Kaurapuuro on nousussa ihmisten keskuudessa, jotka ovat intohimoisia laihduttamisesta. Ruokavalion kannalta aamiaisen uskotaan vaikuttavan hyvin terveyteen, ja kaurapuuro on varsin suosittu yhtenä terveellisistä aamiaisruoista. Ruokavalion lisäksi kaurapuuro valitsee myös lukemattomia muita etuja. Mitä hyötyä kaurapuurosta ja sen ravintosisällöstä on keholle hyväksi? Tule, katso tämän artikkelin arvostelut.
Kaurapuurosisältö, joka on tärkeä keholle
Monet ajattelevat, että kaurapuuro on valmistettu vehnästä. Vaikka kaurapuuro on kaurasta valmistettua ruokaa ( Avena sativa ). Kaura tunnetaan myös nimellä "haver", joka on eräänlainen viljakasvi, joka kasvaa subtrooppisissa maissa.
Kaura on eri asia kuin kaura. Kaura käsitellään kokonaisuudessaan säilyttäen kuidun ja kuoren, kun taas vehnä käsitellään jauhoina leivän, kakkujen ja niin edelleen valmistamiseksi.
Kuitupitoisuuden lisäksi kaura sisältää monia muita tärkeitä ravintoaineita. Food Data Centralin raportin mukaan 1 kuppi kauraa sisältää seuraavat ravintoaineet.
- Vesi: 8,78 g
- Energiaa: 307 Kcal
- Proteiinia: 10,7 g
- Hiilihydraatit: 54,8 g
- Rasva yhteensä: 5,28 g
- Kalsium: 42,1 g
- Ravintokuitu: 8,18 g
- Sokeri: 0,80 g
- Rauta: 3,44 mg
- Magnesium: 112 mg
- Fosfori: 332 mg
- kalium: 293 mg
- Sinkki: 2,95 mg
- Natrium: 4,86 mg
- B6-vitamiini: 0,081 mg
- E-vitamiini ( alfa-tokoferoli ): 0,34 mg
- K-vitamiini: 1,62 g
- Tyydyttymättömien rasvojen alkuperä: 1,86 grammaa
Useita kaurapuuron terveyshyötyjä
Sisällöstä katsottuna kaurapuuro pystyy tuottamaan riittävästi energiaa. Siksi kulhollinen kaurapuuroa aamiaisella voi auttaa sinua aloittamaan päivän energisenä ja täynnä energiaa.
Energiatarpeen tyydyttämisen lisäksi kaurapuurolla on myös monia tärkeitä etuja keholle. Katsotaanpa seuraava selitys.
1. Auttaa alentamaan kolesterolia
Kaurapuuron ensimmäinen etu on, että se auttaa alentamaan kolesterolia. Tämä johtuu siitä, että kaurapuuro sisältää runsaasti liukoista kuitua.
Liukoisella kuidulla on rooli LDL-kolesterolin eli "pahan" kolesterolin imeytymisen estämisessä, mikä on yksi aivohalvauksen ja sydänkohtausten laukaisimista.
Anne Whiteheadin mukaan National Library of Medicine -julkaisussa, kaurapuuron liukoinen kuitu sisältää beetaglukaania.
Kaurapuurossa oleva beetaglukaani alentaa tehokkaasti veren kolesterolia.
2. Auttaa ylläpitämään sydämen terveyttä
Kaurapuuro sisältää avenantramidi , nimittäin antioksidantteja, jotka voivat estää verisuonten tukkeutumisen ja vähentää siten sydänsairauksien riskiä.
Taipeissa kardiologien tekemässä tutkimuksessa todettiin, että kaurapuuron säännöllinen nauttiminen on erittäin hyödyllistä toipumisessa sydänkohtauksen jälkeen.
3. Korkean verenpaineen riskin vähentäminen
Kaurapuuron seuraava hyöty on verenpaineen estäminen. Tämä johtuu siitä, että kaurapuuro sisältää runsaasti kuitua ja antioksidantteja ja vähän natriumia.
Natrium on yksi niistä aineista, joita verenpainetautia sairastavien on vältettävä. Tätä ainetta löytyy yleensä ruokasuolasta ja aromeista.
Siksi verenpainetautia sairastavien ihmisten tulisi kaurapuuron lisäksi vähentää suolan käyttöä.
4. Diabetesriskin alentaminen
Diabeetikoille kaurapuuron nauttiminen on erittäin hyödyllistä verensokerin hallinnassa.
Ranskan Université de Lyonin ravitsemusasiantuntijoiden tekemän tutkimuksen perusteella kaurapuuron on osoitettu alentavan tehokkaasti verensokeria ja parantavan insuliinin suorituskykyä kehossa.
5. Auta laihtumaan
Kaurapuuron seuraava hyöty on auttaa laihtumaan. Tämä johtuu siitä, että kaurapuuron liukoisen kuidun pitoisuus pystyy tarjoamaan täyteläisemmän vaikutuksen pidempään.
B eta glukaani Kaurapuuro voi laukaista kylläisyyshormoneja, jotta et syö liikaa.
Lisäksi kaurapuuron hiilihydraatit voivat tarjota tarpeeksi energiaa, jotta et tunne oloasi laihaksi vaikka olisit dieetillä.
6. Auta hoitamaan ihoa
Sen lisäksi, että se on ruokalista, käy ilmi, että kaurapuuroa voidaan käyttää myös ruoana ihonhoito . Kaurapuurosta voi tehdä kuorinnan tai naamion muussaamalla, keittämällä kiehuvaksi ja levittämällä sitten ihon pinnalle.
Lisäksi voit hoitaa erilaisia ihosairauksia kaurakylvyllä. Kaurapuuro voidaan ihon hoitamisen lisäksi jalostaa parranajogeeliksi ja ihonhoitoaineiksi shampoo.
7. Vähennä astman riskiä lapsilla
Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen tutkijoiden Helsingissä tekemän tutkimuksen mukaan kaurapuuron antaminen alle 5-vuotiaille lapsille vähentää astman ja allergisen nuhan riskiä.
Nämä asiantuntijat ehdottavat, että kaurapuuro tulisi ottaa käyttöön 6 kuukauden iästä alkaen pehmeän puuron muodossa rintamaidon lisäravinteena.
8. Ruoansulatushäiriöiden voittaminen vanhuksilla
Kaurapuuron seuraava hyöty on, että se sisältää aineita, kuten B-6-vitamiinia, B-12-vitamiinia ja folaattia, jotka voivat ehkäistä ruoansulatushäiriöitä erityisesti vanhuksilla.
Itävallan Wienin yliopiston ravitsemusasiantuntijoiden tekemän tutkimuksen mukaan. Säännöllisesti kaurapuuroa kuluttavat eläkeläiset voivat olla vapaita laksatiiveista.
Kuinka tarjoilla kaurapuuroa
Ehkä monet ovat haluttomia kokeilemaan aamiaista kaurapuurolla, koska se maistuu miedolta. Itse asiassa, jos käsittelet sitä luovasti, kaurapuurosta voi tehdä herkullisen ja monipuolisen.
Kaurapuurosta nauttimiseksi voit tarjoilla sen useilla tavoilla, mukaan lukien.
1. Kaurapuuro
Kaurapuuro on yksi helpoimmista tavoista nauttia kaurapuurosta. Sinun tarvitsee vain valmistaa yksinkertaiset ainekset, kuten: kuppi jauhettua kauraa, 1 kuppi vettä tai maitoa ja ripaus suolaa.
Laita kaikki ainekset kattilaan ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja sekoita pehmeäksi. Voit lisätä kanan paloja, jotta se maistuu paremmalta.
2. Haudutettu puuro
Kaurapuuroa voi keittämisen lisäksi valmistaa myös keittämällä sen kuumalla vedellä.
Jotta se maistuisi paremmalta ja ravintoainerikkaammalta, voit lisätä siihen hieman kanelia, marjoja, pähkinöitä tai jogurttia.
3. Leipä ja kakku
Puuron lisäksi kaurapuuro voidaan sekoittaa jauhojen, kananmunien ja muiden ainesten kanssa leipää tai kakkuja varten kakku .
Leipää tehdessään tai kakku kaurapuuroa, sinun ei pitäisi lisätä liikaa sokeria, jotta tekemäsi kakku säilyy terveydelle hyvänä.
4. Kaurapuuro Smoothie
Kaurapuuroa voi tarjoilla ruoan lisäksi myös juomana valmistamalla smoothiet .
Voit yhdistää kaurapuuroa hedelmiin, kuten banaaneihin, marjoihin jne Tehosekoitin .
Kauran edut muihin elintarvikkeiden ainesosiin verrattuna
Sen lisäksi, että kaurapuuro sisältää useita proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita, sillä on myös monia muita etuja, jotka ovat seuraavat.
1. Edullinen hinta
Kaurapuurojen hinnat ovat melko edullisia. Se on jopa suhteellisen halvempaa kuin muut peruselintarvikkeet, kuten riisi ja leipä. Sinun ei tarvitse kuluttaa paljon rahaa saadaksesi terveellistä ruokaa.
2. Helppo käsitellä
Edullisen hinnan lisäksi kaurapuuro on myös melko helppo jalostaa erilaisiksi käytännöllisiksi ruokamenuiksi, joilla on lukemattomia etuja.
3. Helppo saada
Vaikka kaura ei ole trooppisissa maissa kasvava kasvi, kaurapuuro ei ole nykyään enää harvinainen tuote. Tuotteita saa helposti eri supermarketeista.
4. Gluteeni vapaa
Monet luulevat virheellisesti, että kaurapuuro on valmistettu vehnästä. Vaikka se on tehty kaurasta. Siksi kaurapuuro on yleensä turvallinen kulutukseen niille, jotka ovat allergisia vehnän gluteeniaineille.
5. Kestävä
Toinen kauran etu on sen kestävyys. Tämä johtuu siitä, että kaura on pakattu kuivaan ja se ei sisällä vettä. Ilmatiiviissä astiassa säilytetty kaura voi kestää jopa 24 kuukautta huoneenlämmössä.
Nämä ovat kaurapuuron lukemattomia etuja, jotka sinun on tiedettävä. Joten, mitä sinä odotat? Pidä huolta terveydestäsi terveellisellä kaurapuuroa sisältävällä aamiaisella.