Olet luultavasti kuullut majoneesista. Tai ehkä olet käynyt sen läpi? Monet sanovat, että ruokavalio, joka perustuu suolattomaan ruokaan, voi olla tehokas painonpudotuksessa jopa 5 kg kahdessa viikossa! Kiinnostunut?
Odota hetki, onko tämä ruokavalio todella terveellistä?
Mikä on diet-majoneesi?
Pitkään ollut majoneesiruokavalio on ruokavalio, joka rajoittaa pääasiassa hiilihydraattien ja suolan kulutusta. Mayo-ruokavaliota noudattavien on noudatettava voimassa olevia sääntöjä ja rajoituksia 13 päivän ajan. Tämä ruokavalio lupaa painonpudotuksen jopa 7 kg 13 päivän syklin aikana.
Tällä hetkellä monet pitopalveluyritykset tarjoavat 13 päivän dieettimajoneesimenun, jos kiinnität huomiota, yleensä ruokalistatyyppi on höyrytetty tai paistettu. Riisiä ei ole, ruokalistaa hallitsevat vihannekset ja proteiinilähteet. Älä unohda, että ruoka käsitellään ilman suolaa.
Tutkijoiden mukaan tämä ruokavalio tunnetaan myös nimellä villitysdieetit, Tämä tarkoittaa, että terveydellisiä hyötyjä ei ole todistettu eikä pitkäaikaisvaikutuksia tunneta. Tällä mayo-ruokavaliolla ei ole mitään tekemistä Mayo Clinicin kanssa. Väitteet nopeasta laihtumisesta ruokavaliomajoneesissa voivat johtua hiilihydraattien saannin rajusta vähenemisestä.
Miksi voit laihtua rajusti majoneesiruokavalion ansiosta?
Pääasiallisena energianlähteenä elimistön hiilihydraatit varastoituvat glykogeenin muodossa, jota käytetään sitten toimintojesi polttoaineena. Kun tämä glykogeenivarasto loppuu, keho käyttää rasvaa energialähteenä.
Kuitenkin, kun kehosi ei vieläkään saa hiilihydraatteja, proteiini hajoaa ajan myötä käytettäväksi energianlähteenä. Koska kehosi ei pysty varastoimaan proteiinia samalla tavalla kuin hiilihydraatteja, elimistöstäsi tulee ajan mittaan proteiinin puute. Aminohappoja ei voida enää käyttää vaurioituneiden kehon solujen korjaamiseen. Näkyvin merkki kehon proteiinin puutteesta on lihasmassan väheneminen. Tämä voi saada sinut näyttämään laihalta.
Mitä seurauksia on, jos rajoitamme suolan saantia?
Suolan kulutuksen rajoittamisen tässä ruokavaliossa väitetään laihtuvan. Tämä ei ole täysin väärin, koska suola sitoo vettä kehossa. Jos termi on sinulle tuttu turvotus eli keho on "turvonnut", niin suola on yksi syy turvotus. Tai jos olet aina janoinen suolaisten ruokien syömisen jälkeen, suolan vettä sitovat ominaisuudet ovat mitä kehollesi tapahtuu.
Diet-majoneesi rajoittaa suuresti suolan käyttöä, joten sinun ei ole mahdotonta virtsata usein. Tämä johtuu siitä, että kehossasi ei ole suolaa, joka voisi sitoa vettä. Suola sisältää myös natriumia, elektrolyyttiyhdistettä, joka ylläpitää nestetasapainoa kehossa. Koska vesi ei ole sidottu ja virtsaamistiheys lisääntyy, koet rajua painonpudotusta kehon nesteiden menetyksen vuoksi.
Suolattoman ruokavalion sivuvaikutukset
Yksi mayo-dieetin vaikutuksista on jojo-ilmiö. Kun 13 päivän majoneesiruokavaliosi on päättynyt, palaat vanhaan ruokavalioosi ja paino nousee. Koska majoneesiruokavalio rajoittaa vain kaloreitasi ilman yleisiä elämäntapamuutoksia, niin kun palaat syömään kuten ennen dieettiä, myös painosi palautuu hitaasti normaaliksi.
Majoneesiruokavalion pitkäaikainen noudattaminen ei ole kovin suositeltavaa, koska se rajoittaa tietyntyyppisiä ravintoaineita ja vähäkalorisuus tekee sinusta alttiita ravitsemuksellisille puutteille.