Ananas on yksi suosituimmista trooppisista hedelmistä sen herkullisen maun vuoksi, ja sitä voidaan tarjoilla eri muodoissa ruokaan ja juomaan. Hedelmä, joka on juoman perusainesosa piña coladas Se on myös runsaasti kuitua ja vettä sekä muita terveellisiä ravintoaineita. No, katsotaanpa alla erilaisia ravintosisältöä ja terveyshyötyjä, joita voit saada ananaksesta!
Ananaksen ravintoainepitoisuus
Ananaksessa on erilaisia ravintoaineita, jotka voivat tarjota erilaisia terveyshyötyjä kehollesi kokonaisuutena. Tässä on ravintosisältö, jonka löydät jokaisesta 100 grammasta ananasta:
- Vesi: 88,9 grammaa (g)
- Proteiinia: 0,6 g
- Rasva: 0,3 g
- Kuitu: 0,6 g
- Kalsium: 22 milligrammaa (mg)
- Fosfori: 14 mg
- Rauta: 0,9 mg
- Natrium: 18 mg
- kalium: 111,0 mg
- Kupari: 0,03 mg
- Sinkki: 0,1 mg
- Beetakaroteeni: 17 mcg
- Karoteenia yhteensä: 90 mcg
- Tiamiini (B1-vitamiini): 0,02 mg
- Riboflaviini (B2-vitamiini): 0,04 mg
- Niasiini (B3-vitamiini): 0,2 mg
- Askorbiinihappo (C-vitamiini): 22 mg
Ananaksen hyödyt terveydelle
Tässä on joitain etuja, joita voit saada ananaksen syömisestä:
1. Lisää kestävyyttä
Ananas sisältää antioksidantteja, nimittäin C-vitamiinia, jolla on ominaisuuksia, jotka auttavat lisäämään kehon vastustuskykyä, erityisesti erilaisissa sairauksissa. Tämä saatiin myös Nutrients-lehdessä vuonna 2017 julkaistussa tutkimuksessa.
Tutkimuksessa todetaan, että askorbiinihappo (C-vitamiini) on yksi vitamiinityyppi, jolla on tärkeä rooli kehon immuunijärjestelmän suojaamisessa. Itse asiassa runsaasti tätä vitamiinia sisältävien hedelmien nauttiminen voi auttaa estämään hengitystie- ja systeemisiä infektioita.
Lisäksi ananas sisältää myös bromelain-entsyymiä, joka on hyödyllinen suojaamaan kehoa mikro-organismien hyökkäyksiltä. Entsyymin anti-inflammatorisella vaikutuksella on rooli bakteerihyökkäyksen aiheuttamien solutason vaurioiden korjaamisessa ja se auttaa stimuloimaan immuunijärjestelmää paremmin.
2. Ylläpidä luuston terveyttä
Seuraava hyöty, jonka voit saada ananaksesta, on sen kalsiumpitoisuus, joka voi auttaa ylläpitämään luuston terveyttä. Itse asiassa ei vain kalsium, kupari, jota on myös ananaksissa, voi myös olla sama vaikutus luusi terveyteen.
Tämä todistettiin tutkimuksessa, joka julkaistiin Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism -lehdessä vuonna 2016. Tutkimuksessa todetaan, että kupari on yksi mineraaleista, jolla on tärkeä rooli ihmisen luuston terveydelle.
Itse asiassa henkilö, joka ei saa kuparia, voi kokea luun terveysongelmia, mukaan lukien osteoporoosi tai luukadon sairaus.
3. Vähentää syöpäriskiä
Ananaksessa oleva bromelain-entsyymi ei ainoastaan lisää kestävyyttä, vaan se voi myös auttaa vähentämään syöpäriskiä.
Todisteena on Plos One -lehdessä julkaistu tutkimus, jonka mukaan entsyymi voi estää paksusuolen syöpäsolujen lisääntymisen. Samaan aikaan toinen Journal of Medicinal Food -lehdessä julkaistu tutkimus osoitti, että tämä entsyymi voi myös estää rintasyöpäsolujen kehittymisen.
Itse asiassa bromelain voi myös laukaista syöpäsolukuoleman. Siksi ananas, joka sisältää runsaasti tätä entsyymiä, voi auttaa sinua vähentämään syöpäriskiä ja parantamaan kehon yleistä terveyttä.
4. Leikkauksen jälkeisen haavan paranemisen edistäminen
Jälleen, ananaksen bromelainipitoisuus on hyödyllinen kehon terveydelle, tällä kertaa entsyymi voi auttaa leikkauksen jälkeistä haavan paranemisprosessia nopeammin.
The Journal of Pakistan Medical Association -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todetaan, että bromelain-entsyymi, jolla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, voi auttaa hoitamaan tulehdusta, turvotusta tai mustelmia, jotka voivat ilmaantua leikkauksen jälkeen.
Syynä on se, että osa haavojen syistä muuttuu vaikeasti parantuviksi tulehduksen ja haavaa ympäröivän bakteeri-infektion vuoksi, ja tämä voidaan voittaa bromelainin anti-inflammatorisella ja immuunijärjestelmää vahvistavalla vaikutuksella. Ananasuutetta voidaan levittää myös hankaamalla sitä vaurioituneen ihon pinnalle.
5. Ylläpidä silmien terveyttä
Ananaksen korkea C-vitamiinipitoisuus riittää ylläpitämään silmien terveyttä. Itse asiassa Antioxidants-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todetaan, että beetakaroteenin ja C-vitamiinin lisääminen voi auttaa vähentämään riskiä sairastua silmäsairauksiin, jotka yleensä vaikuttavat vanhuksilla tai vanhuksilla.
Sen lisäksi, että syömällä runsaasti C-vitamiinia sisältäviä hedelmiä, kuten ananasta, on hyötyä myös kaihien muodostumisen estämisessä silmässä. Sitten tämä vitamiini voi myös hidastaa sokeutta aiheuttavien silmäsairauksien kehittymistä.
6. Raskauden pitäminen terveenä
Ananashedelmien sanotaan olevan haitallisia kohdulle ja sikiölle. Sitä ei kuitenkaan ole vielä tieteellisesti todistettu. Itse asiassa useat tutkimukset ovat osoittaneet, että ananaksen syöminen voi tarjota terveyshyötyjä raskaana oleville naisille.
Yksi ananasten ainesosista, nimittäin kupari, osoittautuu tärkeäksi punasolujen muodostuksessa ja auttaa parantamaan verenkiertoa raskauden aikana.
Lisäksi kuparilla on tärkeä rooli myös kohdussa olevan vauvan sydämen, verisuonten, luuston ja hermoston muodostumisessa. Ei ihme, että raskaana olevien naisten kuparin saanti saavuttaa 1 milligramman päivässä.
7. Säilytä terve iho
C-vitamiini on todellakin ravintoaine, joka voi parantaa ihon terveyttä. Siksi ei ole yllättävää, että runsaasti C-vitamiinia sisältävän ananaksen syöminen voi auttaa ylläpitämään tervettä ihoa.
Tämä vitamiini toimii antioksidanttina, joka voi suojata ihoa vaurioilta. Erityisesti vahingot, jotka voivat aiheutua ultraviolettisäteiden vapaista radikaaleista, jotka yleensä tulevat auringonvalosta.
Itse asiassa ihosi sisältää jo luonnostaan C-vitamiinia. Altistuminen ultraviolettivalolle voi kuitenkin vähentää ihon vitamiinipitoisuutta, joten sinun on lisättävä C-vitamiinin saantia ihon suojaamiseksi.
8. Ruoansulatushäiriöiden voittaminen
Ananaksessa oleva bromelain-entsyymi auttaa myös voittamaan ruoansulatushäiriöitä, kuten ummetusta ja pahoinvointia. Yleensä ruoansulatushäiriöt johtuvat siitä, että elimistö ei pysty sulattamaan proteiinia kunnolla.
Ananaksen bromelain-entsyymi voi auttaa hajottamaan proteiinia nopeammin. Tällä tavalla tämän hedelmän syöminen voi vähentää ummetuksen ja pahoinvoinnin erilaisia vaikutuksia, etenkin syömisen jälkeen.
Paitsi, että ananaksen kuitupitoisuus voi myös auttaa parantamaan ruoansulatusta, varsinkin kun sinulla on ummetusta.