänä tai lämpimänä, saatavana myös eri muodoissa, teejauheesta pikateehen. Eli kuinka paljon kofeiinia on?
Teessä on vähemmän kofeiinia kuin kahvissa. Myös kunkin teetyypin kofeiinipitoisuus vaihtelee.
Kuppi vihreää teetä (24-45 mg) sisältää vähemmän kofeiinia kuin musta tee (14-70 mg). Sen lisäksi, että vihreä tee sisältää vähemmän kofeiinia, se voi myös auttaa sinua painonpudotuksessa.
Vähentääksesi teen sisältämän kofeiinin määrää, yritä hautua teetä lyhyitä aikoja. Niille teistä, jotka pitävät pakatusta teestä, tämä tee sisältää myös 5-40 milligrammaa kofeiinia 237 millilitrassa.
Kofeiinia suklaassa
Jos et pidä kahvista tai teestä, kuuma suklaa voi olla toinen kofeiinipitoinen juoma, josta voit nauttia.
Suklaan kofeiinipitoisuus ei ole huonompi kuin edellisessä juomassa. Uuden Etelä-Walesin yliopiston raportti osoittaa, että kupillisen kuumaa kaakaota (150 ml) tai kaakaota kofeiinipitoisuus on 10–70 milligrammaa.
Tämä riippuu käytetyn suklaan tyypistä ja sen vahvuudesta. Samaan aikaan suklaapatukat (30 grammaa) sisältävät 20-60 milligrammaa kofeiinia.
Mutta jälleen kerran, tyypistä riippuen jokaisella suklaalla on myös erilainen kofeiinipitoisuus. Mitä enemmän kaakaopapujen kiintoaineita, sitä korkeampi kofeiinipitoisuus.
100 gramman suklaaannoksessa, joka sisältää 45-59 % kaakaota, kofeiinin arvioidaan olevan noin 43 milligrammaa. Suklaan kofeiini, jonka kaakaotiheys on 60-69%, saavuttaa 86 milligrammaa.
Johtopäätös
Yllä olevasta vertailusta päätellen kahvi on ensimmäinen, joka sisältää eniten kofeiinia. Itse asiassa sisältö voi olla 40 kertaa suurempi kuin suklaajuomien.
Saatat pystyä hyötymään kahvin kofeiinipitoisuudesta. Sinun on kuitenkin myös oltava varovainen. Liiallinen kofeiinin saanti on myös haitallista terveydelle.
Voit kokea kohonnutta sykettä, päänsärkyä, univaikeuksia ja kuivumista, jos juot liikaa kofeiinipitoisia juomia.
Jos olet tottunut juomaan kofeiinia täyttääksesi energiasi, yritä vähentää sitä hitaasti. Esimerkiksi juomalla puolikofeiinitonta kahvia ja yrttiteetä.
Tai voit kokeilla terveellisempiä tapoja, kuten tarpeeksi lepoa ja säännöllistä unta.