Rambutanilla on iholle tyypillinen karva, jonka maku on raikas ja herkullinen syödessään. Tuoreuden lisäksi tämä hedelmä tarjoaa monia etuja. Tutustu rambutaanin erilaisiin ainesosiin ja etuihin seuraavassa katsauksessa.
Rambutan-sisältö
rambutan ( Nephelium lappaceum ) on hedelmä, joka tulee Kaakkois-Aasiasta, kuten Indonesiasta. Tarkasteltaessa rambutaani näyttää samanlaiselta kuin litsi.
Vaikka molemmat ovat punaisia ja maistuvat tuoreelta, rambutan-hedelmillä on karvoja kasvamassa hedelmän kuoressa, kun taas litsihedelmässä ei. Lisäksi rambutaanihedelmien ravinto- ja vitamiinipitoisuus on myös erilainen.
Rambutaanihedelmissä on myös kehon tarvitsemaa ravintosisältöä, mukaan lukien seuraavat.
- Proteiinia: 0,9 g
- Rasvaa: 0,1 g
- Hiilihydraatteja: 18,1 g
- Kuitu: 0,8 g
- Kalsium: 16 mg
- Fosfori: 16 mg
- Rauta: 0,5 mg
- Natrium: 16 mg
- kalium: 104,2 mg
- Kupari: 0,17 mg
- Sinkki: 0,1 mg
- Riboflaviini (B2-vitamiini): 0,07 mg
- Niasiini: 0,5 mg
- C-vitamiini: 58 mg
Rambutaanin edut
Rambutan-hedelmien runsas ravintosisältö tarjoaa lukemattomia terveydelle hyviä etuja. Tässä on joitain rambutaanin etuja, jotka olisi sääli jättää väliin.
1. Sujuva ruoansulatus
Onko sinulla äskettäin ollut ongelmia ummetuksen tai vaikean suoliston kanssa? Jos näin on, yritä tuntea tämän rambutaanihedelmän hyödyt.
Rambutan on eräänlainen hedelmä, joka on hyvä ruoansulatusjärjestelmälle. Syynä on, että noin puolet rambutaanihedelmän lihasta sisältää vesiliukoista kuitua. Toisin sanoen tämäntyyppinen kuitu ei sekoitu veteen ja kulkee suoraan ruoansulatuskanavan läpi.
Suurin osa tästä liukenemattomasta kuidusta menee suoraan ruuansulatusjärjestelmään ja työntää ulosteet suolistoon. Tämä helpottaa ruoansulatusta, eikä ulosteiden poistaminen ole vaikeaa suoliston liikkeiden aikana.
Samaan aikaan rambutaanihedelmien vesiliukoisen kuidun pitoisuus on ravintoa suolistobakteerille. Tällä tavalla suolet tuottavat lyhytketjuisia rasvahappoja, kuten asetaattia, propionaattia ja butyraattia, suoliston solujen ravinnoksi.
Suosituksia erilaisista tehokkaista ruoista helpottamaan LUKU
2. Auta laihtumaan
Suolen liikkeiden käynnistämisen lisäksi rambutaanihedelmien muita etuja ovat laihdutus. Jokainen 100 grammaa rambutaanilihaa sisältää 75 kaloria ja 0,8 grammaa kuitua.
Tämä korkea kuitupitoisuus ja vähän kaloreita eivät lihota, vaikka syöt suuria määriä rambutaanihedelmiä. Tämä johtuu siitä, että runsaasti kuitua sisältävät hedelmät saavat kehon tuntemaan kylläisyyden pidempään.
Tämä pidempi kylläisyyden tunne johtuu sen runsaasta liukoisten kuitujen sisällöstä. Siksi ruokahalusi taatusti laskee ja tunnet kylläisyyden pidempään tämän rambutaanin ominaisuuksien ansiosta.
Tämän seurauksena pystyt paremmin vastustamaan ylensyöntitapaa, joka voi saada sinut lihomaan rajusti. Tietysti rambutaanihedelmien syömiseen on kuitenkin edelleen lisättävä muita ruokia tasapainoisten ravitsemuksellisten tarpeiden täyttämiseksi.
3. Lisää kestävyyttä
Sadekauden keskellä, kuten nykyään, monet ihmiset voivat sairastua helposti, olipa kyseessä flunssa, yskä tai vilustuminen. Näiden terveysongelmien välttämiseksi kehon voiman lisääminen on yksi tapa.
Voit myös lisätä kestävyyttä käyttämällä rambutaanihedelmiä pikkuhiljaa. Itse asiassa rambutaanihedelmissä oleva C-vitamiini tuottaa antioksidanttisia ja antibakteerisia ominaisuuksia, jotka voivat suojata kehoa taudeilta.
C-vitamiinin saanti, joka tulee kehoon, edistää valkosolujen tuotantoa infektioita vastaan. Mitä vähemmän C-vitamiinia kehossasi on, sitä heikompi immuunijärjestelmäsi on ja sitä herkempi infektioille.
Tämä on todistettu myös vuonna julkaistussa tutkimuksessa Virology Journal . Tutkijat raportoivat, että rambutaanikuorien geraniiinilla oli antiviraalista vaikutusta denguevirusta vastaan.
Näiden yhdisteiden havaittiin pystyvän estämään viruksen kiinnittymisprosessia sitoutumalla E-DIII-proteiiniin ja häiritsemällä alkuperäisiä virussoluvuorovaikutuksia. Siksi asiantuntijat väittävät, että geraniiinista voidaan kehittää viruslääke.
9 hedelmää, jotka sisältävät eniten C-vitamiinia
4. Diabetesriskin alentaminen
Kuka olisi uskonut, että yksi rambutaanin eduista, joita voit saada, on vähentää diabeteksen riskiä? Tämän yhden hedelmän hyödyt saadaan rambutaanikuoren geraniiinipitoisuuden ansiosta.
Geraniiini on eräänlainen ellagitaniini, jolla on antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Tätä yhdistettä käytetään usein perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä ja ayurveda-yrtteissä, koska se tarjoaa lukemattomia terveyshyötyjä.
Vuonna julkaistun tutkimuksen mukaan Procedia Food Science , rambutaani iho voi myös alentaa verensokeria. Tutkijat yrittivät antaa rambutaanikuoren etanoliuutetta suun kautta 11 päivän ajan diabeettisille rotille.
Tämän seurauksena verensokeritasojen prosenttiosuus laski 61,76 prosenttia. Löydökset vaativat kuitenkin lisätutkimusta, koska ei ole vielä selvää, onko rambutaanin kuoriuutteella sama teho ihmisillä.
5. Auttaa hallitsemaan verenpainetta
Tiesitkö, että rambutaanihedelmien korkea kaliumpitoisuus on tehokas verenpaineen hallinnassa?
Jokainen 100 grammaa rambutaanihedelmää sisältää noin 104 grammaa kaliumia, ja siksi rambutaanihedelmillä voi olla hyötyä verenpaineelle. Syynä on se, että runsaasti kaliumia sisältävien elintarvikkeiden on osoitettu auttavan pitämään verenpaine normaalirajoissa useilla tavoilla, nimittäin:
- rentouttaa verisuonten seinämiä,
- hyvä lihasten toiminnalle ja
- alhainen verenpaine.
Lisäksi ihmiset, joilla on korkea verenpaine, voivat myös alentaa systolista verenpainetta lisäämällä kaliumin saantiaan. Voit valita runsaasti kaliumia sisältäviä ruokia, jotka sisältävät vähän kaloreita, kuten rambutaania, verensokeritason hallitsemiseksi.
Riski syödä liikaa rambutaania
Rambutan-hedelmät sisältävät ravintosisältöä, joka tarjoaa lukemattomia etuja keholle. Sen lisäksi, että rambutaanihedelmän lihaa pidetään turvallisena ihmisravinnoksi, vaikka kuori ja siemenet eivät ole syötäviä.
Tämä johtuu siitä, että rambutaanin kuoren nauttimisella voi olla myrkyllisiä ominaisuuksia, varsinkin kun sitä syödään säännöllisesti ja suuria määriä.
Varsinkin kun syöt sen raakana, koska se voi aiheuttaa sivuvaikutuksia. Rambutaanihedelmien siemenillä on huumausaineita ja kipua lievittävää vaikutusta, joten ne voivat aiheuttaa oireita:
- unelias,
- pilkku, asti
- kuolema.
Näitä oireita esiintyy vain eläimillä. Ei kuitenkaan ole mitään väärää välttää rambutaanin siementen ja kuorien kulutusta näiden riskien välttämiseksi.
Jos sinulla on lisäkysymyksiä, ota yhteyttä ravitsemusterapeuttiin oikean ratkaisun saamiseksi.