Ei ole enää salaisuus, että hunaja on hyödyllinen keholle. Mutta entä mehiläispesät, jotka ovat todella syötäviä? Vaikka ei niin suosittu kuin hunaja, hunajakennosta voi saada erilaisia piilotettuja etuja.
Mikä on hunajakenno (hunajakenno)?
Hunajakenno on osa mehiläispesää poikkileikkauksen muodossa, jossa on kuusikulmainen kuviollinen solu (kuusikulmainen). Hunajakenno tunnetaan myös nimellä hunajakenno.
Hunajakenno valmistettu hunajamehusta, jossa on vähän vettä, erilaista kuin hunaja yleensä. Tästä syystä hunajakenno näyttää tiheämmältä ja siinä on enemmän mehua.
Jokainen kennosolu sisältää myös puhdasta, johon ei ole kohdistettu ihmisen toimenpiteitä hunajan ottamisen ja käsittelyn yhteydessä.
Monet ihmiset käyttävät hunajakennoa ruoan ainesosana sen makean maun vuoksi. Vaikka sillä on erittäin makea maku, hunajakenno ovat yleensä turvallisia hampaille ja suulle.
Hunajakennosisältö
Pohjimmiltaan hunajakenno sisältää ravintoaineita, jotka ovat melkein samanlaisia kuin mehiläisvaha ja itse hunaja.
Kuitenkin ravintosisältö hunajakenno vähemmän kuin molemmat. Alla on myös joitain hunajakennoravinteita, jotka tarjoavat terveyshyötyjä.
- Kalorit
- Natrium
- kalium
- Hiilihydraatti
- Ravintokuitu
- Proteiini
- Tyydyttymättömät rasvat
Hunajakennon edut
Sen sisältämän sisällön ansiosta hunajakennolla uskotaan olevan lukemattomia etuja keholle. Alla on joitain etuja hunajakenno jonka voit saada.
1. Ylläpidä maksan terveyttä
Yksi hunajakennon eduista, jonka ihmiset harvoin tietävät, on, että se ylläpitää maksan terveyttä. Tämä on todistettu vuonna julkaistulla tutkimuksella Korean Journal of Internal Medicine .
24 viikkoa kestäneessä tutkimuksessa saatiin sekoitus alkoholia mehiläisvaha potilaille, joilla on maksasairaus joka päivä. Tämän seurauksena 48 %:lla heistä oireet, kuten vatsakipu, turvotus ja pahoinvointi, vähenivät.
Tätä verrataan plaseboryhmään, jonka prosenttiosuus on 8 %. Lisäksi potilaan maksan toiminta palautui normaaliksi 28 %:lla hoidetusta ryhmästä mehiläisvaha .
Ei kuitenkaan ole selvää, kuinka paljon kennoa on kulutettava näiden ominaisuuksien saamiseksi. Tutkijat tarvitsevat vielä lisätutkimuksia tehdäkseen oikeita johtopäätöksiä.
2. Alentaa kolesterolitasoa
Terveen maksan ylläpitämisen lisäksi hunajakennon toinen etu on, että se auttaa alentamaan kolesterolitasoja.
Katso, hunajakenno on tyydyttymättömien rasvojen lähde, jonka on osoitettu lisäävän HDL (hyvä kolesteroli) tasoa.
Tämä johtuu siitä, että hunajakenno koostuu myös mehiläisvaha (mehiläisvaha), joka sisältää rasvahappoja, jotka ovat hyödyllisiä kolesterolille.
Se ei ainoastaan lisää HDL-tasoja, vaan hunajakennon rasvahapot auttavat myös alentamaan huonoa kolesterolia (LDL), joten kolesterolitasosi ovat turvallisesti hallinnassa.
3. Auta lievittämään kipua
Perinteisenä lääketieteenä, jota on käytetty pitkään, hyödyt hunajakenno on todettu hyödylliseksi kivun lievittämiseen.
Sen mehiläisvahapitoisuuden ansiosta nämä ominaisuudet näkyvät myös hunajakennoa kulutettaessa. Tämä on todistettu tutkimuksilla vuodesta Korean Journal of Internal Medicine .
Tutkimus kertoi, että mehiläisvaha voi auttaa vähentämään nivelrikon aiheuttamaa tulehdusta. Jotkut tutkimukseen osallistuneet kokivat kivun, fyysisen jäykkyyden ja muiden nivelrikon oireiden vähenemistä.
Lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin vielä sen selvittämiseksi, onko vaikutus sama hunajakennoa kulutettaessa.
4. Lievittää yskää
Lapset ovat todellakin ryhmä, joka on herkkä ylempien hengitysteiden infektioille ja voi laukaista oireita, kuten yskää. Onneksi kulta ja hunajakenno voi auttaa lievittämään tätä yskää.
Kanadalaisen tutkimuksen mukaan vähintään 2,5 millilitran hunajaa 30 minuuttia ennen nukkumaanmenoa pidetään tehokkaampana kuin lasten yskänsiirappi.
Hunajan käytön tarkoituksena on auttaa lievittämään epämukavuutta yskimisen yhteydessä ja se on osoittautunut menestyksekkääksi.
Ei vain, voit saada etuja hunajakenno pureskelemalla sitä infektioiden estämiseksi ja nenän ympärillä olevien hengitysteiden vahvistamiseksi.
5. Hyvänä korvikkeena sokerille
Hunajakenno on runsaasti hunajaa, jonka maku on makeampaa kuin sokeri. Joten sinun tarvitsee vain lisätä vähän hunajaa saadaksesi haluamasi makeuden.
Enemmän, alkoholi päälle mehiläisvaha raportoitu auttavan vähentämään insuliiniresistenssiä. Tämä on todistettu tutkimuksilla vuodesta Korean Journal of Internal Medicine .
Tämä pieni tutkimus pilotoitu mehiläisvaha alkoholittomilla rasvamaksapotilailla, joilla on insuliiniresistenssi. Tuloksena mehiläisvaha-alkoholiuute voi auttaa vähentämään insuliinitasoja jopa 37 prosenttia.
Siitä huolimatta sinun on oltava varovainen syödessäsi hunajakennoa, koska sokeritasot voivat silti nostaa diabetesta sairastavien ihmisten glukoositasoja.
6. Ylläpidä sydämen terveyttä
Koska hunajakennon edut voivat alentaa kolesterolitasoja, tällä on myös suuri vaikutus sydämen terveyteen.
Valitettavasti joissakin uusissa tutkimuksissa käytetään mehiläisvahasta saatua alkoholia. Tutkijat eivät vieläkään pysty päättelemään, onko sisältö alhainen mehiläisvaha mehiläispesissä voi tuottaa saman vaikutuksen.
Hyvä uutinen, antioksidanttipitoisuus hunajakenno voi laajentaa sydämeen johtavia valtimoita. Tämä tila voi lisätä verenkiertoa ja alentaa verenpainetta, joten sydänsairauksien riski pienenee.
7. Ylläpidä suun terveyttä
Kuten aiemmin selitettiin, makea maku hunajakenno turvallinen hampaille ja suulle. Itse asiassa hunajakenno tarjoaa myös etuja hampaiden ja suun terveydelle.
Antibakteeristen ominaisuuksiensa ansiosta hunajakenno tehokas puhdistamaan ja parantamaan hampaiden ja ikenien infektioita.
Lisäksi ainutlaatuisen hunajakennorakenteen ja siinä olevan hunajakumin uskotaan auttavan poistamaan plakkia (koralli) hampaista ja vahvistamaan ikeniä.
Kuinka käsitellä hunajakenno
Kuten hunajaa, voit viljellä hunajakenno kulutetaan eri tavoin, kuten:
- hunajaa syödään raakana,
- levitä hillona leivän päälle,
- makeutusaine pannukakkujen, kaurapuurojen tai jogurtin päälle ja
- lisätään salaatteihin tai hedelmiin.
Saadaksesi maksimaaliset hunajakennon hyödyt, valitse tummin hunajaväri. Mitä tummempi hunajan väri on, sitä rikkaampi on sen ravintosisältö. Lisäksi yritä säästää hunajakenno huoneenlämmössä laadun säilyttämiseksi.
Liian hunajakennon syömisen vaarat
Vaikka hunajakennolla on lukemattomia etuja, se voi itse asiassa aiheuttaa haittaa. Sen sijaan, että saisit etuja hunajakenno , voit itse asiassa lisätä terveysongelmien riskiä, kuten:
- botulismi, erityisesti raskaana olevilla naisilla ja alle 12-vuotiailla lapsilla,
- ruoansulatusongelmia,
- verensokeri piikki, ja
- allerginen reaktio.
Jos sinulla on lisäkysymyksiä, käänny lääkärisi tai ravitsemusterapeutin puoleen oikean ratkaisun löytämiseksi.